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在多年養(yǎng)豬實踐中,結(jié)合當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品特別是橡子資源,摸索出了2則實用、價廉、高效的肉豬代用料配方,分列如下(單位:千克)。
1.玉米21,麩皮15,脫單寧橡子粉12,菜粉餅7,花生餅12,地瓜秧粉10,花生秧粉10,菌糠10,自制復(fù)合氨基酸3;另按混合料總量添加過磷酸鈣1,食鹽0.3,腐植酸鈉0.5,多維酵母0.4,市售微量元素0.4,喹乙醇0.005,硫酸鈉0.4。
2.地瓜干粉25,麩皮13,脫單寧橡子粉10,菜籽餅10,炒黃豆8克,菌糠10,地瓜秧粉10,花生秧粉10,石硫鹽1,自制復(fù)合氨基酸3;另按混合料總量添加過磷酸鈣1,煤粉1,小蘇打0.5,市售微量元素0.5。
橡子含有大量單寧,味澀,適口性差,可采用下法脫澀:(1)將橡子曬干,焙炒,磨碎,經(jīng)冷水浸泡1天(每6小時攪拌1次;中間換水2~3次),撈起瀝水,曬干即可。(2)將去殼橡子投入沸水中煮5~8分鐘,撈起,用清水淘洗,曬干粉碎即可。(3)將橡子投入3%~4%石灰水中浸泡5天,撈起,瀝水,曬干磨細即可。采用上述3法橡子粉營養(yǎng)無明顯損失。
石硫鹽的配制:將生石灰2份,食鹽2份倒入鍋內(nèi),置于煤火上炒20分鐘,至顏色微黃。冷卻后加入1份硫磺細粉即可。豬體重在25千克以下每頭每天添加10克,25千克以上每頭每天添加15~20克。其作用是驅(qū)抗豬體多種寄生蟲,可提高飼料利用率30%。
所有原料須浸泡4小時后方可喂豬。平日定期驅(qū)蟲,效果更佳。最好多投喂些青飼料,飼料槽內(nèi)供足飼料。
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