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小黃瓜屬葫蘆科一年生蔓生植物。該類型瓜長(zhǎng)度14～18厘米，直徑約3厘米，重100克，表皮柔嫩、光滑，色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃郁，經(jīng)濟(jì)效益頗高。
育苗“荷蘭小黃瓜”種子價(jià)格貴，育苗時(shí)可使用穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽精量播種。種植時(shí)對(duì)溫度要求很高，發(fā)芽適溫為24℃～26℃，一般4天出苗。出苗后，白天保持23℃～25℃，夜間16℃～18℃。根系喜濕怕澇，喜溫怕冷，有氧呼吸旺盛。
定植小黃瓜具有較大的葉片，結(jié)瓜期早，可連續(xù)結(jié)瓜，但根系吸收能力較弱，因此在定植前要精細(xì)整地，大量施用有機(jī)肥，667平方米施腐熟禽畜糞肥5000公斤以上，再補(bǔ)施些復(fù)合肥。做小高畦，畦寬1～1．2米。幼苗定植標(biāo)準(zhǔn)為2～4片真葉，苗齡25天，密度為2500株/667平方米。定植后立即澆穩(wěn)苗水，利于根系向周圍發(fā)展。
肥水定植后3～4天澆1次較小的緩苗水，促進(jìn)緩苗。緩苗水后再澆水，要每水帶肥，每667平方米沖施尿素10公斤，每5～7天澆1次。
溫度定植1周內(nèi)白天保持25℃～30℃，夜間18℃～20℃，不超過35℃不放風(fēng)。緩苗后要降低溫度，白天22℃～25℃，夜間16℃～18℃。
光照“荷蘭小黃瓜”耐弱光性較強(qiáng)，冬季弱光情況下能獲得較高產(chǎn)量。夏季高溫、強(qiáng)光時(shí)，一定要加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。
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