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　　預(yù)冷后用于消費的花應(yīng)進行包裝。

　　包裝目的是為了盡量減少花在運輸時的機械損傷或水的損失，保持花*的新鮮狀態(tài)，所選包裝應(yīng)盡可能的適應(yīng)產(chǎn)品、運輸方法及市場。包裝是否理想，即是否使產(chǎn)品得到較好保護以適應(yīng)運輸，加工及貯藏的要求決定其商業(yè)運作是否成功。觀賞植物是活的組織，經(jīng)歷有限的生命時期。尤其是切花，對損傷的抗性比盆栽植物小。與運輸、加工及裝貨有關(guān)的機械損傷有：沖擊、掉落、壓緊及震動。包裝應(yīng)盡可能減少各類損傷及負作用。

　　近年來，許多花卉生產(chǎn)大國加強了對包裝材料及尺寸的研究。可依花卉品種，貯藏及運輸方法的不同，采用各種包裝設(shè)施和包裝方法。通常，各種包裝目的都應(yīng)盡量減少花在貯藏及運輸時的機械損傷或水的損失。保持花*的膨壓，以防機械損傷。

　　通常的貯運方法有兩種：干藏及濕藏。

　　濕藏是將花的莖部浸入充滿水或保護液的容器中，可保持花卉充足的水分，但運輸較困難，這種方法適于短期貯藏及運輸，可保持花的形態(tài)，防止機械損傷，但運輸需占用較多設(shè)備，費用較大。有些切花種類（香石竹、百合、非洲菊、金魚草）可在濕藏時保存幾星期?？稍趯嶋H運輸中，在大規(guī)模生產(chǎn)運輸中不適用。

　　在實際生產(chǎn)中，應(yīng)用較多的是干藏，各種種類的包裝箱被用來作切花的干藏或運輸，適當?shù)母傻陌b可防止花的水分損失。

　　包裝的濕度由箱中包裝的蠟層或提供各種類型的箔膜來保證。包裝材料多以柔質(zhì)塑料為宜，主要有低密聚乙烯塑料薄膜、高密聚乙烯塑料薄膜和聚丙烯塑料薄膜等。試驗證明，高密聚乙烯塑料薄膜效果最好，保鮮時間最長。袋內(nèi)若裝入O2吸收劑或蓄冷劑（冰塊），保鮮效果更好。

　　干藏法常用于長期貯藏，例如康乃馨，菊花，在花苞期干藏比濕藏的效果好，保存期更長。貯藏后，花苞開放需適宜的促開花溶液?；ㄔ诿芊鈿怏w的聚乙烯袋中也能較好貯藏。在這些包裝內(nèi)，花呼吸制造一個氣調(diào)環(huán)境（MA）。降低了O2濃度，提高CO2濃度，這使貯藏期延長。包裝箱的尺寸還應(yīng)考慮既可節(jié)省貯運空間，又能保證足夠的通風量防止花衰敗。國外許多花卉生產(chǎn)商改進了包裝箱的尺寸，如以色列，包裝箱如圖所示，既可使冷空氣自由通過包裝箱，又節(jié)省運輸空間（如采用直角箱，為通風，包裝箱之間需間隔一段距離）。包裝箱形狀及擺放方式包裝從經(jīng)濟角度考慮，還應(yīng)考慮輔助設(shè)備的直接或間接的經(jīng)濟費用。如包裝應(yīng)考慮是否適應(yīng)產(chǎn)品尺寸，通風方法及是否穩(wěn)固；包裝材料及其他保護設(shè)施的選擇等。由于觀賞植物種類很多，不同種類有不同特性，因而包裝實現(xiàn)高度標準化是不現(xiàn)實的，但應(yīng)牢記標準化在技術(shù)及經(jīng)濟上的優(yōu)勢。應(yīng)鼓勵標準化制定者制定明確，合理的標準。某些進口國家可能對包裝有偏愛及特殊要求，銷售者應(yīng)了解此要求，通常認為包裝也是“沉默的銷售員”，尤其在零售時，包裝對提高銷售量有重要作用。與包裝有關(guān)的因素包括：包裝尺寸，產(chǎn)品擺放方式，每束花束，包裝顏色及標簽等。

　　除此之外，包裝還具有堅固及適于運輸?shù)墓δ?。在可能的情況下，以下方面應(yīng)以標簽或發(fā)貨單方式標注于產(chǎn)品上，以利售后服務(wù)。如識別標記（包括包裝者或分銷者、生產(chǎn)者姓名、地址或官方的識別標記）、產(chǎn)品特性（品種及適應(yīng)性等）、原產(chǎn)地（原產(chǎn)國家，生產(chǎn)區(qū)域）、商業(yè)特性（等級、尺寸等）。