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圣女小番茄屬櫻桃系列，是臺(tái)灣新育成的小番茄品種。果實(shí)鮮紅肉嫩、糖度高，風(fēng)味獨(dú)特，清涼可口，能生津止渴，健胃消滯，含有豐富的多種維生素，被稱為櫻桃番茄系列中的“水果之王”，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
圣女小番茄適于溫暖氣候，生長(zhǎng)發(fā)育最適宜的溫度為19-24℃。溫度過(guò)高（>33℃）時(shí)易落花落果，溫度過(guò)低（<10℃）則生長(zhǎng)緩慢，甚至不結(jié)果。圣女小番茄對(duì)霜無(wú)抵抗能力，在低溫陰雨天氣時(shí)易發(fā)生晚疫病，而在高溫天氣則容易發(fā)生青枯病和其他引起根部腐爛的病害。圣女小番茄是喜光作物，光照不足，易引起植株徙長(zhǎng)，落花落果，品質(zhì)較差。圣女小番茄忌連作，宜與水稻進(jìn)行水旱輪作，或與豆科、玉米等作物進(jìn)行一年以一的輪作。
栽培圣女小番茄最理想的土壤是土層深厚肥沃，排灌良好，保水保肥，PH值為5.5-6.5的砂壤土或粘壤土。
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