畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 蔬菜技術(shù) > 新疆和田地區(qū)甜瓜主要病蟲害綜合防治技術(shù)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:和田農(nóng)技110信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
新疆和田區(qū)進(jìn)入90年代以來甜瓜病蟲害嚴(yán)重發(fā)生,造成損失達(dá)30-60%,發(fā)病重的全田死苗。重病瓜秧結(jié)瓜往往腐爛,發(fā)病輕的瓜含糖量降低,瘡痂龜裂,在運(yùn)輸和貯存過程中繼續(xù)腐爛,所造成的經(jīng)濟(jì)損失極為嚴(yán)重。據(jù)不完全統(tǒng)計98、99年我區(qū)近7萬畝甜瓜病蟲害,因得不到有效控制,而翻掉改種其它作物,近年來和田市場上瓜的數(shù)量極少,特別是甜瓜,遠(yuǎn)不能滿足需要,竟然要從吐魯番、喀什等地進(jìn)瓜,價格昂貴,資金外流,“瓜果之鄉(xiāng)”名不副實(shí)。
對此,地委、行署有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及地區(qū)扶貧辦極為重視,1998年安排專項(xiàng)資金,并指示盡快解決和田人民吃瓜難的問題。1998-2000年,我們在和田縣、墨玉縣等甜瓜基地對甜瓜病蟲、草害的發(fā)生規(guī)律進(jìn)行調(diào)查,并制定了甜瓜主要病蟲綜合防治技術(shù)。
一、甜瓜主要有害生物的發(fā)生情況調(diào)查
根據(jù)調(diào)查我區(qū)甜瓜的主要有害生物有5?。核共?、白粉病、疫霉病,枯萎病和病毒病、3蟲、蚜蟲、葉螨、螻蛄、1草、瓜列當(dāng)。
1、甜瓜霜霉?。褐饕:θ~片,發(fā)病初期在葉面出現(xiàn)淡黃色病斑,后漸變?yōu)辄S褐色,由于受葉脈限制而病斑呈不規(guī)則形,潮濕時葉背生灰白色霜層,受害嚴(yán)重時葉片卷縮,干枯脫落。發(fā)生期在6月上、中旬,發(fā)生盛期在7月上旬至9月中旬。
2、甜瓜白粉?。何:θ~片為主,發(fā)病初期從植株基部葉片出現(xiàn)癥狀,病斑初為黃褐色小點(diǎn),后逐漸擴(kuò)大形成白粉狀小園斑,然后慢慢擴(kuò)大愈合,葉片上整個覆蓋一層白粉,促使葉片脫落,后期在莖上產(chǎn)生黑點(diǎn)狀物,隨病情發(fā)展,瓜皮呈瘡痂狀。白粉病的發(fā)生期在5月中、下旬,發(fā)生盛期在6月下旬至9月中旬。
3、甜瓜疫霉?。好缙谥脸芍昶诰砂l(fā)病,主要為害莖基部、葉及果實(shí),幼苗染病多始于嫩尖,呈現(xiàn)暗綠色水漬狀,后逐漸干枯,維管束不變色,癥狀發(fā)展速度快,干燥時呈青白色,葉片下垂,潮濕時表面長出疏白霉,迅速腐爛。
4、枯萎病:是典型的土傳病害,苗期至成株期都能發(fā)病,主要為害莖、葉。子葉變黃,葉片、植株中午萎蔫、早晨、傍晚恢復(fù),以后病情加重,維管束變褐色,最后植株枯死。濕度大時,病部產(chǎn)生白色或粉紅色霉?fàn)钗铩?
