客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長江蔬菜協(xié)會 – 上海溫室協(xié)會 – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權(quán)所有 1997-2024 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務(wù)所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 機采茶葉鮮葉加工的要領(lǐng)
畜牧家禽網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
1、機采鮮葉應(yīng)松裝、快運、分級驗收，分別歸堆攤放，剔除老梗老葉與雜物，分別加工。
2、機采鮮葉初制
珠茶加工，在原加工工藝基礎(chǔ)上，采用分篩殺青葉；篩分對鍋葉，分別做大鍋；篩分大鍋葉、復炒篩面頭子、去梗等工藝，提高珠茶園緊度和毛茶質(zhì)量。烘青加工，采用滾筒殺青；中檔茶篩分復揉；適當延長初烘葉攤放時間等工藝，提高毛烘青質(zhì)量。條紅加工，采用萎凋時適當縮短加溫時間，延長鼓冷風時間；發(fā)酵時適當降低室溫，提高濕度；干燥階段適當延長初烘葉攤放時間等工藝，提高毛紅茶質(zhì)量。
3、機采毛茶精制
應(yīng)根據(jù)機采毛茶莖梗多的特點，增加揀梗設(shè)備，加強莖梗處理。炒青、烘青、條紅茶精制，切茶刀口嚴格掌握從松到緊，先分后抖，反復撩篩；抖篩時適當放寬抽筋篩孔；筋梗路改先切后撩為先揀后切。
①本網(wǎng)注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責任。如對稿件內(nèi)容有疑議，請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
