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葡萄一年多次結(jié)果技術(shù)

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  葡萄一年多次結(jié)果技術(shù)分為利用冬芽二次結(jié)果和利用夏芽副梢二次結(jié)果兩種方法:

  1、利用冬芽副梢一年兩次結(jié)果技術(shù)采用促發(fā)當(dāng)年生枝上的冬芽進(jìn)行二次結(jié)果,由于冬芽花芽分化較好,二次結(jié)果產(chǎn)量和品質(zhì)均能得到保證,所以生產(chǎn)上常用冬芽副梢,形成一年二次結(jié)果,利用冬芽副梢二次結(jié)果時(shí),其技術(shù)關(guān)鍵一是要迫使、加速當(dāng)年枝條上冬芽中花芽的分化與形成;二是要使冬芽副梢按時(shí)整齊地萌發(fā),以保證果實(shí)當(dāng)年能充分成熟,主要措施是:

  (1)主梢摘心由于當(dāng)年生枝上冬芽中花序分化在開花前至開花初期已開始進(jìn)行,所以利用冬芽進(jìn)行二次結(jié)果時(shí),主梢摘心一般在花序上方有4-6個(gè)葉片平展時(shí)進(jìn)行,這次摘心的主要目的是促進(jìn)樹體營(yíng)養(yǎng)集中于冬芽之中,以促進(jìn)花芽分化更為充分。

  (2)抹除副梢主梢摘心后,將所有副梢除去,使養(yǎng)分完全集中運(yùn)向頂端1-2個(gè)冬芽之中,促進(jìn)冬芽提前萌發(fā),若第一個(gè)萌發(fā)的冬芽枝梢中無(wú)花序時(shí),可將這個(gè)冬芽副梢連用主梢先端一同剪去,以刺激枝條下面有花序的冬芽萌發(fā),由于冬芽發(fā)育時(shí)間較長(zhǎng),所以冬芽副梢上的花序分化較好,結(jié)實(shí)力也相對(duì)較強(qiáng)。

  生產(chǎn)上為了使冬芽副梢花序質(zhì)量更好,一般抹除副梢分兩次進(jìn)行,第一次先抹除中下部的副梢而暫時(shí)保留上部的1-2個(gè)副梢,并對(duì)這1-2個(gè)副梢留2-3個(gè)葉片進(jìn)行摘心,待到距第一次副梢抹除后約10-15天時(shí),再將這1-2個(gè)副梢除去,以促發(fā)冬芽。這樣新抽生的冬芽副梢不但整齊一致,而且冬芽中的花序也大而健壯,結(jié)實(shí)率也高。

  通過(guò)控制剪除頂端副梢的時(shí)間可以調(diào)控冬芽的萌發(fā)時(shí)間,雖然推遲冬芽萌發(fā)時(shí)間可使花序結(jié)實(shí)力提高,但冬芽二次枝抽生過(guò)晚將直接影響果實(shí)的生長(zhǎng)和成熟時(shí)期,因此一定要注意冬芽抽發(fā)時(shí)間不能太晚,華北地區(qū),剪除頂端副梢逼發(fā)冬芽的適宜時(shí)間是5月底到6月初,其他地區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w的氣候情況靈活決定。

  2、采用夏芽副梢二次結(jié)果技術(shù)由于夏芽元休眠期,隨即形成隨即萌發(fā),而且一次夏梢萌發(fā)后又易抽生二次夏梢,這樣易造成營(yíng)養(yǎng)分散,花芽不易形成或形成的花芽質(zhì)量不高。因此利用夏芽副梢二次結(jié)果時(shí),首先要保證夏芽中花序的良好形成,這是利用夏芽副梢進(jìn)行二次結(jié)果的技術(shù)關(guān)鍵,正因如此,利用夏芽副梢二次結(jié)果時(shí)對(duì)摘心和抹除副梢的時(shí)間要求十分嚴(yán)格。

  (1)主梢摘心:利用副梢二次結(jié)果時(shí),必須在夏芽尚未萌發(fā)之前及時(shí)摘心促其形成花芽,因此摘心時(shí)間不能過(guò)晚,由于一般歐亞種品種主梢花序上方1-3葉腋節(jié)中的夏芽容易形成花芽,因此以促進(jìn)二次結(jié)果為目的的主梢摘心的時(shí)間比一般摘心時(shí)間要早約1周,同時(shí)也要結(jié)合一個(gè)地區(qū)的具體環(huán)境和品種花芽形成的狀況進(jìn)行確定,關(guān)鍵的是一定要在摘心部位以下有l(wèi)一2個(gè)夏芽尚未萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行,這一點(diǎn)務(wù)必要注意。

  (2)抹除全部夏芽副梢:在主梢摘心的同時(shí),抹除主梢上已萌動(dòng)的全部夏芽副梢,使樹體營(yíng)養(yǎng)全部集中在頂端1-2個(gè)未萌發(fā)的夏芽之中,促其花芽分化形成,一般主梢摘心后,頂端夏芽5天左右即可萌發(fā),若加強(qiáng)管理即可形成良好的夏芽副梢花序。

  (3)對(duì)已抽發(fā)的有花序的副梢,應(yīng)在副梢花序以上2-3片葉處摘心,以促進(jìn)已抽生的花序正常生長(zhǎng)。

  (4)若誘發(fā)的夏芽副梢無(wú)花序形成,在其展葉4-5片葉時(shí)應(yīng)再次摘心,促發(fā)二次副梢結(jié)果,但要注意摘心時(shí)在摘心處以下一定要有1-2個(gè)尚未萌動(dòng)的芽。

 

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