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咋減輕番茄“臍腐病”發(fā)生率

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    案例:近年來(lái)在保護(hù)地番茄生產(chǎn)中,時(shí)有“臍腐病”的現(xiàn)象發(fā)生,打農(nóng)藥也解決不了問(wèn)題。這里介紹北京通州區(qū)一個(gè)蔬菜基地的老技術(shù)員經(jīng)過(guò)多年觀察和試驗(yàn),總結(jié)出的一套防治番茄臍腐病的技術(shù)。他認(rèn)為,番茄臍腐病的病根就是這些年來(lái)在保護(hù)地栽培上,施肥太多,尤其是施氮肥太高。在番茄施氮量上,凡超過(guò)30公斤/畝純氮,發(fā)病率就會(huì)嚴(yán)重。所以,他的第一招是控制氮肥用量,在番茄底肥中以腐熟的有機(jī)肥加磷鉀化肥。在基肥和追肥的比例上,增加追肥中的氮肥,減少基肥氮的比例。他的第二招是合理灌溉,防止大水漫灌,在第一穗果膨大前要控水促根,在番茄果實(shí)膨大期及時(shí)適量灌溉,保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài)而又不積墑過(guò)多或通氣不良,冬季灌水后及時(shí)通風(fēng),降低空氣濕度,促進(jìn)植株蒸騰,有利于番茄對(duì)鈣的轉(zhuǎn)運(yùn)和利用。他的第三招是采用葉面補(bǔ)鈣和根部補(bǔ)鈣相結(jié)合。葉面補(bǔ)鈣是從第一穗花期開(kāi)始,每隔一周?chē)娨淮?.5%~1%的硝酸鈣。根部補(bǔ)鈣是在基肥中施用普鈣代替磷銨或施硝酸鈣10公斤/畝。他通過(guò)以上招數(shù)基本上防治了番茄臍腐病的發(fā)生。

  專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):農(nóng)業(yè)專(zhuān)家曹一平表示,番茄臍腐病是一種生理性缺鈣病癥,不是打哪一種農(nóng)藥所能解決的。北京地處華北平原的石灰性土壤地帶。一般來(lái)說(shuō),這里的石灰性土壤是不太缺鈣的。要從根本上解決番茄缺鈣問(wèn)題還是要針對(duì)造成缺鈣的生理因素下措施,其關(guān)鍵是增加鈣從番茄的根向葉、葉再向果實(shí)中轉(zhuǎn)化,促進(jìn)植株體內(nèi)鈣的活化和運(yùn)輸。由于果實(shí)的臍部是水分蒸騰作用最弱的部位,這里因缺鈣而發(fā)生了軟腐病,而鈣的運(yùn)輸主要靠水分蒸騰作用把它帶到果實(shí)。因此,補(bǔ)鈣要直接噴到果實(shí)上,才可促進(jìn)鈣的利用,過(guò)量施氮、大水大氮會(huì)造成植株徒長(zhǎng),增加了鈣的不足和運(yùn)輸利用的難度。

  控氮可以調(diào)整植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)速度,達(dá)到均衡生長(zhǎng)。合理灌溉可保證根系生長(zhǎng)環(huán)境和養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)耐〞?。另外調(diào)節(jié)大棚環(huán)境中的過(guò)分潮濕,有利于加大蒸騰作用,而促進(jìn)鈣的運(yùn)輸。

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