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巨峰葡萄夏季修剪技術(shù)

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  一、疏花序,掐穗尖。巨峰葡萄疏花序,應(yīng)根據(jù)新梢的強(qiáng)弱及植株負(fù)載量的大小而定。巨峰的果穗平均重400克左右,畝產(chǎn)指標(biāo)一般1600千克為宜。根據(jù)平均穗重和畝產(chǎn)指標(biāo)的要求,如果花穗量過(guò)多,在花前15-25天時(shí)間內(nèi),先把1個(gè)果枝2個(gè)以上花序中的弱小花序疏掉,再把弱果枝上的花序疏掉,做到強(qiáng)枝留果1-2個(gè)花序,中枝留果1個(gè)花序,弱枝不留花序,延長(zhǎng)枝留1個(gè)花序有利于控制徒長(zhǎng),預(yù)備枝不留花序以使其生長(zhǎng)健壯。花前花序的留量要比預(yù)計(jì)流量多1/4左右,坐果后再去掉那些落果重的果穗。

  掐序尖在開(kāi)花前10天左右進(jìn)行,不宜過(guò)早,也不宜過(guò)遲,如過(guò)早進(jìn)行,花穗尚未伸展開(kāi),去留不準(zhǔn),過(guò)遲,消耗養(yǎng)分,不利于保花保果。掐序尖掐掉花序總長(zhǎng)1/3效果*,并同時(shí)去掉副穗,以確保果穗整齊,美觀和提高商品性。如果想保留副穗,則副穗也要從其尖端掐掉其長(zhǎng)度的1/3左右。

  二、引綁新梢,調(diào)節(jié)樹(shù)勢(shì)。巨峰葡萄新梢基部較細(xì),被風(fēng)吹易從基部折斷,造成光禿和減產(chǎn),為防止這種損失和有利于通風(fēng),新梢長(zhǎng)到30-40厘米左右時(shí),應(yīng)及時(shí)綁在架面上。如此可以:⑴強(qiáng)旺梢或徒長(zhǎng)枝,在花前把它從基部1-2節(jié)位置處扭傷再壓平引綁;⑵ 中壯梢,以花序?yàn)樽罡唿c(diǎn)弓形引綁,以減弱頂端優(yōu)勢(shì),使?fàn)I養(yǎng)向果穗轉(zhuǎn)移,并利于基部的花芽分化,待新梢長(zhǎng)到45厘米左右或到中壯梢勢(shì)尺寸,再弓形引綁。這樣,既調(diào)節(jié)了當(dāng)年的樹(shù)勢(shì),又為第二年豐產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ)。

  三、主梢摘心。結(jié)果枝摘心在開(kāi)花前3-5天至始花期進(jìn)行,如果過(guò)早進(jìn)行,副梢過(guò)早發(fā)出要與花穗爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng),反之摘心過(guò)晚,會(huì)造成落花落果。結(jié)果枝留7-9片葉;發(fā)育枝留9-12片葉;預(yù)備枝摘心與結(jié)果枝摘心留葉相同。主要延長(zhǎng)枝摘心應(yīng)在8月前后進(jìn)行。

  四、副梢處理。新梢摘心之后,加速了新梢葉腋中的副梢的生成,必須及時(shí)處理。一般在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi),需處理3-4次。方法是:⑴果穗以下的副梢全部從基部摘掉;即副梢本身不留葉;果穗以上各葉腋中的副梢,雨季前和雨季過(guò)后,均留一片葉反復(fù)摘心,雨季均留2-3片葉反復(fù)摘心。⑵果穗以下的副梢全部從基部摘掉不留葉,果穗以上的副梢除先端1-2個(gè)留4-5片葉摘心,以后再摘心留1-2片葉反復(fù)進(jìn)行。其余的全部從其莖部摘掉。以上兩種方法可任意采用一種。⑶發(fā)育枝及延長(zhǎng)枝的副梢留先端1-2個(gè)副梢留1-2片葉反復(fù)摘心,其余的副梢可全部摘掉不留葉。⑷預(yù)備枝的副梢與結(jié)果枝副梢處理相同。

  五、除卷須,摘老葉。葡萄的卷須,在植株生長(zhǎng)過(guò)程中生長(zhǎng)的最快,是急先峰,枝蔓實(shí)行人工引綁,卷須毫無(wú)功效,因而要結(jié)合夏季管理其他工作進(jìn)行隨時(shí)除掉,通風(fēng)透光是確保巨峰葡萄著色良好的措施,在8月初,適當(dāng)摘掉一部分老化葉片。

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