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春早熟厚皮甜瓜的栽培不僅能滿足廣大群眾的生活需求,而且能顯著提高農(nóng)民的收入,為滿足人們的需求,本文對(duì)春早熟厚皮甜瓜的大棚栽培技術(shù)進(jìn)行了較為詳細(xì)的論述,包括品種的選擇、生長季節(jié)的安排、主要管理措施以及病蟲害的防治等。
甜瓜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,倍受人民喜愛,在國內(nèi)栽培面積很大。厚皮甜瓜春早熟大棚栽培不僅效益好、產(chǎn)量比較穩(wěn)定,而且管理技術(shù)較易掌握。
1 生長季節(jié)的安排
采用日光溫室栽培的,播種期可提早到1月底 ~ 2月初,一般大棚栽培的播種期比日光溫室約晚30 d。但一般大棚栽培如果采用了多層覆蓋,其播種期可與日光溫室相同。
2 選擇適宜的品種
選用具有耐寒性、耐弱光性的早熟優(yōu)良品種。如伊麗莎白 、黃蛋子(又名鐵蛋子)、 白蘭瓜、黃河蜜等。
3 關(guān)鍵栽培技術(shù)
3.1 災(zāi)害性天氣的預(yù)防。應(yīng)隨時(shí)注意當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報(bào)。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)在災(zāi)害天氣到來之前,及早采取相應(yīng)預(yù)防措施。如遇寒潮低溫,可以采取加強(qiáng)原有覆蓋物或臨時(shí)增加一些覆蓋層,并準(zhǔn)備好臨時(shí)加溫設(shè)備,如電熱器或火爐等。當(dāng)棚內(nèi)氣溫降至5 ℃時(shí),可以進(jìn)行短期臨時(shí)加溫;若遇大風(fēng)天氣,則應(yīng)提前加固壓膜條,或臨時(shí)添加壓膜條、鴨苫繩,并蓋嚴(yán)農(nóng)膜封口,以防大風(fēng)吹進(jìn)棚內(nèi)把棚膜掀走;如遇大雪,就應(yīng)及早把棚頂積雪掃除,亦可邊下雪邊掃除,以免積雪過重把拱架壓壞壓塌。
3.2 育苗。春季大棚栽培是在嚴(yán)寒季節(jié)育苗,因此必須采用溫床育苗。目前生產(chǎn)上采用最多的是電熱溫床育苗,育苗多在多層大棚或日光溫室內(nèi)進(jìn)行。一般春季大棚栽培的育苗,幼苗生長比較緩慢,其育苗時(shí)間需35 ~ 40 d。
3.3 直立密植種植。由于大棚內(nèi)空間較大,為了充分利用有效空間,發(fā)揮其增產(chǎn)潛力,厚皮甜瓜大棚栽培大多采用直立栽培。進(jìn)行合理密植,并同時(shí)進(jìn)行單蔓整枝和雙蔓整枝。畦向東西延長的可雙蔓整枝,畦向南北延長的一般采用單蔓整枝。
3.4 整枝留果。整枝留果技術(shù)是厚皮甜瓜春季大棚栽培的關(guān)鍵技術(shù),目前已基本形成規(guī)范模式。單蔓整枝為子蔓留果,雙蔓整枝即為雙子蔓整枝,孫蔓留果。留果的部位因品種不同而異。單蔓整枝時(shí)保留主蔓,利用第10 ~ 11節(jié)上發(fā)生的子蔓留果,留果的子蔓先端保留2片小葉摘心,一般每株結(jié)1 ~ 2個(gè)果;第10節(jié)以下發(fā)出的子蔓及早全部摘除,其余無果蔓亦要摘除,一般在主蔓第25節(jié)以后去頂尖。雙蔓整枝是在幼苗3 ~ 4葉時(shí)摘心,選留2條生長健壯、均勻的子蔓作主干,其余子蔓全部摘除。每子蔓利用第8 ~ 10節(jié)以上發(fā)生的孫蔓留果,將第8節(jié)以下的孫蔓全部摘除,留果蔓亦同樣留2小葉摘心,其余無果孫蔓全不摘除,2條子蔓在第20節(jié)時(shí)去尖。
4 管理技術(shù)
4.1 促進(jìn)坐果技術(shù)。春季大棚栽培的甜瓜開花坐果時(shí)期,沒有外來傳粉昆蟲進(jìn)入,無法進(jìn)行正常的昆蟲自然授粉,必須采取相應(yīng)措施解決授粉問題,以促使正常坐果。其中,人工輔助授粉是最常用的措施,即在大棚內(nèi)氣溫比較適宜的情況下,花粉可以正常發(fā)芽,伸長時(shí)采收花粉。若人力不足,則可利用蜜蜂進(jìn)行昆蟲傳授。如果開花時(shí)棚內(nèi)氣溫偏低,雄花不散花粉或花粉難于發(fā)芽生長,則可使用坐果靈等生長調(diào)節(jié)劑處理雌花,促進(jìn)坐果與果實(shí)膨大。
4.2 二氧化碳施肥
4.2.1 作用。合理進(jìn)行二氧化碳施肥,可以起到促進(jìn)早熟、增加產(chǎn)量、改進(jìn)果實(shí)品質(zhì)以及增強(qiáng)抗病能力等作用,補(bǔ)充二氧化碳是春季大棚冬季特早熟栽培必不可少的措施。
4.2.2 二氧化碳的產(chǎn)生方法。使用干冰,或二氧化碳發(fā)生劑,或高壓二氧化碳?xì)?,或在鐵罐中燃燒丙烷、天然氣、煤油等燃料制取二氧化碳等方法,其中生產(chǎn)上應(yīng)用最普遍的是使用二氧化碳發(fā)生劑。
4.3 防治病蟲害。在盛夏季節(jié)可以采用閉棚高溫消毒法。由于大棚的經(jīng)濟(jì)效益高,占地面積少,顧客采取土壤處理的方法,以消滅枯萎病等土傳病害。大棚在基本密閉條件下,可采用熏煙法和粉塵法防治各種病害。
5 采收
甜瓜采收期很嚴(yán)格,其成熟與品質(zhì)關(guān)系很大。采收過早甜瓜含糖量低,香味不足;采收過遲,瓜肉組織軟綿,降低了食用品質(zhì)。甜瓜成熟的標(biāo)準(zhǔn)是:
5.1 甜瓜從開花至成熟的天數(shù),早熟品種為25 d左右,中熟品種為30 d左右,晚熟品種為35 ~ 40 d。這個(gè)日數(shù)與外界氣溫關(guān)系很大,外界溫度高,光照充足,成熟就快,反之則慢。
5.2 瓜皮出現(xiàn)該品種固有的皮色,或在瓜臍部散發(fā)出本品種特有的芳香氣味,或瓜柄處產(chǎn)生離層即為熟瓜。
5.3 瓜柄附近茸毛脫落,瓜臍部輕按微微變軟,即已成熟。
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