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一、防治病害的原則和依據(jù)
蘋果樹是多年生植物,生物多樣性很豐富,如何保護(hù)生物多樣性維持蘋果園生態(tài)平衡,就應(yīng)以自然控制力量為基礎(chǔ),這是首要的。其次是病蟲害的防治是建立在病蟲生物學(xué)和生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)上,按經(jīng)濟(jì)閾值標(biāo)準(zhǔn)決定防治電動(dòng)機(jī)和應(yīng)采用防治手段(措施或方法);第三化學(xué)防治應(yīng)以保護(hù)環(huán)境,保證果品安全為原則,按照“綠色食品標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)病蟲防治的規(guī)定,來實(shí)施化學(xué)防治。
在蘋果生產(chǎn)過程中,不少農(nóng)業(yè)措施對(duì)于控制病害,改變病蟲害生存條件,對(duì)以減少越冬病蟲基數(shù)起著重要的作用。
清除越冬病、蟲源,大多數(shù)病蟲害都有固定的越冬場(chǎng)所。在蘋果枝條越冬的病害有:蘋果白粉病、枝干腐爛??;蟲害有各種蚜蟲卵、許多卷葉的幼蟲、潛皮蛾、蘋果全爪螨。蘋果落葉后,結(jié)合秋施基肥,清除或減少山楂葉枝、落葉,刮樹皮,涂抹剪鋸口,可以清除或減少山楂葉、潛皮哦、蘋果枝天牛、蘋果卷葉哦類、金紋細(xì)蛾、蘋果樹腐爛病和早期落葉病等。
合理修剪修剪是果樹生產(chǎn)中的一項(xiàng)重要管理技術(shù),也是防治病蟲害的有力措施。在蘋果冬季修剪時(shí),剪除病蟲枝梢,清除病僵果,能減少來年病蟲來源;同時(shí)冬剪還能調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾,從而影響病蟲的發(fā)生;修剪還能使樹體透光,減少消耗樹體的營養(yǎng),抑制病蟲的為害。
肥水管理 實(shí)踐證明偏施氮肥有利于葉螨和蚜蟲的發(fā)生,也會(huì)促進(jìn)白粉病、輪紋病的為害加重;根據(jù)蘋果生長發(fā)育的需要合理灌水,增施有機(jī)肥或無機(jī)復(fù)合肥,通過葉面噴施鐵、鉀、磷微肥,能增強(qiáng)蘋果樹對(duì)多種病害抵抗能力,并能抑制刺吸性害蟲的發(fā)生和為害。
深翻和間作綠肥深翻可以殺傷越冬桃蛀果蛾幼蟲,各綠肥不僅能嗇土壤的有機(jī)肥,而且能提供許多天敵良好的取食、活動(dòng)和繁殖場(chǎng)所,從而增強(qiáng)天敵對(duì)蘋果樹上的葉螨、蚜蟲和蚧蟲的控制作用。
依據(jù)各種病害病原菌生物學(xué)選擇性及病害發(fā)生規(guī)律和各種藥劑的殺菌譜、作用特點(diǎn),提出防治技術(shù)。
蘋果樹休眠期防病技術(shù)早春3月份,要徹底刮除腐爛病疤,剪除干腐病枝干,重刮粗樹皮,并把所有病殘?bào)w帶出果園,燒毀或深埋;蘋果樹發(fā)芽前,全樹噴施40%福美砷可濕性粉劑80倍液,一周后再用50倍的福美砷藥液涂刷腐爛病疤,效果更好。
蘋果樹生長期的防病技術(shù)在蘋果樹謝花后至6月上旬,先后噴施2次80%大生m-45可濕性粉劑800倍藥液等保護(hù)性殺菌劑,以控制春梢上的白粉病和褐斑??;此后,再交替施用1-2次25%多菌靈600倍藥液,或70%甲基托布津可濕粉劑800倍藥液或80%大生m-45可濕粉劑800倍液等,以殺傷潛伏在經(jīng)。幼果上的一些病害(如炭疽病、霉心病等),并對(duì)早期落葉病、白粉病等葉部病害有較強(qiáng)的控制作用。在降雨多的年份,6月中旬至8月下旬末是各種病害滸流行及侵染盛期,均以噴施1:200-3:200倍波爾多液為主,以壓低秋梢的早期落葉病。到9月份,停止使用波爾多液,以防治波爾多液對(duì)果實(shí)的污染,可防噴80%大生m-45 800倍液或25%多菌靈600倍藥液或50%退菌特可濕性粉劑或70%甲基托布津(日產(chǎn))800-1000倍藥液;在特別干旱的年份,各種病害比較輕微,可少施或不施波爾多液,可施50%撲海因可濕性粉1000-1500倍藥液,或80%大生m-45可濕性粉劑600-800倍藥液。
