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實踐表明，無論是白菜型、芥菜型還是甘藍型油菜，正確打薹都能表現(xiàn)出顯著的增產(chǎn)效果，增產(chǎn)率在15-25%左右。打薹后，能使植株及單株各分枝生長整齊，花期集中，因而成熟一致，便于收獲。打薹后，能使分枝生長健壯，稈矮，節(jié)短，大大減少了菌核病等病害的危害和蔓延。
油菜打薹原則上是打早不打晚，打壯不打弱，打肥不打瘦，打稀不打密。具休操作時要按照油菜的品種、長勢、密度和肥力來確定。從品種來說，分枝性較強的勻枝型品種，可進行打薹；從密度上來說，畝株數(shù)在6000棵左右的適宜打薹。打薹應在初蕾期進行，若在主薹的第一朵花將要開放時才摘心，增產(chǎn)效果不明顯。打薹長度以3.5厘米左右為宜，約占薹高的五分之一到三分之一。打薹時應選擇在晴天露水干后進行，否則易感染病菌或受凍害。
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