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迷你黃瓜,又稱水果型黃瓜,為葫蘆科一年生草本蔓生攀緣植物。與普通黃瓜相比,其瓜型小,一般長10-18厘米,直徑約3厘米,重約100克。瓜碼密,結(jié)瓜多,每株多達(dá)50-60條。其果實(shí)短棒形,表面柔嫩、光滑、無刺,色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃郁。經(jīng)濟(jì)效益顯著高于普通黃瓜,是一個(gè)極有發(fā)展前景的果、菜兼用型瓜類品種。
迷你黃瓜特性:
迷你黃瓜屬喜溫作物,不耐寒,不耐高溫。其生長適溫為白天25℃-32℃,夜間14℃-16℃,10℃左右的晝夜溫差有利于生長。一般土壤絕對含水量20%左右,空氣濕度70%-80%最適宜生長。在苗期要注意控制水分供給,防止溫差過大而徒長或凍傷根系。光照充足有利于提高產(chǎn)量,但耐弱光能力較強(qiáng),在冬春保護(hù)地栽培仍能取得高產(chǎn)。苗期給予8-11小時(shí)的短日照有利于促進(jìn)雌花分化。
迷你黃瓜喜肥,要求有充足的肥料供應(yīng),有機(jī)質(zhì)豐富的肥沃土壤,最適宜的土壤PH為6.4-6.8。施用腐熟有機(jī)肥,并注意氮磷鉀的均衡供給,特別是注意補(bǔ)充鉀肥和微量元素肥。生產(chǎn)上應(yīng)用的主要品種有:京研迷你1號、3號,戴多星,甜脆綠6號等。
迷你黃瓜栽培管理:
1.栽培季節(jié):在華北地區(qū)一般是在冬季或早春采用保護(hù)地進(jìn)行栽培。
2.培育壯苗:一是配好營養(yǎng)土及整理好苗床。二是做好播種工作。育苗時(shí)一般采用穴盤進(jìn)行精量點(diǎn)播,生產(chǎn)上常采用黑籽南瓜進(jìn)行嫁接育苗。三是苗期管理。幼苗嫁接好后立即置于苗床,支上小拱棚,用塑料,薄膜蓋嚴(yán),以后做好溫、水和光照管理工作,培育壯苗,適時(shí)定植。
3.整地、施肥、定植:迷你黃瓜結(jié)瓜量大,需要充足的養(yǎng)分供給,定植前每畝施用腐熟有機(jī)肥5噸,并同時(shí)加入過磷酸鈣30公斤,餅肥200公斤,草木灰50公斤,深翻混勻,耙平起畦,做20-30厘米高的畦,鋪上地膜。當(dāng)10厘米地溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)即可定植。每畝栽2000-2500株。一般選擇在晴天上午進(jìn)行定植?!?/p>
4.田間管理:①溫度管理:定植后一周內(nèi)應(yīng)適當(dāng)閉棚,保持白天溫度25℃-30℃,夜間18℃-20℃,不超過35℃不放風(fēng),以促進(jìn)緩苗。緩苗后可適當(dāng)放風(fēng)以降低溫度,一般保持白天22℃-25℃,夜間16℃-18℃即可。進(jìn)入盛果期后,白天溫度應(yīng)保持在25℃-30℃,夜間15℃-17℃,擴(kuò)大溫差有利于果實(shí)生長。②肥水管理:在定植7天后應(yīng)澆緩苗水,澆緩苗水后根瓜坐住前應(yīng)控制澆水,一般不澆水,根瓜坐住后每隔3-5天即可澆一次小水,每隔一次隨水追肥一次,畝施復(fù)合肥10-15公斤。在生長期內(nèi)還應(yīng)追施葉面肥3-4次,一般以0.2%的磷酸二氫鉀配合微量元素肥結(jié)合施藥噴施。③植株調(diào)整方法與普通黃瓜基本相同。④幼苗長到兩片真葉時(shí),噴濃度為200毫克/千克的乙烯利溶液,隔一周再噴一次,以利于植株根系生長和雌花產(chǎn)生。⑤二氧化碳施肥。施肥時(shí)間一般從根瓜坐住后至盛瓜末后至成瓜末期,約經(jīng)60-80天,一般采用碳酸氫銨和硫酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳的方法?!?/p>
5.病蟲害防治:迷你黃瓜的病蟲害與普通黃瓜基本相同,防治方法也相同。在生產(chǎn)中,發(fā)生較嚴(yán)重的病蟲害主要是枯萎病、白粉病、霜霉病和蚜蟲、白粉虱。由于迷你黃瓜主要是生食,進(jìn)行病蟲害防治應(yīng)以綜合防治、預(yù)防為主。在坐瓜期要盡量少打藥、不打藥。
6.適時(shí)采收:一般雌花開放6-10天,瓜長12-18厘米,橫徑2-2.5厘米時(shí)即可采收。單瓜重一般80克左右,每畝產(chǎn)量可達(dá)8-10噸。
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