蘋果全爪螨和山楂葉螨防治技術(shù)在蘋果樹展葉至初花期施藥防治上述兩種葉螨。因?yàn)榇藭r(shí)正值山楂葉越冬雌成螨出蟄盛期,但尚未產(chǎn)卵,且蟲體暴露。同時(shí),又是蘋果全爪螨越冬孵化期,,幼、若螨集中在幼嫩葉片上,能充分發(fā)揮藥效:蘋果樹謝花后7-10天,噴藥防治山楂葉螨和蘋果全爪螨第一代幼、若螨;在生長季節(jié)里加強(qiáng)兩種葉螨數(shù)量變動(dòng)調(diào)查,蘋果全爪調(diào)查方法是:每7-10天調(diào)查1次,每次調(diào)查5株樹,每樹分東、西、南、北、中5個(gè)方位,每個(gè)方位各取4片葉,共100片葉,統(tǒng)計(jì)其活動(dòng)螨數(shù)。7月末以前,百葉活動(dòng)螨數(shù)400-500頭,8月上旬以后,百葉活動(dòng)螨數(shù)700-800頭,是藥劑防治指標(biāo),未達(dá)此指標(biāo),不需防治;山楂葉螨調(diào)查方法是:7月中旬以前每株樹取內(nèi)膛和主枝中段各取10片葉,五株100片葉,7月中旬以后取主枝中段和外圍各10片葉,統(tǒng)計(jì)其活動(dòng)螨數(shù),7月中旬以前,百葉有活動(dòng)螨400-500頭,7月中旬以后,百葉有活動(dòng)螨700-800頭,是藥劑防治指標(biāo),未達(dá)此指標(biāo)不需防治。主要藥劑有:在發(fā)生山楂葉螨的蘋果園,要提倡使用硫制劑。因?yàn)榱蛑苿┎粌H對(duì)山楂葉螨效果好,而且對(duì)蘋果白粉病有兼治作用。常用的硫制劑有50%硫懸浮劑200-300倍藥液,石硫合劑波美0.2-0.3度液。硫制劑對(duì)蘋果全爪螨防治不好,可用15%掃螨凈乳油2000倍藥液或25%三唑錫可濕性粉劑1500倍藥液,對(duì)山楂葉螨效果也很好。
蘋果蚜蟲類(銹線菊蚜,蘋果疣蚜)防治技術(shù)防治適期:銹線菊呀是5月中旬末,蘋果瘤蚜應(yīng)是4月下旬,這兩個(gè)時(shí)期分別是兩種蚜發(fā)生盛期。有效藥劑有:20%蟲螨物可濕性粉劑1500倍藥液或205%呲蟲啉可濕性粉劑或乳油2000倍藥液。這是、低毒、內(nèi)吸性殺蟲劑,第10天施藥1次,共2次,可基本控制全生育危害。同時(shí)蟲螨特可兼治蘋果葉螨類。
桃蛀果蛾的防治技術(shù)采取地面防治和樹上防治相結(jié)合的原則。地面施藥時(shí),根據(jù)監(jiān)測(cè)越冬幼蟲出土的數(shù)量消長,掌握幼蟲出土盛期,即幼蟲出土數(shù)量突然增加的時(shí)候或者在性誘器捕到一頭雄蛾,即為第一次施藥時(shí)期。根據(jù)各地試驗(yàn)資料證明,以50%辛硫磷乳油(天津農(nóng)藥廠)200倍藥液地面噴灑效果最好。每畝用藥1.5公斤,施藥后要淺鋤、耙平,殘效期可達(dá)50天左右(桃蛀果蛾越冬幼蟲出土從第一頭到最后一頭出土達(dá)60多天),所以50%辛硫磷乳油完全可控制其越冬幼蟲;加強(qiáng)樹上防治,在6月下旬開始在多冠品種上調(diào)查卵果率,3-5天調(diào)查1次,調(diào)查5-10株,每樹隨機(jī)選100個(gè)果實(shí),當(dāng)卵果率達(dá)1%-1.5%,立即噴藥防治。主要藥劑有:滅幼脲3號(hào)500-1000倍藥液;14.4%蟲螨必清乳油1000-1500倍藥液;48%樂斯本乳油1500-2000倍藥液;30%桃小靈乳油2000倍藥液等。
總之,化學(xué)防治是果樹病蟲害防治的重要手段,但是藥劑的使用,一定要根據(jù)病蟲發(fā)生規(guī)律,按照經(jīng)濟(jì)閾值來決定防治時(shí)機(jī)。
目前在蘋果園中起作用生物防治,有以下途徑:首先是利用天敵的自然控制作用。根據(jù)調(diào)查蘋果園內(nèi)害蟲天敵種類很多,共200多種,起明顯作用的有小黑花蝽、小黑隱翅甲、六點(diǎn)薊馬、草蛉類、捕食螨類以青蜂和赤眼蜂等。深點(diǎn)食螨 瓢蟲成蟲在果樹翹皮下越冬,第二年春季蘋果開花時(shí)出蟄活動(dòng),幼蟲和成蟲都可以取食蘋果全爪螨和山楂葉螨的各個(gè)蟲態(tài),而且取食量很大;小黑花蝽可以捕食蘋果樹的各種蚜蟲、葉螨以及蛾類害蟲的卵粒和初孵幼蟲。第二通過在蘋果園內(nèi)種綠肥、草和邊角余地有意識(shí)地種植一花期長的植物,來招引寄生蜂、呀蠅和草蛉等,飛到果園內(nèi)繁殖和取食;第三有條件的果園和有技術(shù)力量的地方,可以增加天敵種群數(shù)量,來控制某一單一性害蟲。第四通過利用生態(tài)選擇性方法,達(dá)到保護(hù)蘋果天敵種群數(shù)量的目的。這是用生態(tài)方式來調(diào)整施藥方法,即加強(qiáng)目標(biāo)害蟲的監(jiān)測(cè),按化學(xué)防治指標(biāo)施藥;把樹上施藥改為處理土壤,進(jìn)行挑治,把害蟲的發(fā)生控制在點(diǎn)片階段。
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