5、甜瓜病毒?。何覅^(qū)常見的甜瓜病毒病癥狀有瘡斑花葉型、黃斑矮化叢生型和沼脈深綠區(qū)帶型,除了以上癥狀外,還有的葉片上出現(xiàn)退綠的小斑點(diǎn),后期斑點(diǎn)發(fā)展為壞死斑。田間最常見的還是瘡斑花葉型。甜瓜受病毒為害后含糖量下降,產(chǎn)量降低,果實(shí)變畸型,表面乳狀突起,果肉變硬無味,商品價值降低。病毒病的發(fā)生與氣溫的升高和蚜蟲的遷飛數(shù)量有直接關(guān)系,當(dāng)5-6月份旬均氣溫達(dá)25℃左右,相對濕度30-50%,田間開始出現(xiàn)中心病株。蚜蟲遷飛高峰后,發(fā)病率出現(xiàn)明顯的流行趨勢,25-30℃的日平均溫度持續(xù)時間長,在半個月內(nèi)無明顯的降雨天氣,將造成大流行。
6、蚜蟲:經(jīng)初步調(diào)查為害甜瓜的有:麥二叉蚜、棉蚜(瓜蚜)、棉黑蚜、挑蚜。各地的優(yōu)勢種有所不同,有的地方以二叉蚜和棉黑蚜是優(yōu)勢種,有的地方棉蚜和挑蚜是優(yōu)勢種,也有的地方二叉蚜和棉黑蚜是優(yōu)勢種。為害甜瓜的蚜蟲一般5月上旬開始出現(xiàn),6月上、中旬出現(xiàn)第一次危害高峰,7月低8月初出現(xiàn)第二次高峰。蚜蟲發(fā)生初期,呈點(diǎn)、片發(fā)生。
7、瓜列當(dāng):瓜列當(dāng)是一種寄生在瓜、菜上的一種惡性雜草,附著在寄生植物根莖上,吸取營養(yǎng)。一旦被寄生,瓜的含糖量降低2%以上,瓜的重量減輕20-40%,重則瓜蔓致死,不開花不結(jié)實(shí),輕則影響瓜苗正常生長或降低抗病性能,是和田瓜類生產(chǎn)上的一大害。一般淺耕、連作地危害重。
二、甜瓜主要病蟲綜合防治關(guān)鍵技術(shù)
長期以來對于甜瓜病蟲害,我區(qū)采取兩種方法,一是不防治或基本不防治任期自由發(fā)展;第二種辦法是單純依靠化學(xué)農(nóng)藥,濫用農(nóng)藥現(xiàn)象十分嚴(yán)重,殺傷天敵,污染環(huán)境,農(nóng)業(yè)生態(tài)受到破壞,病蟲“越治越多”、“越治越重”。我們從生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和環(huán)境保護(hù)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā),針對本地區(qū)的自然條件,耕作制度、栽培技術(shù)措施,病蟲害發(fā)生發(fā)展的演變規(guī)律,對甜瓜病、蟲、草害的防治協(xié)調(diào)運(yùn)用了各項(xiàng)有效措施,制定了“防、避、護(hù)、治”的綜合防治體系,基本適用我區(qū)當(dāng)前甜瓜生產(chǎn)和病蟲發(fā)生特點(diǎn),實(shí)踐證明可以達(dá)到經(jīng)濟(jì)、安全、有效的目的,控制、減輕了甜瓜病蟲害的危害程度。
1、運(yùn)用農(nóng)業(yè)栽培措施,預(yù)防和避過病蟲害。
1.1以深挖瓜溝,控制澆水,合理密植,加強(qiáng)肥水管理,及時整枝為中心,杜絕或壓低初次侵染,是控制上述病蟲害的重要環(huán)節(jié)。瓜溝要適當(dāng)深挖,要求底平、口齊,水位線保持一致,瓜溝不宜太長,不然澆水時難免有旱澇不均現(xiàn)象。在坡度較大的地段、瓜溝中結(jié)合地形需要筑壩,以保證溝內(nèi)水位一致,供水均勻。二水后控制澆水次數(shù)和用水量,一般只澆半溝,最多不能超過溝深度的八成。
1.2種子進(jìn)行藥劑處理,結(jié)合催苗按種子量0.1-0.3%甲霜錳鋅、敵百蟲或辛硫磷,浸泡種子5-10小時,然后把種子取出來,加少量干土后可直接播種。注意播種深度,太深種子會霉?fàn)€,即使出苗也細(xì)長柔弱,容易生病,播的太淺,種子得不到所需的濕度。播種*深度為3-4厘米。
