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西瓜空心和裂瓜的原因和防止措施

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  西瓜空心:就是在瓜尚未充分成熟之前,瓜瓤就出現(xiàn)空洞或裂縫,西瓜的膨大主要依靠瓜皮和瓜瓤各部分細(xì)胞的充實(shí)和不斷增大,特別是瓜瓤部分,除了種子和相連的維管束之外,均由薄壁細(xì)胞構(gòu)成,正常情況下,薄壁細(xì)胞的膨大程度比其他組織中的細(xì)胞大,但細(xì)胞壁膨大后,由于肥水特別是水分供應(yīng)不足,細(xì)胞得不到充實(shí),細(xì)胞壁很快就會(huì)破裂。相鄰的許多薄壁細(xì)胞破裂后,便形成了空洞,而許多小空洞相連就形成了較大的空洞或裂縫。此外,當(dāng)西瓜發(fā)育前期縱向生長(zhǎng)為主,發(fā)育后期則以橫向生長(zhǎng)為主,在低溫或干旱,光照不足時(shí),瓜的縱向生長(zhǎng)就會(huì)削弱,使其過早地停止,而當(dāng)西瓜發(fā)育后期,溫度較高,雨水增多,光照強(qiáng)烈,瓜的橫向發(fā)育非常迅速。這樣,西瓜內(nèi)部生長(zhǎng)不均衡,也會(huì)發(fā)生空心,過早使用催熟劑,或采收過晚,果實(shí)上部節(jié)位葉片數(shù)過多或基部葉片地少等都易造成空心。

  裂瓜原因:就是西瓜采收前,瓜從花痕外自然開裂。裂瓜多發(fā)生在瓜瓤開始變色的所謂泛瓤階段,這時(shí)由于瓜皮的發(fā)育緩慢逐漸變硬,而瓜瓤的發(fā)育卻仍在旺盛階段,如果再加上久旱遇雨或灌水量忽多忽少,或者在瓜的發(fā)育前期肥水不足,而發(fā)育后期肥水供應(yīng)又過多時(shí),都可能發(fā)生裂瓜。同一品種瓜梗粗而短的比瓜梗細(xì)而長(zhǎng)的更容易裂瓜。裂瓜時(shí)間多發(fā)生在夜間或雨后(灌水后)溫室和大棚內(nèi)栽培,夜溫低或白天通風(fēng)換氣時(shí)進(jìn)入冷風(fēng)后,果皮變硬。這時(shí)灌水易造成裂瓜。

  防止西瓜空心和裂瓜的辦法:主要是合理施用肥水,尤其是在土層較淺的田間,應(yīng)避免土壤水量變化過大,如果在西瓜發(fā)育前期水肥供應(yīng)不足或遇到不良環(huán)境條件,瓜的發(fā)育受到影響,切不可急于求成,特別是澆水要由少到多逐漸增加,或者先進(jìn)行根外追肥,再進(jìn)行根部追肥和澆水。

 ?、俨捎玫啬じ采w栽培,防止土壤水分劇烈變化;

 ?、诩由罡麑樱龠M(jìn)根系扎向深層吸收水分;

 ?、墼谖鞴习l(fā)育前期肥水不足時(shí),要逐步進(jìn)行補(bǔ)充。追肥應(yīng)結(jié)合灌水進(jìn)行,并適時(shí)噴施葉面肥。

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