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嫁接是目前繁育果樹苗的主要方法。但在果苗市場上以實生苗冒稱嫁接苗的現(xiàn)象常有發(fā)生,果農(nóng)深受其害。
一、假嫁接苗的成因
1、假砧木。砧木是果樹嫁接的基礎(chǔ),它決定著苗木的根。嫁接桃樹常用的砧木是山桃、毛桃,可有的生產(chǎn)者竟用家桃的桃核自繁成苗后作砧木,成本低省事。嫁接后雖能成苗,但它是近親結(jié)合,苗木質(zhì)量差。
2、接穗劣。名特優(yōu)果樹的接穗一般都從有實力的科研單位購進,價格一般比較高,但有些人往往用名稱相似、外形相似或成熟期相似的品種取而代之。有的雖花錢購了新品種接穗,但卻把不可利用的秋梢、副梢上的癟芽也充分利用到嫁接上,質(zhì)量大為降低。
3、人為造假。即在苗圃實生苗的嫁接部位斷砧后,用芽接刀在最上一個側(cè)芽周圍深刻成長方形、盾形或“T”形傷痕后形同嫁接口愈合,其側(cè)芽長成植株后冒充嫁接苗;有的直接用本圃本株的實生苗再接穗進行嫁接成苗;有的雖采用優(yōu)良母樹接穗嫁接,但接芽沒有成活,于是在嫁接點附近選一萌芽培育成苗。
二、果樹真假嫁接苗的識別
1、從嫁接口上進行區(qū)別。嫁接苗有嫁接口,無嫁接口的是實生苗。優(yōu)質(zhì)嫁接苗傷口愈合緊密。如成活后的嫁接苗在接口處有“V”字形愈傷組織存在,說明該嫁接苗是真嫁接苗。優(yōu)質(zhì)嫁接苗“V”字形內(nèi)部尖端較外部突出較多,里外顏色也不同,“V”字下端成一銳角,無剪口狀的交叉現(xiàn)象,接口上部明顯比下部粗。劣質(zhì)嫁接苗嫁接傷口不夠緊密,定植后難以成活。假嫁接苗“V”字形愈傷組織內(nèi)部尖端和外部一樣,里外顏色一樣,“V”字下端有時出現(xiàn)剪刀狀的交叉線,接口上下一樣粗或上細下粗。還有的用刀環(huán)割傷了樹的皮層,雖傷口愈合后很像嫁接口,但純屬為以假亂真的假嫁接苗。
2、從頂芽顏色進行區(qū)別。真嫁接苗芽體飽滿呈圓形,砧木與接穗的氣孔、皮色、節(jié)間長短明顯不一樣。假嫁接苗萌芽抽條處外皮皺紋多,接口上下部分芽眼、皮孔、皮色、芽棱一樣,芽體瘦弱,呈長尖狀。
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