1.3合理密植及時進(jìn)行整枝,出苗后結(jié)合定苗,去病留健,去弱留壯。結(jié)合整枝把病葉或病蔓去掉。整枝過程中適當(dāng)多剪蔓葉,提高通風(fēng)、透光,降低濕度。
1.4加大肥料投入,促進(jìn)健壯生長,提高作物本身的抗病能力,不能施用未腐熟的肥料,不然種蠅和螻蛄等害蟲危害必重。施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)肥的,可達(dá)到大田不發(fā)病或遲發(fā)病、輕發(fā)病,蟲傷株率明顯下降。
1.5施行輪作倒茬,秋耕冬灌,可大大減少越冬病源菌和害蟲。根據(jù)觀察,三年種糧作一年種瓜的發(fā)病始期推遲5-7天,5年以上的推遲10天左右。這樣可以爭得主動,為減慢病害的發(fā)展速度,減少用藥次數(shù)打下基礎(chǔ)。但瓜棉倒茬的發(fā)病時間差不夠明顯。適時秋耕冬灌,有利于甜瓜豐產(chǎn),增強(qiáng)抗病能力,又創(chuàng)造了不利于病蟲害發(fā)展的環(huán)境條件。特別是對蚜蟲、葉螨、螻蛄等害蟲,有明顯的抑制作用。99年伊斯拉木阿瓦提鄉(xiāng)18大隊(duì)一戶種瓜6y,未進(jìn)行秋耕冬灌,6月20日調(diào)查,蟲傷株率達(dá)74.2%,發(fā)病株率43%(霜霉病和病毒病),病情指數(shù)2級。發(fā)病始期6月7日。該鄉(xiāng)19大隊(duì)一戶種瓜4畝,進(jìn)行了秋耕冬灌,蟲傷株率41%,發(fā)病株率24%病情指數(shù)1級,發(fā)病始期6月14日,由此可見,在與糧作倒茬的基礎(chǔ)上堅(jiān)持秋耕冬灌,惡化了病蟲害的生活環(huán)境,抑制了病蟲害的發(fā)生。未進(jìn)行秋耕冬澆地比進(jìn)行秋耕冬澆地蟲傷株率高33.2個百分點(diǎn),發(fā)病株率高19%,病情指數(shù)高1級,發(fā)病始期早7天。
1.6及時處理病株,減輕和避過主要病蟲害。
甜瓜疫霉病和枯萎病是典型的土傳病害,濕度對病害的發(fā)生發(fā)展起關(guān)鍵作用。在化學(xué)防治上目前沒有特效藥。6月低7月初是發(fā)病高峰期,又是甜瓜的座果盛期,這時瓜苗本身的抗病力明顯下降。6月初開始經(jīng)常性的調(diào)查,特別是澆水前要認(rèn)真檢查,發(fā)現(xiàn)疫霉病和枯萎病及時拔除。如果發(fā)病很輕,并有把握控制,也要把病株上的幼果全部剪掉。同時加強(qiáng)整枝,改善透光,通風(fēng)條件,控制澆水,降低濕度,提高瓜苗自身的抵抗力,再用50%敵克松300倍或58%甲霜靈錳鋅500倍灌根,每株藥液0.5公斤,隔一周灌一次,連灌3-4次,并且要采取措施,避過發(fā)病高峰以后再讓其座果。
用木炭灰防治疫霉病,在疫霉病的發(fā)病初期,特別是澆水或雨后,在瓜苗根莖基部放上一點(diǎn)兒木炭灰防治疫霉病。經(jīng)試驗(yàn)有一定的防效,我們想木炭灰可能起到降低濕度的同時,吸收根莖基部的病源菌,但對枯萎病的效果不明顯。
1.7防除列當(dāng),比較成功的防治方法是:當(dāng)首批瓜列當(dāng)萌發(fā)生長出土?xí)r,用40%草甘膦水劑稀釋5-10倍,將藥液用毛刷或毛筆蘸上藥水涂抹列當(dāng)莖稈。
2、講究策略,科學(xué)用藥,力求少用化學(xué)農(nóng)藥,協(xié)調(diào)各項(xiàng)有效措。
加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報,提高測報準(zhǔn)確率,堅(jiān)持“在防的基礎(chǔ)上查,在查的基礎(chǔ)上治,在治的基礎(chǔ)上省”這個總的用藥原則,改進(jìn)用藥方法,選用農(nóng)藥品種,調(diào)節(jié)用藥次數(shù)和兼顧其它,綜合治理,是可以達(dá)到省工、省事、減少污染保護(hù)利用天敵,減輕病蟲危害的目標(biāo)。
