畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 加工技術(shù) > 延長秋棚番茄貯藏期“三要點”
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為延長番茄供應時間,采收后短期貯藏,轉(zhuǎn)紅后供應市場,增值增效顯著。其技術(shù)要點如下:
一、備好溫室:溫室要提前2天用硫磺熏煙滅菌,每3-4間溫室用硫磺250克加敵敵畏50克,鋸末1千克,點燃熏煙,保持24小時密閉滅菌,然后放風,散去有毒氣體備用。
二、分兩批采果。10月下旬,氣溫最低達5℃左右時,即將發(fā)白的已長成個的果實同果柄一齊剪下運回溫室,留下的少部分尚未膨大的果實,延遲至11月上旬將整個果穗一齊剪下,放入溫室中,采收注意輕拿輕放,勿碰撞損傷。
三、貯放先在溫室地上墊鋪稻草。上面放番茄(注意果柄勻扎傷果實),上蓋草簾或塑料薄膜,保持8-12℃,防凍、防曬,定期檢查,防止鼠害并除去腐爛果,選紅果除掉果蒂,分批上市,這樣可延長40-60天的供應期。
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