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畜牧家禽網(wǎng) 來源：紅塔區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站(水稻產(chǎn)業(yè)) 閱讀數(shù)：
水稻播種前曬種是很有必要的，但大多數(shù)農(nóng)民朋友們往往忽略了這項技術(shù)，因此必須引起重視。曬種的方法一般是將種子薄薄地攤開在曬墊上或水泥地上，曬1～2天，勤翻動，使種子干燥度一致。曬種可以有效地提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。主要原因在于：
（1）曬種可促進種子的后熟和提高酶的活性。水稻種子收獲后，雖然經(jīng)過曬干揚凈后再進倉，但由于成熟度和干燥度不一，貯藏期間的空氣濕度和溫度也都會有變化，若種子吸濕，呼吸作用變旺盛，種子內(nèi)養(yǎng)分消耗多，往往導致種子發(fā)芽能力減弱，發(fā)芽勢降低。經(jīng)過曬種，可以增強種皮的通透性，使之在浸種時吸水呼吸作用一致均勻，增進酶的活性，出芽較整齊。
?。?）曬種可促使氧氣進入種子內(nèi)部。種子發(fā)芽需要游離的氧氣，氧氣是種胚形成赤霉素或?qū)⒔Y(jié)合狀態(tài)的赤霉素轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂蓱B(tài)赤霉素的首要條件。赤霉素可以alpha-淀粉酶的形成，催化淀粉降解為可溶性糖，以供種胚呼吸和幼根、幼芽形成新細胞之用。
?。?）曬種可降低谷殼內(nèi)胺A、谷殼內(nèi)胺B、離層酸和香草酸等物質(zhì)的濃度，這些物質(zhì)濃度高時對發(fā)芽有抑制作用。
?。?）太陽光譜中的短波光如紫外線具有殺菌能力，因此，曬種有一定的殺菌作用。
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