2.1抓住甜瓜霜霉病和白粉病關(guān)鍵時間用藥,減少用藥次數(shù)。甜瓜座果初、中期,抗病能力弱,病情迅速上升,因此,要掌握發(fā)病初期,由橫向發(fā)展進(jìn)入縱向發(fā)展的關(guān)鍵時期用藥,既達(dá)到控制兩病,又能少用藥,但要注意用藥前,最好把幼果剪掉,藥效會更好。1999年我們在和田縣對5種農(nóng)藥進(jìn)行了藥效試驗(yàn),通過試驗(yàn)結(jié)果分析,甲霜鋁銅、粉銹寧、克霉星等農(nóng)藥,對甜瓜霜霉病和白粉病均有一定的防治效果。在兩病的發(fā)病初期,隔7天噴一次,連續(xù)噴藥三次,防治效果顯著。其中甲霜鋁銅與粉銹寧混合使用者防治效果最為理想,第一次噴藥后14天調(diào)查對照區(qū)的發(fā)病株率、病葉率和病情指數(shù)分別高達(dá)86.9%和53.8%,而噴甲霜鋁銅與粉銹寧混合使用者,發(fā)病株率、病葉率和病情指數(shù)分別只有19%、15.9%和6.7%。
2.2預(yù)防甜瓜病毒病:
適當(dāng)早播,加強(qiáng)肥水管理,促使瓜苗健壯生長的栽培措施為中心,輔以多種避蚜補(bǔ)助措施,如鋪銀灰膜驅(qū)蚜,黃板誘蚜,選用耐病品種,遠(yuǎn)離瓜菜種植,噴灑殺毒殺蚜劑等綜合防治措施,在發(fā)病初期結(jié)合殺蚜用20%病毒A800-1000倍噴霧,可以較好控制病毒病。
蚜蟲宜在發(fā)生初期,呈點(diǎn)、片發(fā)生,應(yīng)采用挑治的辦法,用5倍樂果藥液涂抹莖基部10厘米瓜蔓。全面發(fā)生時用10%蚜死凈(吡蟲啉)可濕粉2000倍噴霧。如果棉蚜數(shù)量少其它蚜蟲多的情況下,還可用50%抗蚜威可濕粉2000倍噴霧。如果要是霜霉病和病毒病的發(fā)病初期,殺蚜藥劑可與殺菌劑混合使用。蚜蟲出現(xiàn)第二次高峰前期,也是甜瓜早、中熟品種的大量成熟期,因此,避免發(fā)生殘留和殺傷天敵,最好采用毒土防治殺蚜蟲的辦法。
新墾荒地蘆葦和駱駝刺很多,而且在其上寄生的蚜蟲也很多。哇面上的蘆葦和駱駝刺及其蚜蟲,對瓜危害不大,還可起到良好的防風(fēng)及天敵的食料作用,對瓜有影響也就是6月初以后,因此,想除掉畦面上的蘆葦和駱駝刺等到6月初來進(jìn)行。6月初以后大風(fēng)天氣也會相對減少。
三、甜瓜主要栽培技術(shù)措施
1、整地
瓜類作物根系發(fā)達(dá),為了促使根系充分?jǐn)U展,種瓜的土地最好在冬前進(jìn)行深翻,耕翻深度25-30厘米。一般耕后不耙,以便土壤充分熟化,亦可凍死一些地下害蟲,春季化凍后進(jìn)行平整澆水,墑情合適時進(jìn)行耕翻然后整平耙碎磨平,保持土壤疏松。
2、施肥
施基肥,開兩條相距1.3米,深25厘米,寬25厘米的施肥溝,將農(nóng)家肥、油渣、化肥施入施肥溝內(nèi),每畝施腐熟農(nóng)家肥1噸,油渣50公斤,磷酸二氨10公斤,第二次施肥主要是為了催苗,用尿素3-5公斤/畝,施尿素不能于瓜苗太近,不然會造成燒苗,施肥后覆土、澆水。施肥期3-5片真葉期。第三次施肥,植株伸蔓至座瓜初期,其方法是在瓜溝兩側(cè)溝壁上距瓜苗15-20厘米下方處,挖穴施入,隨后覆土、澆水。施用的肥料最好是在使用前一個月挖坑農(nóng)家肥、油渣、磷酸二胺,有條件的地方還可加鴿子糞混合均勻后倒到里面,然后倒水、倒的水不能太多,肥料達(dá)到半濕狀態(tài)就可,上述肥料的比例為:農(nóng)家肥500-700公斤/畝,油渣40-50公斤,磷酸二胺10-15公斤,鴿子糞40-50公斤。
