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1、蒜液保鮮柑桔。
取一份蒜瓣搗爛成泥狀放入10份沸水中攪拌取液，冷卻至常溫，然后將經過挑選的柑桔浸入蒜液中，10分鐘后取出晾干，置于箱內或塑料袋內貯藏，能保鮮3個月。
2、蘇打水保鮮柑桔。
將2份蘇打1份水稀釋攪拌成液，放入柑桔浸泡2分鐘撈出晾干，裝入塑料袋內，扎緊袋口，可使柑桔保鮮3個月。
3、新高脂膜噴施和侵泡
將新高脂膜500倍液浸泡各種果實，可防水分蒸發(fā)，防病菌感染，抗凍保溫，浸泡2分鐘撈出晾干，置于箱內，可使柑桔保鮮3個月。
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