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1.基地選擇 綠色農產品芝麻生產基地的周邊(2000米內)沒有污染源,大氣環(huán)境符合綠色食品基地的大氣質量,農田灌溉水質符合綠色食品基地灌溉水質標準,農田土壤質量符合綠色食品基地環(huán)境標準。
2.品種選擇 遼芝1號、遼芝2號、八筒白等。
3主要栽培技術
3.1輪作換茬,適時搶墑早播
據研究,芝麻的根系可以分泌一種物質,這種分泌物質在芝麻收獲后仍遺留在土壤中,它可以促進某些土壤微生物繁殖活動,從而加速土壤中有機物質的分解,增加土壤養(yǎng)分,提高土壤肥力。同時,這些微生物對禾谷類作物有利,但對大豆、芝麻不利,如果芝麻茬種大豆或連作芝麻,則病害嚴重,尤其在雨水較多的年份,芝麻發(fā)病率更重,個別年份達50%左右,所以忌重茬。
芝麻雖然對土壤要求不嚴,但生育后期要求比較干燥環(huán)境,最怕水淹,因此,應選擇地勢高燥、疏松肥沃的平地及坡地種植,土壤以沙壤土為佳,不要種在鹽堿地、重黏土地和低洼易澇地。
為了減輕病蟲危害,保持穩(wěn)產高產,芝麻應與高梁、玉米或谷子進行合理輪作,最好3年輪作1次。
3.2精細整地保墑
芝麻為雙子葉植物,種子又小,拱土能力弱,對整地要求較高,要求耕層上虛下實,表土細、凈,保墑好。因此播種前要進行精細整地,做好耕翻耙壓保墑,揀凈茬子,打碎坷垃,使土壤細碎。特別要及時頂凌耙軋保墑。有灌水條件地塊要做好播前灌水及保墑。
3.3科學施肥
科學施肥是保證芝麻高產的重要措施。根據我市目前土壤肥力狀況,要獲得667平方米產100千克以上的產量,一般應667平方米施優(yōu)質農家肥2500~3000千克,施三元復合肥10千克。芝麻開花盛期需肥較多,以現蕾或始花期每667平方米追尿素10千克為宜。
3.4選用優(yōu)良品種,做好種子處理
目前在生產上推廣的遼芝1號、遼芝2號和八筒白等品種是現階段的高產優(yōu)質品種,生育期100~110天,適應性廣,抗倒伏、耐寒性較強,產量較高,一般667平方米產150千克左右,播種前應用簸箕做好選種工作,確保種子籽粒飽滿。
為減輕病蟲危害,播前要對種子進行消毒處理??捎梅N子重量的0.2%多菌靈或0.3%的硫酸銅溶液浸種1~2小時,用清水洗凈后晾干播種。還可以在播種前1天用小布袋盛種子,浸于配置的0.5%濃度硫酸銅溶液中,30分鐘后將種子取出平鋪暗處陰干,就可用于播種。
3.5適時播種,確保全苗
播種是芝麻生產的一個重要環(huán)節(jié)。必須改變晚播習慣,做到適時播種。當土壤10厘米深溫度穩(wěn)定在12℃以上時就應進行播種。播種過晚,腳高、果稀、黃梢子多、產量低。播期試驗結果以5月上旬播種為宜。芝麻播種多為條播,每667平方米播種量0.5~0.75千克,覆土厚度1~2厘米。播種前2~3天將糞用水悶濕,開溝后先撒糞后點種,點種后不覆土,連續(xù)壓兩次磙子即可。如播種時墑情不好,應座水播種。
3.6合理密植
目前生產上種植的品種多為單桿型品種,行距以40~44厘米為宜,平地每667平方米留苗1.2萬株。坡地每667平方米留苗1.5萬株,如果種植的是分枝型品種,行距42~44厘米,平地每667平方米留苗1萬株,坡地每667平方米留苗1.2萬株。
3.7加強田間管理
3.7.1破除硬蓋 芝麻在播種后出苗前常遇降雨,地面形成一層硬蓋,不利于出苗,應及時用鐵耙子輕鏟破除硬蓋。播種后遇到干旱風表土失墑時,也應及時進行灌水和破除硬蓋。
3.7.2早間苗、早定苗 為了避免幼苗擁擠和爭水、爭肥、爭光。應進行早間苗、早定苗。要在幼苗出現一對真葉時間苗,2~3對真葉時定苗。定苗時可結合移苗補栽,移栽前要灌透水,使幼苗根系與土壤緊密結合,以便帶土移栽,挖坑移栽后要澆水覆土。
3.7.3鏟趟管理 為了給芝麻生育創(chuàng)造一個土壤疏松的良好環(huán)境,在芝麻苗期、現蕾期和開花期要進行鏟地,并結合追肥進行趟地培土。要求做到三鏟二趟,深度是淺、深、淺,封行以后就停止鏟趟。有大草危害時要拔除大草。
3.7.4灌水 芝麻現蕾、開花結蒴期遇干旱,植株生育緩慢、落花、結蒴數減少,秕子增加、含油率降低,因此應及時進行灌水。生育后期如遇洪澇,要及時排水。
3.7.5防治病蟲害 首先必須鏟除芝麻田頭地邊雜草,消滅越冬寄主。結合春整地,捕殺越冬害蟲,防治3齡以上的小地老虎幼蟲要早晚進行人工捕殺。使用充分腐熟的肥料,減輕蟲卵寄生,利用燈光誘殺成蟲。
綠色農產品芝麻對病害的防治應采取綜合防治措施,除在播種前進行種子處理外。在田間發(fā)現病株及時連根拔除并帶出田外燒毀,防止病菌再次蔓延侵染。
苗期發(fā)生立枯病危害時,要加強鏟趟管理,提高地溫,減輕危害。生育期間發(fā)生青枯病、葉斑病危害時要及時噴施75%的百菌清600倍液或50%多菌靈1000倍液、70%甲基托布津500~800倍液、72.2%普力克水劑每667平方米用60~100毫升加水30~50升噴霧等農藥進行防治。
3.7.6打尖斷花 芝麻是無限生長花序,為了促進芝麻成熟一致,增加粒重,提高產量、便于收獲,在處暑前后打尖斷花,可比不打尖斷花的增產10%左右。打尖斷花的方法是用手將芝麻莖端掐去1厘米左右即可。
3.7.7及時收獲 芝麻收晚了容易落粒,造成豐產不豐收。因此,要在植株下部有1~2個蒴果即將裂開時就及時收獲。
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