有些人認(rèn)為“用化肥種的瓜個頭雖大,但有酸味,品質(zhì)差”,據(jù)調(diào)查上述現(xiàn)象出現(xiàn)的主要原因是,化肥施用不當(dāng)造成的,有些群眾習(xí)慣上稱化肥就是指氮肥,在瓜地里施用的也幾乎全是氮素化肥,澆水過多,片面地追求高產(chǎn),再加上爭市場,賣高價,采收偏早,這樣就會使果實(shí)含糖量降低,品質(zhì)變劣。這兩年來的試驗(yàn)觀察結(jié)果證明,只要氮、磷、鉀三要素配合得當(dāng),施用得法,既能保證果實(shí)品質(zhì),又能增加產(chǎn)量,為達(dá)到此目的,化肥與有機(jī)肥料結(jié)合施用,尤其是在有機(jī)質(zhì)含量低,保水肥性能差的土壤上,更要兩者很好地搭配,這樣才能不斷地改變土壤的理化性質(zhì),充分發(fā)揮肥效。按照不同生育期,不同生長勢決定施用化肥的種類和數(shù)量,通常苗期可少量施用氮肥催苗,開花座瓜前后,應(yīng)以施磷、鉀復(fù)合肥為主,從而避免瓜的含糖量降低。
3、開瓜溝
開瓜溝要求底平、口齊、水位線保持一致,其方法是將施肥溝用土填平后,在兩條施肥溝中央開瓜溝,瓜溝上口寬0.9-1米,下限20-30厘米,瓜溝不易太長,15-20米為好,瓜溝過長不易做到平直,澆水時難免有旱澇不均現(xiàn)象,溝距3.5-4米,晚熟品種4-4.5米,溝深最初為30-40厘米到開花座瓜時,結(jié)合追肥將瓜溝挖深至60-70厘米,在坡度較大的地段,瓜溝中結(jié)合地形需要筑壩,以保證溝內(nèi)水位一致,供水均勻,并減輕病蟲害的發(fā)生。
4、鋪地膜
覆膜前要把壟面壓緊,覆蓋壟面40-50厘米,溝壁20-30厘米。地膜要緊貼地面。為了防止地膜被風(fēng)吹跑,要在瓜溝內(nèi)每5-6米段用土筑壩。
5、播種
現(xiàn)在甜瓜品種很多,一般來說,每個品種都各有優(yōu)缺點(diǎn),因此,播種前應(yīng)根據(jù)本地自然條件和市場需要等情況,選擇適宜的品種,例如在無霜期短的年份,應(yīng)選用早、中熟品種。若要栽種晚熟品種,應(yīng)相應(yīng)地調(diào)整播期,如果栽種供出區(qū)外用的甜瓜,就應(yīng)根據(jù)區(qū)外市場的需要,選擇優(yōu)質(zhì)、耐運(yùn)輸、含糖量較高的伽師瓜和皇后等品種。為了充分有效地利用陽光、空氣、水和養(yǎng)分,保證植株健壯生長,達(dá)到瓜多、瓜大、瓜甜、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的,制定出合理的種植密度,種植密度根據(jù)氣候、土質(zhì)、品種及水肥管理水平等因素來定,一般生長期較長,植株生長勢旺的株行距稍大,生育期短、長勢弱可采取縮小株行距,增加畝株數(shù)來取得豐產(chǎn)。在土壤肥力較高,肥水管理有保證的地方宜稀植,肥力低或少的地方宜密植,早熟品種和嚴(yán)格整蔓的要稀,采用單蔓整枝的可密,雙蔓和三蔓整枝的要稀,一般情況下早熟品種800-1000株/畝,中晚熟品種600-800株/畝。
種子應(yīng)選擇子粒飽滿,純度在95%以上,發(fā)芽率不低于90%的無病種子,播種量的多少與種子質(zhì)量及地下害蟲等因素來定。土壤5厘米深處的地溫穩(wěn)定在15℃以上時播種,一般杏樹開發(fā)時播種早中熟品種的*時期、晚熟品種酌情退后。播種在墑情適時進(jìn)行,播種穴距溝沿10-12厘米,株距40-45厘米,播種深度3-4厘米,把種子播在濕土上,立即用細(xì)碎潮土覆蓋,并使種子與土壤緊密結(jié)合,以便吸水萌發(fā)。
6、苗期管理
一般在播種后10天左右瓜苗出現(xiàn)第一片真葉,應(yīng)對缺苗的行穴進(jìn)行補(bǔ)苗,補(bǔ)種穴最好與播種穴錯開,以免損傷未出土的幼苗(芽)。出苗后一般進(jìn)行兩次間苗,第一次間苗多在瓜苗出現(xiàn)第一片真葉時進(jìn)行。每穴留2株;第二次間苗即定苗,通常在瓜苗3-4片真葉時進(jìn)行。每穴留一株或隔穴留雙株。間苗定苗要注意選苗,掌握去弱留壯,去病留健,去雜留純,同時,為了避免損傷選留的瓜苗,對淘汰的瓜苗最好不要連根撥除,用手或剪刀在瓜苗子葉下掐斷即可。壟面及時進(jìn)行除草,同時培土固定瓜苗。
