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豌豆芽苗多茬生產(chǎn)技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  豌豆芽苗在光照過弱條件下,易引起下胚軸伸長,不但使芽苗生長細(xì)弱,而且不利于基部的腋芽發(fā)育。適當(dāng)增加光強(qiáng),潛伏的腋芽可以發(fā)育成側(cè)枝,進(jìn)行多茬生產(chǎn)。主要做法是:每當(dāng)豌豆芽苗采收前2天左右,讓其接受3000勒克斯以上的光照(最多不能超過6000勒克斯)。這樣促使芽苗變濃綠,莖葉變粗大,第一節(jié)位降低。收割時(shí),需留下1片真葉或1個(gè)分枝,收割后在通風(fēng)透光處先曬半天,然后再移至5000~6000勒克斯光照條件下栽培,以促使第一腋芽和分枝的加速生長。兩天后,再恢復(fù)到弱光條件下栽培,促使莖、葉加速生長,同時(shí)抑制側(cè)芽和小分枝的生長。這樣,當(dāng)芽苗長到一定高度(12~15厘米)時(shí),再按照采收前的管理措施進(jìn)行,即可收割第二茬。然后再重復(fù)上述過程,再收割第三茬。

  在多茬生產(chǎn)過程中,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

  1.光照太弱易引起幼苗徒長細(xì)弱,光照太強(qiáng)或強(qiáng)光時(shí)間太長,會(huì)使豆苗的纖維增多,品質(zhì)下降。因此,光照不可太強(qiáng),也不可太弱,以3000~6000勒克斯為宜。

  2.在生產(chǎn)過程中,要注意溫濕的調(diào)節(jié)。培育豌豆芽苗適宜的溫度為15~20℃,空氣相對(duì)濕度為85%左右。如果有基質(zhì),則必須保持濕潤,所以,每天要噴淋2次的清水,在噴淋時(shí)要注意不可沖動(dòng)種子。

  3.在栽培管理過程中,要注意芽苗的密度不可太大,而且還要注意通風(fēng)換氣。

  4.在多次采收的情況下,豌豆苗往往出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象。一般在生產(chǎn)第二、第三茬芽苗時(shí),常會(huì)發(fā)現(xiàn)因營養(yǎng)不良而莖、葉黃綠或不發(fā)苗的現(xiàn)象。因此,需要適時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)。一般結(jié)合噴水,可加入0.2%的三元復(fù)合肥,或加入磷酸二氫鉀、或加入0.2%的尿素噴施追肥。

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