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一、 發(fā)生特點
稻曲病只在穗部發(fā)病，一般在水稻開花至乳熟期發(fā)病，受侵染的谷粒，病菌在穎殼內生長，形成直徑 1厘米 左右的稻曲代替米粒。稻曲病病菌萌發(fā)、發(fā)育的最適溫度為25~ 30℃ ， 34℃ 以上或 12℃ 以下病菌不能生長。稻曲病病菌可侵染水稻的花和幼穎。病菌侵染的主要時期為水稻孕穗中期，破口揚花后則很少侵入。在孕穗末期至水稻抽穗期，如遇到濕度大，溫度適宜，日夜溫差小的氣候條件，極有利于該病的發(fā)生流行，是典型的氣候型病害。同時該病在品種之間的抗性有明顯的差異，該病的發(fā)生與施氮肥不合理呈正相關，氮肥偏多，水稻中后期生長嫩綠的田塊，低洼濕度大的田塊，發(fā)病重。
二、 防治技術
1．農業(yè)防治：選用較抗病品種，適當稀植，拋秧栽培一定要注意稀拋，培育強壯的有效穗；合理施肥，控制氮肥用量，增施磷、鉀肥，早施追肥促早發(fā)，控制穗肥用量，改傳統(tǒng)的施肥方法為平衡促進法，使稻株后期自然落黃，增強稻體抗病能力；合理灌水，適時適度擱田、曬田。
2．藥劑防治：用藥適期在水稻抽穗10―15天（水稻打中苞、預防穗瘟之前）。每畝用20%井岡霉素噴霧 60克 或井岡.嘧甘素15毫升或16%井.酮.三環(huán)唑150― 200克 兌水50―60公斤噴霧防治。
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