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　　砍瓜的特性及栽培技術(shù)乍看和普通南瓜沒(méi)兩樣，卻能隔天砍一截下來(lái)，剩下的瓜還能繼續(xù)生長(zhǎng)。這是我國(guó)最新培育品種——砍瓜的奇妙特性。近幾年在我縣推廣種植，深受農(nóng)民歡迎。

　　一、品種特征特性屬葫蘆科綠蔓匍匐一年生植物，葉心形，5-7裂，背面茸毛。同株異花，花黃色，大喇叭形。雄花莖基20厘米處開(kāi)花，雌花莖基130厘米處開(kāi)花，主蔓結(jié)瓜為主，權(quán)瓜為輔。瓜形長(zhǎng)圓柱形，瓜色先由綠后變金黃色?？彻鲜峭ㄟ^(guò)雜交、組合、定位選育而成的一個(gè)新品種。從春天播種，一直到深秋，陸續(xù)開(kāi)花、結(jié)瓜，結(jié)瓜期長(zhǎng)達(dá)半年，每棵結(jié)瓜13－15條，瓜長(zhǎng)90-160厘米，直徑12-15厘米，單瓜重6公斤-9公斤。

　　被砍的截面3分鐘后傷口迅速愈合，每天繼續(xù)生長(zhǎng)6－8厘米，不影響瓜的正常生長(zhǎng)。營(yíng)養(yǎng)豐富，該瓜皮薄肉嫩，香糯可口，炒、拌、淹制、做湯、瓜干、瓜莆、瓜粉等樣樣都行。經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，VC 含量8.84mg/100g ，可溶性固形物4.7% ，碳水化合物4.34% ，蛋白質(zhì)1.01% ，粗纖維0.41% ，灰粉0.48% ，氨基酸含量6.91g/kg ，是普通南瓜的五倍。并含有豐富的硒，而硒是人體必需的微量元素，具有抗氧化、抗衰老和提高免疫的功能。對(duì)高血壓、糖尿病、胃病等有很好的防治效果。長(zhǎng)期食用具有美容、減肥、排毒養(yǎng)顏的功效，有極高的藥用價(jià)值.

　　二、 栽培技術(shù)要點(diǎn)：種植技術(shù)與南瓜基本相同，露地栽培 。

　　1、選地與整地。 應(yīng)該選擇地勢(shì)較高，排水良好，土質(zhì)疏松及透氣性好的地塊，最好是沙壤土和輕壤土，低洼易澇的地塊不宜種植砍瓜。土壤應(yīng)稍偏酸性，PH值5.5至6.8之間，忌與葫蘆科及茄科作物重、迎茬，以免土傳病害嚴(yán)重發(fā)生。整地要精細(xì)，整地之前，每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000－5000公斤，磷酸二銨20公斤，有條件的還可施生物菌肥。

　　2、播種 。播種期根據(jù)當(dāng)年、當(dāng)?shù)氐木唧w情況而定，基本原則是使幼苗出土?xí)r躲過(guò)終霜，播催芽種子。具體做法是：將種子用55至60℃熱水浸種15分鐘，殺死種皮表面細(xì)菌，然后倒入涼水冷卻至30℃，再浸泡4至6小時(shí)，取出后用濕沙布或毛巾包好放在25至30℃條件下催芽到0.3厘米左右就可播種?？砂?00厘米株距刨埯，刨一壟空一壟，使株行距為200--100厘米，利于通風(fēng)透光及防病。先在埯內(nèi)澆水，水滲后每埯平放2粒種子，種芽朝下，覆蓋2－3厘米細(xì)土，有條件的可覆蓋地膜，實(shí)際上種植砍瓜行距大，用膜不多，每畝僅投入10余元。但覆膜時(shí)，必須打碎坷垃，使地膜緊貼壟面，四周繃緊，壓入土中，否則地膜作用不明顯。苗期一般不需要澆水，當(dāng)瓜苗長(zhǎng)到3片真葉時(shí)，要選擇植株健壯，子葉完整的大苗，每埯留一株，其余從地面剪斷，也可用營(yíng)養(yǎng)缽育苗然后移栽。

