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棚菜移栽前必須做好的幾項(xiàng)工作

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  每年的5-7月份,冬暖式大棚蔬菜生長(zhǎng)已到末期,或因植株衰老,病害多,產(chǎn)量低,或因露地菜上市,大棚菜質(zhì)次價(jià)低,逐漸進(jìn)入拔園休閑期,秋延遲蔬菜在定植以前,除了清潔田園,做好育苗的準(zhǔn)備工作之外,還有幾項(xiàng)必需的事情要做。

  一、深耕灌水控鹽堿。大棚連續(xù)種植多年后,由于過(guò)量施用化肥,其中三分之一的化肥被土壤顆粒吸附固定,年復(fù)一年,必然形成大棚土壤的次生鹽漬化,據(jù)土肥科技部門(mén)測(cè)定,大棚土壤種植3年以上的,鹽漬化現(xiàn)象普遍存在,有的磷、鉀超標(biāo)達(dá)到了驚人的地步,有報(bào)道稱(chēng),老舊溫室大棚磷鉀含量是標(biāo)準(zhǔn)施肥量的 30多倍,目前,棚室土壤澆水后出現(xiàn)的綠苔、紅苔和返白現(xiàn)象,都是土壤鹽漬化的表現(xiàn)。土壤鹽漬化導(dǎo)致了作物根系的生長(zhǎng)不良,土傳病害日益加重,生理性病害逐年增多,如茄果類(lèi)蔬菜的黃葉和青皮果,瓜類(lèi)蔬菜葉片的“鑲金邊”和果實(shí)的苦澀味道,造成了產(chǎn)量的大幅降低和品質(zhì)變劣。

  要抵制土壤鹽漬化的加重,筆者認(rèn)為最為直接便利的方法就是深耕排鹽。通過(guò)耕深土層30厘米左右,可以增加土壤水分的蒸發(fā)量,從而引鹽上行至土壤表層。灌水的概念不是一般的澆水,而是整好高畦后加大水量灌地,至少用平常澆地的3-5倍水量,利用鹽隨水走的原理,徹底淋洗一遍土壤,促使鹽分隨水滲到深層土壤中,達(dá)到洗土排鹽,減輕土壤鹽漬化的目的。

  二、培肥地力抓關(guān)鍵。棚室蔬菜生長(zhǎng)量大,產(chǎn)量高,需要大田作物數(shù)倍的肥力作保障,要充分體現(xiàn)有機(jī)肥為主,化肥為輔,基肥為主,追肥為輔的原則,用什么肥好,用多少適宜,其道理是什么?在此謹(jǐn)以蔬菜高產(chǎn)區(qū)為例說(shuō)明,茄果類(lèi)和瓜類(lèi)蔬菜每畝單季產(chǎn)量要達(dá)到1.5萬(wàn)公斤左右,應(yīng)施用優(yōu)質(zhì)畜禽糞肥10-15方,有條件的可增施作物秸稈1000公斤左右,以利于增加土壤有機(jī)質(zhì)和通透性,為發(fā)根壯棵奠定基礎(chǔ)。如果能增施豆餅或腐熟的大豆100公斤以上更好,因?yàn)槎癸灪痛蠖垢缓罅康牡鞍踪|(zhì)和脂肪,在轉(zhuǎn)化過(guò)程中能提供作物所需的多種營(yíng)養(yǎng),并且能量大,持效期長(zhǎng),非常適合作物中后期結(jié)果的需要。同時(shí),優(yōu)質(zhì)化肥是必不可缺的,基肥不宜多施高氮和高鉀的復(fù)合肥,應(yīng)以高磷的復(fù)合肥為宜,因?yàn)榱自卦跊](méi)有水的情況下是不移動(dòng)的,只有在根際周?chē)龅礁珪r(shí)才會(huì)被吸收,所以磷作為基肥最為適宜。目前看,市面上作基肥最為適宜的莫過(guò)于磷酸二銨或挪威雅苒復(fù)合肥,每畝可用100公斤即可。氮、鉀肥不是不能用,而是提倡適當(dāng)少施,以免浪費(fèi),即使基肥不足,通過(guò)后期追施是完全可以的。生物菌肥能養(yǎng)根護(hù)根,減輕土傳病害,并能減輕土壤鹽漬化和活化土壤中被固定的養(yǎng)分,但在高溫悶棚時(shí)不能施用,即棚溫達(dá)到40℃時(shí),大量有益微生物能死亡,可在移栽前適當(dāng)基施和穴施。目前以三炬微生物菌劑和激抗菌968最為廣大菜農(nóng)認(rèn)可。每畝基施100公斤左右比較適宜。

  三、棚室消毒作重點(diǎn)。棚室消毒應(yīng)有兩方面的內(nèi)容,一是土壤消毒,二是空氣消毒。大棚連作障礙導(dǎo)致土傳病害日益嚴(yán)重,直接的后果是死棵現(xiàn)象嚴(yán)重,特別是茄果類(lèi)蔬菜的疫霉根腐病和莖基腐病。瓜類(lèi)蔬菜的枯萎病和蔓枯病引起的死棵,另外,根結(jié)線蟲(chóng)的危害引起高度關(guān)注。當(dāng)線蟲(chóng)病和土傳病害嚴(yán)重并發(fā)時(shí),最為有效的辦法是藥物熏棚,可用溴甲烷或維百畝或硫酰氟或棉隆進(jìn)行土壤消毒,藥物處理土壤的優(yōu)勢(shì)在于,對(duì)線蟲(chóng)和土傳病害殺滅比較徹底,可確保一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)不發(fā)病,而不利因素是同時(shí)殺滅了有益微生物,并且成本較多。因此用以上藥物處理土壤后,必須配合施用生物菌肥。保守的治療方法可用氰氨化鈣(莊伯伯),撒施、深翻、覆膜,結(jié)合撒施1000公斤的麥穰,配合高溫悶棚15天,防病效果可達(dá)65%左右。如果單純?yōu)榱朔乐顾揽?,可在整畦時(shí)撒施精甲霜錳鋅(金雷)和多菌靈可濕性粉劑,每畝各用1.5公斤左右。比較簡(jiǎn)便易行的方法是,移栽時(shí)用嘧菌脂(阿米西達(dá))1500倍蘸菌盤(pán)或灌根,然后穴施金雷0.5克,并噴灑1次咯菌腈(適樂(lè)時(shí)),移栽后7天內(nèi)用以上藥劑灌根1次,待到幼果期可再灌根1次,一般情況下是不會(huì)死棵的。

  空氣消毒可以殺滅氣傳病菌和病毒,可用0.1%的高錳酸鉀溶液或甲醛溶液噴灑棚室,也可用10%的磷酸三鈉溶液噴灑。比較簡(jiǎn)便的方法是用達(dá)科寧(百菌清)和銅高尚600倍加寧南霉素300倍混合液噴霧,重點(diǎn)噴灑棚膜、立柱和墻面,空氣消毒后再行定植。

  當(dāng)以上三項(xiàng)重點(diǎn)工作完成后,可用阿克泰(噻蟲(chóng)螓)800倍液蘸盤(pán)或灌根,不但能預(yù)防苗期白粉虱、蚜蟲(chóng)、薊馬等害蟲(chóng),還能生根壯苗,對(duì)預(yù)防病毒病的發(fā)生有重要意義。當(dāng)發(fā)生蠐螬、螻蛄、土蠶和地種蠅時(shí),可用辛硫磷1200倍拌毒餌誘殺或灌根。

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