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品種選擇
宜選擇植株長勢強、抗病、豐產(chǎn)的品種。
種子處理及播種
一般采用藥劑浸種,利用苗床育苗。浸種可用0.01%天豐素3.5毫升加70%紅日殺菌劑15克對水7公斤,充分攪勻后浸種12小時,撈出進行保濕催芽。這樣一方面可提高發(fā)芽率,壯苗促根,還可進行種子消毒,防治苗期病害。苗床可施適量的毒死蜱殺死地下害蟲,播種前一天要澆足底水,并施適量底肥,然后將種子均勻撒播在苗床上。
適時定植
整地、施基肥、作畦:辣椒生長期長,根系弱,為促進枝葉生長和不斷開花結果,定植前結合整地畝施優(yōu)質農(nóng)家肥5000公斤,二銨15公斤。畦子做成1~1.5米寬的平畦。
移栽:當苗長到10厘米左右時,環(huán)境適宜的條件下,可移到大田定植,可按33×33厘米的行株距定植,然后澆足定根水。
田間管理
緩苗前后的管理:①緩苗前,以保溫保濕為主,如無地膜覆蓋,可進行中耕。緩苗后到開花前,一般不澆水,只有在干旱時澆小水。在封壟前,要進行培土保根。在培土后澆水,以水洇濕壟臺為宜。②施肥:當門椒長至3厘米大小時,結合中耕進行施肥,每畝施腐熟的大糞干粉200克,尿素10公斤。③根外追肥:可用0.01%天豐素3.5~7毫升加上磷酸二氫鉀1兩對水15公斤進行葉面噴霧,有利于增強光合作用,促進根系深扎,促進植株健壯成長,同時增強植株的抗病能力。
開花結果期的管理:①使0.01%天豐3.5~7毫升加30克尿素對水15公斤在開花期開始每隔10天進行葉面噴施一次,以加快植株生長,促進其不斷開花結果,提高結果率,防止落花落果,延長采收期。同時提高辣椒品質,減少畸形果的發(fā)生。②及時澆水追肥,追肥宜在每次采果后進行,要做到氮、磷、鉀配合使用,以補充樹體營養(yǎng)。③做好整枝、打杈、摘掉及培土等工作:要剪掉內膛枝和老病殘枝。在3級分枝以上留2片葉進行打尖。摘掉下部的老葉病葉,減少養(yǎng)分消耗。同時應再一次培土,以促發(fā)新根和防倒伏。
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