　　3、藥劑除草。在雜草未出土前進(jìn)行芽前封閉，比較理想的除草劑有33％施田普，畝用量100克兌水60公斤；或用25％農(nóng)思它乳油，畝用量150克兌水60公斤均勻噴灑,但應(yīng)在土壤濕潤(rùn)的情況下；如果在播種前雜草已經(jīng)出土，則可用百草枯除草后再播種，畝用量100－150毫升兌水30至40公斤噴在雜草莖葉部，一般1－2天見(jiàn)效。該藥劑對(duì)土壤不產(chǎn)生殘留，對(duì)當(dāng)季移栽作物或下茬播種作物不會(huì)造成任何不良影響，為提高除草劑的防草和滅草效果，噴灑時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)問(wèn)題，要噴勻，不漏噴。其次，干旱時(shí)應(yīng)先澆水或雨后噴，還要選擇晴天中午時(shí)噴,這樣除草效果更好,除草劑天旱時(shí)應(yīng)加大用量。

　　4、田間管理

　　（1）及時(shí)補(bǔ)苗，保證全苗，去除劣質(zhì)苗，防止出現(xiàn)“以強(qiáng)欺弱”現(xiàn)象。

　?。?）與南瓜不同的是砍瓜爬苗后需要搭架，架高2米(以竹桿、木棒為主)，每株1立桿，橫、豎桿平綁于立桿頂端，瓜架牢固。爬苗后順立桿牽引綁縛瓜苗，杈苗留一葉摘心。當(dāng)瓜苗爬到架面后摘心，留杈3條。通過(guò)摘心促使生長(zhǎng)提早結(jié)瓜。在結(jié)瓜期要注意人工授粉，授粉時(shí)間以雌花開(kāi)后1小時(shí)內(nèi)*，雌花開(kāi)后即摘取雄花并將花粉粘在雌花花粉處即可。視墑情及時(shí)澆水，在雨季還應(yīng)注意瓜田的排水，防止長(zhǎng)時(shí)間淹水造成死秧。

　?。?）肥水管理?？彻细蛋l(fā)達(dá)，吸肥水能力較強(qiáng)，開(kāi)花坐果期嚴(yán)格控制氮肥和澆水，防止徒長(zhǎng)造成落花，待第1瓜坐住后立即大量追肥澆水，作為膨瓜保秧肥，防秧早衰，葉子泛黃，影響坐瓜。

　　（4）整枝、留瓜。枝葉過(guò)多，株型紊亂，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)盛，就會(huì)造成大量瓜胎化掉難以坐瓜。在這種情況下，瓜秧更會(huì)旺長(zhǎng)，秧子愈旺，愈難坐瓜，瓜愈坐不住，瓜秧愈會(huì)旺長(zhǎng)，這種惡性循環(huán)在肥水條件較好的瓜田中經(jīng)常出現(xiàn)。為此，必須進(jìn)行整枝打杈，且要及時(shí)。

　　三、病蟲(chóng)害防治 砍瓜對(duì)外界條件適應(yīng)性較強(qiáng)，病蟲(chóng)害較輕，常見(jiàn)的病害有：白粉病、病毒病、疫病、炭疽病等，其中以病毒病發(fā)生危害最嚴(yán)重，常導(dǎo)致大量落花落果。防治方法：百菌清500至600倍液噴施，或雷毒霉素500至600倍液再加上多菌靈500至600倍液在砍瓜生長(zhǎng)發(fā)育期噴施2至3次，可預(yù)防病害發(fā)生。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、蠐螬等。防治措施：90％敵百蟲(chóng)1000倍液噴霧，地下害蟲(chóng)可用90％敵百蟲(chóng)拌炒香的誘餌誘殺。7月上旬噴施一次殺螨凈防治紅蜘蛛，進(jìn)入雨季視情況每隔7天噴施百菌清或甲基托布津1次，以防白粉病和霜霉病，并配合噴施磷酸二氫鉀，保葉促瓜，這是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵措施。

　　四、收獲雌花授粉后40天果實(shí)成熟，成熟標(biāo)志是果柄木質(zhì)化，且向外凸出，此時(shí)可采收，放在陰涼通風(fēng)處保存，可貯藏6個(gè)月以上,果柄應(yīng)留2至3厘米，不宜過(guò)長(zhǎng)。