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　　西紅柿、茄子、辣椒等茄果類蔬菜進(jìn)入結(jié)果盛期后不久，有時(shí)出現(xiàn)植株矮縮、葉片超黃、花少且易落、果小且多畸形等現(xiàn)象，這是生理早衷的癥狀。其防治措施是：

　　1.適時(shí)采摘。西紅柿，果實(shí)上端呈淺黃色即可采摘；茄子，紫色品種整個(gè)果實(shí)表皮呈深紫色，白色品種果實(shí)呈乳白色時(shí)即可采摘；辣椒，待果實(shí)由淡黃色轉(zhuǎn)青色便可采摘，留作紅椒的除外。

　　2.疏枝摘心。疏枝摘心技術(shù)性較強(qiáng)，對西紅柿、茄子、辣椒應(yīng)有區(qū)別：西紅柿，疏枝主要是疏除徒長營養(yǎng)枝，摘心要輕度，要待第4層花序開花坐果后進(jìn)行；茄子和辣椒都應(yīng)側(cè)重于疏枝，尤其是茄子階段結(jié)果習(xí)性較明顯，疏枝應(yīng)結(jié)合采摘進(jìn)行，有目的地疏除老枝和旺發(fā)腋梢，選留4～6個(gè)強(qiáng)壯的腋梢作新枝培養(yǎng)，促使更新?lián)Q代同步進(jìn)行。而辣椒的疏枝摘心一般在“立秋”前一次性進(jìn)行，疏去老枝、弱枝、病蟲枝，并結(jié)合疏枝增施一次速效肥，以恢復(fù)生機(jī)，促進(jìn)分枝和芽形成后再結(jié)果。

　　3.補(bǔ)充肥水。不施追肥是引起茄果類蔬菜早衰的主要原因。進(jìn)入夏季，茄果類蔬菜正處生殖生長的旺季，而這期間氣溫高、雨量趨少。因此，在疏枝摘心的同時(shí)，要重視肥水補(bǔ)充。當(dāng)土壤含水量低于30%時(shí)，晴天的傍晚應(yīng)及時(shí)灌水，有條件的以噴灌為好，采用溝灌的以灌水至溝深的2／3為宜，灌溉茄子、辣椒穿插噴霧1%食用醋液，增產(chǎn)效果顯著。

　　4.防病治蟲。防病治蟲是克服早衰的重要環(huán)節(jié)。如用75%百菌清800倍液防治西紅柿灰霉病，用1000倍阿維菌素藥液防治茄子、辣椒食心蟲等。