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小型禮品西瓜,個小,外觀美,果肉味甜爽口,很受市場歡迎。但其冬暖式大棚栽培技術(shù)要求較高。現(xiàn)將我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技示范園2000~2005年利用冬暖式大棚栽培小、型禮品西瓜的技術(shù)介紹如下。
1.品種選擇
高檔小型禮品西瓜價格最好的季節(jié)一般在春節(jié)前后,故播種時間一般應(yīng)在9月上中旬。西瓜屬喜溫耐熱性作物,整個生長發(fā)育過程需要較高的溫度,因此要選擇保溫性好的冬暖式多功能大棚。品種應(yīng)選擇中小型、皮薄、質(zhì)脆、含糖度高、口味正、耐低溫、易坐瓜、抗病力強及生長健壯的品種,如小蘭、日豐、金美人。
2.整地施肥
棚內(nèi)整地施肥最晚在西瓜播種前15天左右完成。一般667平方米施足腐熟的圈肥(牛糞等)15立方米,生物有機肥250~300千克,70%的敵克松原粉2千克,均勻撒于地面并深翻整平,然后高溫悶棚10天,以殺菌、殺蟲、腐熟肥料和提高地溫。
3.嫁接育苗
采用營養(yǎng)缽育苗。營養(yǎng)土可用3份肥沃的熟土和1份腐熟的圈肥,每米3營養(yǎng)土再加入過磷酸鈣1.5千克,草木灰10千克,及2.5%敵百蟲粉50克,50%多菌靈粉100克,進行殺蟲滅菌。把配好的營養(yǎng)土裝入直徑10厘米、高10厘米的營養(yǎng)缽中,放入苗床內(nèi)。
嫁接西瓜應(yīng)選擇抗病性強,不影響西瓜品質(zhì)的黑籽南瓜做砧木。先用比南瓜籽多3倍的開水燙種,攪拌3~5秒鐘,然后立即加入同量的冷水,使水溫下降至30℃以下。浸種30小時后將種子用濕布包好放在28~30℃的地方催芽,當(dāng)種子露白時,每缽放入1粒種子,覆土1.5厘米。當(dāng)南瓜苗出齊時,再浸泡西瓜種。方法是:將西瓜種子放入55℃的溫水中,攪拌15分鐘,冷卻后再浸種5~6小時,放在28~30℃的地方催芽,等種子露白后播種。種距1厘米,覆土1.5厘米。
嫁接瓜采用插接法。砧木苗第1片真葉出現(xiàn)到剛展開期間,西瓜苗子葉初展到平展未出真葉前均可嫁接。嫁接苗生長期間,白天棚內(nèi)溫度控制在25℃左右,最高溫度不超過30℃,夜間在20℃左右。封棚期間應(yīng)保持苗床內(nèi)相對濕度100%,3天后可通小風(fēng),7天后加大通風(fēng)量降濕。嫁接苗如出現(xiàn)萎蔫,要及時遮陰。隨時檢查和去掉砧木上萌生的新芽,以防影響接穗生長。苗期注意預(yù)防病蟲害發(fā)生,可用鏈霉素、螨蟲清噴灑苗床,以防病治蟲。當(dāng)苗長到2葉1心時移栽定植。定植前,在棚內(nèi)按行距50厘米起高壟,壟高50厘米,南北向。
4.定植
定植株距要根據(jù)品種、地質(zhì)和留蔓多少確定,一般每株留2條蔓可按40厘米株距定植。定植后澆1次定苗水,水量要大要足,澆水3~4天后蓋地膜,東西向割5厘米的孔,將苗露于膜外,將地膜四周壓緊。
5.抽蔓期管理
從團棵到留果節(jié)位的雌花開放為抽蔓期,此期的管理主要是:①整枝吊蔓。順瓜壟的上方2米高處拉好鐵絲,在鐵絲上每20厘米拴1根吊繩,每1條瓜蔓占1根吊繩,將瓜蔓纏在吊繩上。每株西瓜根據(jù)株距大小留2~3條蔓,將多余的蔓和留果節(jié)位以下的花及時打掉,防止養(yǎng)分消耗和灰霉病的發(fā)生。②溫、濕度管理。白天棚內(nèi)溫度30℃時開始放風(fēng),控制在25~28℃。天亮前最低溫度一般在10~13℃。濕度盡量降低,最好保持在50%~60%,遇旱澆水。
6.開花坐果期的管理
一般開花時白天溫度保持在20~25℃,不能過高;夜間溫度要比平時略高,天亮前最低溫度在15℃以上。這一階段要控制澆水,植株不出現(xiàn)萎蔫一般不要澆水。西瓜屬異花授粉作物,大棚內(nèi)又無傳粉昆蟲,因此應(yīng)進行人工輔助授粉。授粉后掛牌,標(biāo)上當(dāng)天的日期,這是實施采收的重要依據(jù)。
7.膨大期管理
坐果后西瓜開始膨大,此期要抓好:①溫度管理。上午氣溫達32℃時放風(fēng),保持在28~30℃,下午保持在25℃左右。冬季夜溫是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的重要因素,這段時期上半夜應(yīng)保持20℃,下半夜保持16℃。②水分管。膨果期要適當(dāng)補充水分。③吊瓜。授粉后20天左右開始吊瓜,防止西瓜墜地。
8.成熟期管理
冬暖式大棚西瓜一般在授粉后40天左右成熟。采收前要試樣,即開瓜測定,采摘生瓜會嚴(yán)重影響品質(zhì),特別是黃肉品種(小蘭)。當(dāng)?shù)谝粋€瓜采下,可留第二個瓜。當(dāng)?shù)诙€瓜開始膨大時,應(yīng)進行1次追肥,一般667平方米追施硝酸鉀復(fù)合肥15千克、氮磷鉀復(fù)合肥10千克,先用缸溶化后隨水沖施。當(dāng)每2個瓜成熟后,因瓜蔓老化和結(jié)瓜位較高,可將老瓜蔓剪去,再從瓜蔓基部留2條蔓,以同樣的方式留第三個瓜,當(dāng)?shù)谌齻€瓜摘后留第四個瓜。第四個瓜收獲后,可整體拔秧,重植下茬作物。
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