畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 灌溉運用技術(shù) > 果樹適時適量節(jié)水灌溉技巧
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水是果樹生長的重要因子,水分過多或不足,不僅影響當年的果實產(chǎn)量與品格,也影響來年的果樹結(jié)果情況,甚至還會影響果樹的壽命,縮短結(jié)果年限。
一、果樹需水規(guī)律
遵守抗旱能力和需水量不同,可將果樹分為以下3類:
?、倏购盗姷钠贩N,如桃、杏、石榴、棗、無花果、核桃、鳳梨。②抗旱力中等的品種,如蘋果、梨、柿、櫻桃、李、梅、柑橘。③抗旱力弱的品種,如香蕉、枇杷、楊梅。
果樹在各個物候期對水分的懇求不同,需水量也就不同。通常落葉果樹在春季萌芽前,樹體需要一定的水分能力發(fā)芽,此時若水分不足,常延遲萌芽期或萌芽不整齊,影響新梢生長?;ㄆ诟珊祷蛩诌^多,常引起落花落果,下降坐果率。新梢生長期需水量最多,對缺水反應最敏感,為需水臨界期,如果水分供給不足,則減弱生長,甚至早期停滯生長?;ㄑ糠只谛杷鄬^少,如果水分過多則減弱分化。此時在北方正要進入雨季,如雨季推延,則可促使早分化,通常降雨適量時不應灌水。果實發(fā)育期也需一定水分,但過多易引起后期落果或造成裂果,還易造成果實病害。秋季干旱,會使果樹枝條及根系提早停滯生長,影響營養(yǎng)物質(zhì)的積攢和轉(zhuǎn)化,減弱果樹越冬能力。冬季缺水常使枝干凍傷。
果樹需要水分,但并不是越多越好,有時適度的缺水還能增進果樹根系深扎,抑制枝葉生長,減少剪枝量,并使果樹盡早進入花芽分化階段,使果樹早結(jié)果,并可提高果品的含糖量及品格等。
二、節(jié)水灌溉技巧
1、灌水時間。果樹灌水,應在果樹生長未受到缺水影響以前就進行,不要等到果樹已從形態(tài)上顯浮現(xiàn)缺水時才進行。如果當果實涌現(xiàn)皺縮、葉片發(fā)生卷曲等時才進行灌溉,則對果樹的生長和結(jié)果將造成不可填補的喪失。
判別果樹灌水時間,應主要依據(jù)果樹在生長期內(nèi)各個物候期的需水懇求及當時的泥土含水量而定。通常應抓好以下4個時期的灌水。①花前水。又稱催芽水,在果樹發(fā)芽前后到開花前期,若泥土中有充分的水分,可增進新梢的生長,增大葉片面積,為豐收打下基礎(chǔ)。因此,在春旱地區(qū),花前灌水能有效增進果樹萌芽、開花、新梢葉片生長,以及提高坐果率。通??稍诿妊壳奥湮樾泄嗨籼嵩缭绻嘈Ч麆t更好。②花后水。又稱催梢水,果樹新梢生長和幼果膨大期是果樹的需水臨界期,此時期果樹的生理機能最茂盛。若泥土水分不足,會致使幼果皺縮和脫落,并影響根的吸收功能,減緩果樹生長,顯然下降產(chǎn)量。因此,這一時期若遇干旱,應及時進行灌溉。通??稍诼浠ê?5天至生理落果前進行灌水。③花芽分化水。又稱成花保果水。就多數(shù)落葉果樹而言,此時正值果實迅速膨大期及花芽大批分化期,應及時灌水。④休眠期灌水,即冬灌。通常在泥土結(jié)凍前進行,可起到防旱御寒作用,且有利于花芽發(fā)育,促使肥料分解,有利于果樹次年春天生長。
2、灌水次數(shù)及灌水定額。果樹在各個物候期內(nèi)的灌水次數(shù)主要取決于各個時期的降水量和泥土的水分情況。通終年份,上述各個灌水時期通常灌水一次即可滿足果樹該時期的需水懇求。除這些時期外,當果園泥土含水量下降到田間持水量的50%時,也必須及時進行灌水。在干旱地區(qū),水資源不足時,一定要保證果樹的需水臨界期灌溉,通常果樹的需水臨界期為果實膨大期,此時灌水的水分利用效率最高。
果樹的灌水定額依果樹的品種、品種和砧木特點、樹齡大小以及土質(zhì)、氣候條件而有所不同。耐旱樹種,如棗樹、板栗等及砧木是水分懇求較低的樹種,灌水定額能夠小一些;耐旱性較差的樹種,如葡萄、蘋果、梨等,灌水定額應大一些。幼樹應少灌水,結(jié)果果樹可多灌水。沙地果園,宜小水多灌。鹽堿地果園灌水應留意地下水位,以避免返鹽、返堿。通常成齡果樹一次最適宜的灌水量,以水分完全濕潤果樹根系領(lǐng)域內(nèi)的土層為宜。在采取節(jié)水灌溉方法的條件下,要達到的灌溉深度為0。4—0。5米,水源充分時可達0。8—1米。
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