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冬季圈養(yǎng)肉鴨育肥技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:中國(guó)畜牧街 閱讀數(shù):

  1 種鴨種蛋的選擇 冬季飼養(yǎng)商品肉鴨,可供選用的品種有櫻桃谷鴨、狄高鴨、北京鴨等,這些品種具有耐寒性強(qiáng)、生長(zhǎng)快的良好特性,適于在寒冬季節(jié)飼養(yǎng)。種蛋可選用80~100克的種蛋,因?yàn)檫@樣的種蛋,其受精率高,一般可達(dá)80%~85%。母鴨最初4周內(nèi)所產(chǎn)的蛋不可選作種蛋用。種蛋的保存期以7天為好,不得超過(guò)半個(gè)月。保存種蛋的適宜溫度為12℃~18℃,種蛋在孵化前必須進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,消毒方法是將福爾馬林配成1.5%的溶液,把種蛋浸泡在溶液中3分鐘,取出瀝干即可。孵化所采用的溫度是:孵化前10天為38.5℃~39℃,中間10天保持在38℃~38.5℃,后期保持在37.5℃~38℃;也可采用始終保持37℃~38℃的恒溫。這樣孵化;一般只需28天即可出雛。
  2 場(chǎng)地的選擇 冬天養(yǎng)鴨要選擇背風(fēng)、向陽(yáng)、僻靜,能防寒、保暖、防病,又靠近自然水資源的地點(diǎn)作為養(yǎng)鴨場(chǎng)地。如附近無(wú)自然水資源,可就近建造深1米左右的水池,或建造水旱兩用圈舍。
  3 冬養(yǎng)必備設(shè)施
  3.1 育雛欄 欄舍要保溫性能好、空氣流通、干燥、無(wú)寒風(fēng)侵襲。欄舍內(nèi)可隔成小欄,以1平方米大小為宜。將雛鴨放在紙箱或籮筐內(nèi)飼養(yǎng),也可放在網(wǎng)架上或直接放在地面上圍欄飼養(yǎng)。無(wú)論采用哪種方法,都必須用清潔干燥的短墊草或木屑等作墊料,以保溫吸潮。
  3.2 育肥欄 欄內(nèi)設(shè)有棚架,分圈飼養(yǎng)。每10~12平方米為一欄,每欄可飼養(yǎng)育肥肉鴨60~80只。欄內(nèi)需要墊清潔干燥的墊料。
  3.3 保溫設(shè)施 可建設(shè)地下煙道或火炕,用燒柴或燒煤的方法升溫,條件好的可在欄內(nèi)安裝暖氣片,為整個(gè)育雛欄或育肥欄提供適宜的溫度。也可采用保溫傘式的加溫方法,或在欄內(nèi)安裝電燈泡、電熱絲、沼氣爐等。一般農(nóng)戶飼養(yǎng)數(shù)量少,也可采用增添墊料、加蓋覆蓋物等保溫措施。
  4 冬季的飼養(yǎng)管理 冬季飼養(yǎng)肉鴨,要采用保溫欄養(yǎng)或籠養(yǎng),結(jié)合適當(dāng)放牧的方法進(jìn)行培育。
  4.1 培育雛鴨 此期要抓好保溫、調(diào)教兩大環(huán)節(jié),并及時(shí)調(diào)教鴨苗開(kāi)食。這時(shí)的飼料可添加雛鴨顆粒配合飼料。
  4.2 育肥中期 肉鴨喂到3~4周齡時(shí)稱為中鴨。中鴨要采取分群飼養(yǎng)。分群要按照中鴨個(gè)體大小、體質(zhì)強(qiáng)弱來(lái)分群。肉鴨在飼養(yǎng)過(guò)程中,還要讓中鴨適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),天氣晴朗時(shí),還要趕入水池洗浴,但每次洗浴時(shí)間不得超過(guò)1小時(shí),洗浴后并要讓鴨晾干羽毛再驅(qū)趕入欄。中鴨一般要在5~6周齡開(kāi)始進(jìn)行快速育肥,要求至8周齡增重1~1.5公斤,體重達(dá)到2~3公斤或更重一些。
  4.3 快速育肥的方法 快速育肥的方法有二:一是欄養(yǎng)育肥。其做法就是用竹篾隔成小欄,每欄容鴨2~3只。要求欄面積不能大于鴨體的2倍,高45~55厘米,鴨能站立為宜。在欄外應(yīng)設(shè)置飲水器和食料槽,讓鴨能伸出頭來(lái)吃食和飲水。飼料喂給要充足,一般白天喂3次,夜晚喂1次。二是采取強(qiáng)制育肥。其具體做法是:將日糧用溫水拌勻,做成長(zhǎng)1~5厘米的條狀飼料,稍涼后人工填入鴨口。開(kāi)始每日喂3次,以后則逐漸增加到5~6次。開(kāi)喂時(shí)一般每次喂3~4條,后則逐漸增加到5~6條或更多。具體填喂方法是:飼喂人員坐在矮凳上,用左手抓住鴨頭,提起鴨體夾在兩膝之間,使頭朝上尾朝下。用左手拇、食指掰開(kāi)鴨嘴,右手將條狀飼料拈起來(lái)在水里沾一下,填入鴨嘴。每填一條即用手指向食道里輕輕推動(dòng)一下,助鴨吞下。但要注意,飼料里不能混有堅(jiān)硬的雜物。有條件的可把飼料加水調(diào)成糊狀,用填飼機(jī)將飼料從鴨嘴填入食道里。此外,在填飼期間,要保證供給充足的飲水。
  5 做好病害防治 鴨的欄舍要用石灰粉或強(qiáng)力消毒靈進(jìn)行消毒,每周 1次。3周齡時(shí),要用鴨瘟疫苗進(jìn)行免疫注射。免疫時(shí)可按照疫苗說(shuō)明書(shū)規(guī)定的要求進(jìn)行注射免疫。在平常的飼喂過(guò)程中,還應(yīng)做到細(xì)心觀察鴨群的動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)病鴨時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行隔離。切不可將病鴨與健康鴨混養(yǎng),否則,會(huì)造成嚴(yán)重后果。平時(shí)要防止鼠害、獸害。

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