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因近幾年拱棚南瓜效益不錯，種植南瓜的菜農越來越多。記者在不少拱棚內采訪時，看到同一棵南瓜上的兩個瓜，大小差別很大，有的快長夠個了，有的還不到拳頭大小，并且品質較差。而在菜農孟志華的拱棚內采訪時，記者看到他家的五棚南瓜，每棵南瓜上的兩個南瓜長勢都比較一致。他家的南瓜為啥長得大小這么均勻呢？
據(jù)孟志華介紹，這主要是在留瓜上下了功夫。南瓜留瓜看植株長勢來定，若長勢較好的植株，一般會留兩個瓜。南瓜植株上開得花較多，應該選擇哪兩個花留下呢？孟志華的留瓜原則是選擇兩個位置接近的瓜，這樣兩個瓜在生長過程中吸收的營養(yǎng)差不多，長勢差別不大。孟志華告訴記者，只要看著植株上兩個南瓜長勢差別很大，這兩個瓜的位置肯定一高一下，并且離得相對較遠。這就說明菜農在留瓜時，先留下了一個瓜，然后又留下了一個，這樣先留下的這個瓜優(yōu)先爭奪營養(yǎng)，長得越來越大，也長不成精品瓜；而后留下的瓜因獲取營養(yǎng)不足，往往長得較小或長成畸形瓜，兩個瓜差別很大。
孟志華告訴記者，在留瓜時，一般選擇在十三片葉以上留瓜最好，因為如果留得過早，葉片數(shù)量較少，不能制造充足的營養(yǎng)供應果實的生長，南瓜一般長得較小。同樣也不要留得過晚，否則極易出現(xiàn)旺了棵子不坐瓜的情況。
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