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畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng) 閱讀數(shù):
這是一種物理生化復合處理方法,其機理是利用螺桿擠壓方式把玉米秸稈送人膨化機中,螺桿螺旋推動物料形成軸向流動,同時由于螺旋與物料、物料與機筒以及物料內(nèi)部的機械磨擦,物料被強烈擠壓、攪拌、剪切,使物料被細化、均化。隨著壓力的增大,溫度相應升高,在高溫、高壓、高剪切作用力的條件下,物料的物理特性發(fā)生變化,由粉狀變成糊狀。當糊狀物料從??讎姵龅乃查g,在強大壓力差作用下,物料被膨化、失水、降溫,產(chǎn)生出結構疏松、多孔、酥脆的膨化物,其較好的適口性和風味受到牲畜喜愛。從生化過程看,擠壓膨化時最高溫度可達130℃~160℃。不但可以殺滅病菌、微生物、蟲卵,提高衛(wèi)生指標,還可使各種有害因子失活,提高了飼料品質(zhì),排除了促成物料變質(zhì)的各種有害因素,延長了保質(zhì)期。
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