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種植南瓜常因陽(yáng)光不足、氮肥過多、授粉不足等原因，造成南瓜花多瓜少。為避免以上現(xiàn)象的出現(xiàn)，可采取下列措施來提高產(chǎn)量：
一、適時(shí)摘頂。當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)到2米時(shí)，摘去主蔓生長(zhǎng)點(diǎn)，使主蔓長(zhǎng)出3~4個(gè)支蔓，并開花結(jié)瓜。
二、搭棚架。當(dāng)支蔓長(zhǎng)到2米，引蔓上棚，這樣可以改善透光、通風(fēng)條件，減少病蟲害，從而使坐瓜率提高40%以上。
三、防止徒長(zhǎng)。瓜蔓徒長(zhǎng)也會(huì)造成結(jié)瓜少，如在蔓上距根部30厘米處割一裂縫，塞塊木炭，便能抑制徒長(zhǎng)。同時(shí)還要注意控制氮肥的施用量，增施磷鉀肥。
四、輔助授粉。先將快開放可授粉的雌花用瓜葉覆蓋，以防止雨水侵入，次日上午9時(shí)，摘取異株上的雄花罩在雌花上，3天后再除去。
五、摘葉。在已開花結(jié)果的瓜蔓上，及時(shí)摘去腳葉和老黃葉，并除去30%的雄花，這樣既能通風(fēng)透光，又能減少養(yǎng)分的消耗。
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