7、整枝與壓蔓
伽師瓜宜采用雙蔓整枝,早熟和中熟品種可根據(jù)肥水條件來定,當(dāng)瓜苗4-5片真葉時,打頂留第3、第4葉芽(側(cè)枝)抹去其它葉芽,子蔓發(fā)出的孫蔓留兩葉打頂。座瓜最好在子蔓第2、第3節(jié)發(fā)出的孫蔓上。整枝對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響很大,因此,及時準(zhǔn)確地進(jìn)行整枝是很重要的一項(xiàng)技術(shù)措施。在日照強(qiáng)烈的地方,應(yīng)適當(dāng)多留瓜蔓,可增加葉片覆蓋率,減輕或避免瓜面日灼,水肥條件好的地方植株生長較旺,應(yīng)采取雙蔓或多蔓整枝,發(fā)揮單株多果的增產(chǎn)優(yōu)勢。瓜蔓封行后用細(xì)軟的樹枝將蔓頂打掉。
當(dāng)子蔓發(fā)出后,將根莖基部靠畦內(nèi)一側(cè)的土輕輕扒去10厘米,順時將瓜蔓放平,在根莖基部培10-15厘米疏松干土,以后隨著子蔓的生長將子蔓擺平,用土塊壓或用兩個樹枝交叉播入土中的方法固定瓜蔓,有的地方在幼苗的迎風(fēng)面,放上比苗高的土塊,以此擋風(fēng)。不管是整蔓和壓蔓工作,最好是在晴天的下午進(jìn)行,早、晚容易損傷瓜蔓。
8、澆水
出苗后根據(jù)苗情,用尿素隨苗后進(jìn)行第一次澆水,第一水要澆滿澆透,過10-15天進(jìn)行第二次澆水。在幼瓜長至雞蛋大的時候進(jìn)行追肥和第三次澆水,以后每隔8-10天澆一次,除第1、第2水澆滿外,其余只澆半溝,最多不能超過溝深度的八程,果實(shí)成熟前20天停止?jié)菜?br /> 9、座瓜后的管理
當(dāng)幼瓜長到雞蛋大時,不易落掉便可選果定瓜,選擇的標(biāo)準(zhǔn)通常是果形正常,果柄中等長,色澤新鮮而符合品種特征的幼瓜,同時去掉不符合標(biāo)準(zhǔn)的幼瓜,定瓜后,為了使果實(shí)正常發(fā)育,用于細(xì)土或干軟草墊在瓜下,減少畸形或果實(shí)的腐爛。果實(shí)長到一定大小后,瓜皮著地的一面呈現(xiàn)黃白色,不僅影響外觀美,而且背陰面的果肉含糖量底,品質(zhì)差,為了改善果實(shí)的商品性狀和食用價值,每隔一周把瓜翻動一次,翻瓜最好在下午進(jìn)行,順著一個方向翻轉(zhuǎn)三分之一,每次翻動的角度不宜過大,動作要輕,以免損傷果柄及幼果。
10、成熟與采收
目前甜瓜品種繁多,且同一品種因開花座果日期的不同,果實(shí)成熟也會有先后之差。實(shí)踐證明,適期采收是確保甜瓜品種的關(guān)鍵,也是奪取豐產(chǎn)豐收的一個重要環(huán)節(jié)。甜瓜的商品品質(zhì)與果實(shí)的成熟度有直接關(guān)系。造成甜瓜品種有所下降的原因,除了品種混雜,病害嚴(yán)重,管理粗放之外,采收過早和采收的成熟度不一致也是重要原因之一。通常供當(dāng)?shù)叵M(fèi)的甜瓜,最好在果實(shí)達(dá)到9-10成熟時采收。供應(yīng)外地或貯到冬天用的,果實(shí)成熟度也應(yīng)達(dá)到8-9,過早采收影響果實(shí)品質(zhì),過晚時果實(shí)不耐貯運(yùn)。
四、甜瓜病蟲害綜合防治推廣
甜瓜病蟲害綜合防治的研究推廣,結(jié)合從和田地區(qū)的實(shí)際,1998年在和田縣伊斯拉木阿瓦提鄉(xiāng),對甜瓜病蟲、草害綜合防治進(jìn)行了探索性的研究,從甜瓜栽培技術(shù)一直關(guān)聯(lián)到作物本身的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)以及相關(guān)的經(jīng)濟(jì)學(xué),在有害生物的防治方面,研究了我區(qū)甜瓜上主要發(fā)生的5種病害,霜霉病,白粉病,疫霉病、枯萎病和病毒病;3種蟲害:蚜蟲、葉螨、螻蛄;1種草害:瓜列當(dāng)?shù)扔泻ι锏陌l(fā)生,危害規(guī)律及防治技術(shù)。
