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(1)根系吸肥特性:南瓜根系發(fā)達,主根入土可深達2米左右,一級側根有20余條,長約50厘米左右,最長可達140厘米,并可分生出三、四級側根,形成強大的根群,主要根系群密布于10-40厘米耕層中。由于南瓜根入土深,分布廣,故吸收肥水的能力也很強,具有較強的抗旱力和耐瘠薄性。對土壤要求不嚴格,即使種在較瘠薄的地塊也能生長。在黏重肥沃的土壤中栽培南瓜,往往因莖葉徒長而引起落花落果,產(chǎn)量反而不高。因此,早熟栽培宜選土層深厚、排水良好、升溫快的砂質壤土為好;晚熟品種栽培宜選擇保水保肥力強的壤土種植,適宜的土壤pH6.5-7.5。在土壤肥力充足時,應合理密植,及時整枝、摘心,可充分利用肥力獲得高產(chǎn)。
(2)南瓜需肥動態(tài):南瓜不同生長發(fā)育階段對養(yǎng)分的吸收量和吸收比例各異。幼苗期需肥較少,進入果實膨大期是需肥量*的時期,尤其是對氮素的吸收急劇增加,鉀素也有相似的趨勢,磷吸收量增加較少。據(jù)日本宮崎研究表明,南瓜從定植到拉秧的137天中,前1/3的時間內對五要素(氮、磷、鉀、鈣、鎂)的吸收量增加緩慢,中間1/3的時間增長迅速,而最后1/3時間內增長最為顯著。全期五要素的吸收量以鉀和氮最多,鈣居中,鎂和磷最少。產(chǎn)量的增加與五要素吸收的總趨勢是完全一致的,也是在最后1/3的時間內迅速上升。生產(chǎn)1000千克南瓜需吸收氮(N)3.5-5.5千克,磷(P2O5)1.5-2.2千克,鉀(K2O)5.3-7.29千克。南瓜對廄肥和堆肥等有機肥料有良好的反應。
南瓜在生長前期氮肥過多,易引起莖葉徒長,頭瓜易脫落;過晚施用氮肥則影響果實膨大。
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