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　　一、夏剪，花前花后是葡萄夏剪最關(guān)鍵的時(shí)期。

　　1、摘心：從開(kāi)花前到開(kāi)花時(shí)是結(jié)果樹(shù)摘心最適宜的時(shí)期。目的是控制新梢旺長(zhǎng)，使養(yǎng)分集中到果穗上，促進(jìn)果穗發(fā)育，提高座果率。新梢摘心的程度以生長(zhǎng)勢(shì)為準(zhǔn)：壯梢在花序以上保留6-9片葉；中等壯梢保留4-5片葉；弱梢可不摘心或留2-3片葉。

　　2、副梢處理：半結(jié)果幼樹(shù)及架面較空時(shí)，副梢全部保留，前端1-個(gè)一次副梢留3-4片葉摘心；其它各級(jí)次副梢均留1-2片葉反復(fù)嫡摘心。初結(jié)果樹(shù)果穗以上副梢保留，留1-2片葉反復(fù)摘心；果穗以下副梢全部抹除。盛果期樹(shù)，各次副梢均留前端1-2個(gè)，其余副梢一律抹除，留下的一次副梢4-6葉摘心，二次、三次副梢3-4葉摘心。

　　3、綁梢：結(jié)合摘心必須將新梢及時(shí)綁住，固定在鐵絲及架面上，利于架面光照，實(shí)現(xiàn)主體結(jié)果。強(qiáng)旺梢可弓形或水平綁梢；過(guò)旺梢可先扭傷基部；弱梢先直立綁，長(zhǎng)旺后再按旺梢處理。

　　二、病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)

　　1、白腐?。?月初，葉片和枝蔓首先發(fā)病。葉部病斑多出現(xiàn)在葉緣處，近圓形紅褐色、較大，斑上常有深淺交錯(cuò)的輪紋。枝蔓發(fā)病，初生條狀褐斑，迅速擴(kuò)展，圍枝一周，病部凹陷，從皮下生出密集的小黑點(diǎn)，后期病部皮破裂，肉質(zhì)部分腐爛散落，僅留維管束，呈“披麻狀”。6月中下旬，先從近地面果穗開(kāi)始發(fā)病，初期主要危害各級(jí)穗軸，皮層成黃褐色腐爛，病皮易拈掉，病組織有土腥味。后期果粒開(kāi)始發(fā)病，病部呈淡褐色腐爛，表面密生灰色小點(diǎn)，小點(diǎn)上溢出灰白色粘液，使整個(gè)病果呈灰白色，因之成為“白腐病”。初發(fā)病果極易受震脫落；失水干縮后呈豬肝色僵果，很難脫落。該病常常嚴(yán)重發(fā)生，造成巨大損失。從6月上旬開(kāi)始噴藥預(yù)防是控制危害的重要措施。

　　2、炭疽?。汗麑?shí)著色前開(kāi)始發(fā)病，采收前嚴(yán)重發(fā)生。該病主要為害果實(shí)，是葡萄上的另一種果實(shí)病害，著色前發(fā)病，形成近圓形，黑色蠅糞狀病斑，只限于表皮；近成熟時(shí)病斑擴(kuò)展，新侵染發(fā)病時(shí)，病斑近圓形、凹陷、黑褐色，皮上突出呈輪紋狀排列的小黑點(diǎn)，潮濕時(shí)黑點(diǎn)上溢出粉紅色粘液，6月中下旬可見(jiàn)到早期病果，應(yīng)該開(kāi)始噴藥預(yù)防。

　　3、黑痘?。褐饕：G色幼嫩組織如幼果、嫩梢、幼葉等。病斑中部灰白色，外部深褐色，邊緣紫色，斑上常有小黑點(diǎn)。扎娜、玫瑰、紅地球等品種比較感病，巨峰品種較少發(fā)生。

　　4、穗軸褐枯?。何：τ啄鬯胼S，6月后逐漸停止發(fā)生。

　　5、霜霉?。憾嘤昴攴?月上旬即開(kāi)始發(fā)?。桓珊的攴?月下旬開(kāi)始發(fā)病。主要危害葉片，也危害穗軸、卷須和嫩梢。病部著生白色霜狀霉層是該病的主要特點(diǎn)。“紅地球”品種高度感染霜霉病。6月上、中旬應(yīng)當(dāng)開(kāi)始噴藥防治。

　　6、褐斑?。?月中下旬可見(jiàn)少量病斑。只危害葉片，病斑圓形、褐色、背面有灰褐色霉菌。葉上病斑多時(shí)可造成早期落葉。

　　三、病蟲(chóng)害防治適用藥方

　　6月是多種病害開(kāi)始侵染、逐漸發(fā)生、加重為害的關(guān)鍵月份，適時(shí)噴施有效藥劑是保證葡萄正常生長(zhǎng)發(fā)育，控制病蟲(chóng)為害，提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵措施。

　　1、68.75%杜邦“易保”水分散性顆粒劑是優(yōu)良?xì)⒕鷦?，?duì)葡萄霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、褐斑病等多種病害均有良好的防治效果。該藥劑價(jià)位較高，但是防治對(duì)象較多，殘效期較長(zhǎng)(15天以上)，極耐雨水沖刷是該藥的突出優(yōu)點(diǎn)。我們建議果農(nóng)試試這種藥劑。“易保”的使用濃度為1200-1500倍。40%福星、40%氟硅唑、40%貴星8000倍液等對(duì)白腐病有特效，80%大生M45和80%噴克是優(yōu)良保護(hù)性藥劑，對(duì)葡萄的多種病害有良好的預(yù)防效果，一般使用600-800倍液。對(duì)霜霉病效果較好的藥劑有：72%克霜氰(霜脲錳鋅)600-800倍液、85%疫霜靈600倍液、百得富或霜霉威600-800倍液等。這些藥劑對(duì)其它病害效果較差。對(duì)白腐病效果較好的藥劑有：多豐農(nóng)600-800倍液、退菌特或福美雙600倍液。這些藥劑對(duì)其它病害防效差。炭特靈600-800倍液對(duì)炭疽病防效優(yōu)良。25%苯菌靈乳油800倍液對(duì)褐斑病、黑痘病防效優(yōu)良。1：0.6：160～200倍波爾多液對(duì)霜霉、黑痘、炭疽、褐斑幾種病害均有良好預(yù)防效果，對(duì)白腐病無(wú)效。各果園可根據(jù)新栽品種及病害發(fā)生情況選用適宜藥劑。

　　2、新近發(fā)展面積較大的紅地球品種對(duì)霜霉病和黑痘病抗性很差，從6月開(kāi)始，必須注意防治。

　　3、發(fā)現(xiàn)葡萄紅蜘蛛為害，可選用適當(dāng)殺螨劑。