1999年在三個鄉(xiāng)近千畝甜瓜上應(yīng)用甜瓜病蟲害綜合防治技術(shù),均取得良好的效果,綜防區(qū)內(nèi)霜霉病和白粉病的發(fā)病率降低72.4%,病毒病的病情指數(shù)控制在20%以下,疫霉病得到較好控制,枯萎病發(fā)現(xiàn)個別病株,蟲傷株率明顯下降,各種病害都有得到有效控制。綜合防治區(qū)平均用農(nóng)藥等資金27.6元/畝,比非綜防區(qū)減少21.1%。綜防區(qū)內(nèi)基本上實(shí)現(xiàn)發(fā)病不流行,有蟲無大害的要求,進(jìn)一步驗(yàn)證了已形成的“防、避、護(hù)、治”的綜防體系。在試驗(yàn)示范推廣的基礎(chǔ)上,在各縣(市)舉辦了科技之冬培訓(xùn),專設(shè):甜瓜病蟲草綜合防治技術(shù)培訓(xùn)班進(jìn)行宣傳指導(dǎo)受培訓(xùn)的技術(shù)干部及農(nóng)民人數(shù)在1500余人次。
在研究及示范,推廣過程中,從生態(tài)學(xué)環(huán)境保護(hù)、人畜安全及經(jīng)濟(jì)學(xué)等角度出發(fā),主要研究了提高作物本身的抗病能力,并在此基礎(chǔ)上,創(chuàng)造有利于作物本身健壯生長而不利于有害生物發(fā)生的環(huán)境,同時對于重發(fā)生的有害生物,進(jìn)行了農(nóng)藥防治試驗(yàn),試驗(yàn)示范所用農(nóng)藥:粉銹寧、甲霜錳鋅、乙磷錳鋅、敵百蟲、草甘磷等,據(jù)農(nóng)業(yè)部,衛(wèi)生部頒發(fā)《農(nóng)藥安全使用規(guī)定》GB8321系列標(biāo)準(zhǔn)和國家《無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,以上甜瓜病蟲草害防治藥劑,均屬于低毒、低殘留農(nóng)藥,安全間隔期10天左右。在示范推廣實(shí)施過程中,采取的是甜瓜噴施農(nóng)藥最后一次到收獲天數(shù)均大于20天。試驗(yàn)示范推廣結(jié)果,在農(nóng)藥的使用中,符合國家標(biāo)準(zhǔn),符合無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),也基本適用我區(qū)當(dāng)前甜瓜生產(chǎn)和病蟲發(fā)生特點(diǎn),為此,三年來在各縣(市)推廣5萬余畝。為提高商品率和經(jīng)濟(jì)效益,對于供應(yīng)外地或貯到冬天用的甜瓜,采收時適當(dāng)留長果柄,并在原地留3-5天,瓜表面的水分蒸發(fā)后裝箱或運(yùn)貯。
鑒定甜瓜的成熟度主要有以下四種方法。
(1)計算生育期,一般甜瓜的全生育期早熟品種70-90天,中熟品種95-120天,晚熟品種120-150天。計算生育期只能供鑒別果實(shí)成熟的參考。瓜農(nóng)常用的是從雌花開放到果實(shí)成熟的天數(shù)。如群眾常說“花見瓜28”,意思是開雌花到瓜成熟需要28天左右,這指的是早熟品種。還有的說“瓜離母45”,意思是座瓜到成熟需要45天左右,這指的是中熟品種。
?。?)觀察外部形態(tài):甜瓜的果皮出現(xiàn)該品種固有的皮色、花紋、條帶和網(wǎng)紋,部分品種如波士皮牙孜等果柄產(chǎn)生離層均為果實(shí)成熟的外部形態(tài)特征。
?。?)壓、聞:甜瓜用手按壓,果實(shí)頂部(花痕處)感到微微變軟,部分甜瓜品種能聞到特有的芳香氣味時,都表明果實(shí)已經(jīng)成熟。
