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1.科學(xué)修剪，老樹換新枝裂果少的穗枝，一般是棗樹的嫩枝，小棗樹，通風(fēng)良好的枝干。二至五年新枝上的果實(shí)裂果少。另外，通風(fēng)好，枝條稀疏的棗樹裂果也少。一般留三至四根主干枝為準(zhǔn)，大棗樹可在主枝上再留三四條小枝。然后把主干上的其余枝全部剪除。再將結(jié)果枝上的枝條，可在枝頭去心稍，枝條底部的棗拐剪除三分之一，留下中間到稍部，讓它集中長葉結(jié)果。這樣雖數(shù)量少，但質(zhì)量高，以少勝多，減產(chǎn)不減值，又能防裂果。
2.在田間管理上下功夫，也可減少裂果根據(jù)試驗(yàn)得知：膠質(zhì)粘土壤、水地、高山頂上的紅棗裂果少。因此，有條件的地區(qū)可根據(jù)此原理，在盛果期多澆水，適施磷、鉀肥，種植在通風(fēng)陽光充足的膠質(zhì)地里，避免裂果。
3.建設(shè)青棗加工項(xiàng)目，裂果前采收加工如：蜜棗加工，青棗維生素C飲料加工，青棗速凍干燥等項(xiàng)目，也是一種分離裂果的有效辦法。
4.雨季采收加工，及時(shí)干燥建立農(nóng)戶小型紅棗熏烤加工廠，遇到雨季，搶收加工，也可減少損失。
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