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蒜和蔥在生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生葉尖發(fā)黃等情況，大多是生長(zhǎng)期間的正?，F(xiàn)象。一般來(lái)說(shuō)，在蒜、蔥“爛母”以后，植株生長(zhǎng)加快，所需要的養(yǎng)分急增，而種蒜、種蔥內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)已耗盡，這時(shí)蒜、蔥生長(zhǎng)需要依靠根系吸收養(yǎng)分，由葉片光合作用制造有機(jī)養(yǎng)分，容易出現(xiàn)蔥蒜苗體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)青黃不接，供需失衡的情況，這時(shí)便會(huì)出現(xiàn)黃葉，葉尖顏色由淺至深，直至干尖產(chǎn)生。這種情況通常在植株下部1-4葉上出現(xiàn)，新抽生的葉子一般不會(huì)出現(xiàn)這種癥狀。通過(guò)選用良種，加強(qiáng)栽培管理，可以預(yù)防這種情況發(fā)生。
近年來(lái)一些蔥、蒜類作物種植基地，如徐州等地，由于連年重茬種植，病害發(fā)生逐年加重，引起葉片發(fā)黃等現(xiàn)象。所涉及到的病害種類很多，而且有細(xì)菌性的、真菌性的，即使知道是哪種病，發(fā)病后用藥防治效果也不是很好。常見(jiàn)的有葉枯病、疫病等。
生產(chǎn)上對(duì)這些病害，最好能采取輪作換茬的方法。在生產(chǎn)基地，換茬不太方便，應(yīng)盡量采用水旱輪作(如稻-蒜輪作)的方法來(lái)減輕蔥蒜病害發(fā)生。在發(fā)病初期，葉枯病可以使用撲海因、大生、福星、世高等藥物防治；疫病可以使用安克.錳鋅、普力克、克露、霜脲.錳鋅等藥物防治。
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