?。?)抽樣解剖:在商品瓜的成熟度鑒定中,目前普遍采用的方法是抽樣解剖觀察。這種方法可以觀察種子的飽滿程度,果肉顏色、測定含糖量、可食率,品評肉質(zhì)和風(fēng)味等,只要抽樣合理,此方法最為準(zhǔn)確可靠。
五、結(jié)論
項(xiàng)目實(shí)施三年來,基本明確了和田地區(qū)甜瓜5種病害、3種蟲害、1種草害,并從甜瓜本身的生物學(xué)和農(nóng)田生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等方面,制定了協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)等各項(xiàng)措施,“防、避、護(hù)、治”相結(jié)合的綜防體系,具有經(jīng)濟(jì)、安全、有效的特點(diǎn),應(yīng)用效益顯著。
主要創(chuàng)新有:
1、甜瓜的座果盛期是抗病力最弱的時期,又是病害發(fā)生的高峰期,針對這一情況,提出和應(yīng)用了疫霉病等病害發(fā)生初期,把幼果全部剪掉,避過發(fā)病高峰期后再座果,同時采取藥劑防治相結(jié)合,防病效果較好。經(jīng)田間試驗(yàn),剪幼果與不剪幼果對比試驗(yàn)和藥劑相結(jié)合,剪除幼果加藥劑防治后第7、14、21天的防效分別為75.6%、87.5%、89.6%;不剪除加藥劑防治的效果7、14、21天的防治效果分別為70.6%、82.8%、79.%剪除幼果加藥劑防治效果比不剪果藥劑 防治分別提高出7.08%、5.67%、13.27%,具體見附表。
2、用木炭灰防治疫霉病。在發(fā)病初期或灌水或大雨后,在瓜苗的根莖部灑施木炭灰,每株10-20克,防治效果可達(dá)64%,方法簡便,農(nóng)民易掌握,更重要是一種廢物利用、且安全有效,有很高的推廣應(yīng)用價值。
3、采用的化學(xué)防治措施效果明顯,成本低,選用的農(nóng)藥品種和使用技術(shù)符合國家或自治區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求,有利于促進(jìn)我區(qū)甜瓜生產(chǎn)向無公害方向發(fā)展。
三年的項(xiàng)目實(shí)施、證實(shí),能有效控制甜瓜的主要病蟲的為害,按照技術(shù)人員及應(yīng)用單位測產(chǎn),甜瓜病蟲害綜合防治區(qū)比非綜防區(qū),畝最低增產(chǎn)300公斤,每公斤按市場最低價0.5元計,畝增加產(chǎn)值150元;綜防區(qū)畝防治成本27.6元,比非綜防區(qū)節(jié)省5.82元,三年來共推廣應(yīng)用5萬余畝,新增利稅90萬元,節(jié)省防治成本29.1萬元,共創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益750萬元。
項(xiàng)目實(shí)施以來,為我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整作出了較大貢獻(xiàn),尤其是甜瓜生產(chǎn)得到了較快發(fā)展,瓜農(nóng)種瓜積極性大大提高,民豐縣首次突破了一萬畝大關(guān),項(xiàng)目的推廣應(yīng)用為和田農(nóng)民的脫貧致富起到了較好的促進(jìn)作用。2002年,在項(xiàng)目研究的基礎(chǔ)上,又增加了新的內(nèi)容《甜瓜育苗移栽技術(shù)》,育苗移栽成活率達(dá)90%以上,這一難題的解決對我區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
①本網(wǎng)注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對稿件內(nèi)容有疑議,請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。