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枇杷是薔薇科果樹，果實(shí)既可生食，又可作罐頭食品，且樹形美觀，冬有香花，夏有美果，樹葉繁茂，是園林綠化優(yōu)良樹種。枇杷苗木的培育方法有實(shí)生、嫁接、高空壓條等。
(一)實(shí)生苗的培育播種時(shí)間以9-10月最好，可撤播或開溝條播。注意適當(dāng)淺播，蓋草要嚴(yán)，適當(dāng)遮蔭。為保證良種壯苗，必須選擇樹勢(shì)健壯、速生豐產(chǎn)、無病蟲害、果大而均勻、果柄較長而不軟、果實(shí)充分成熟的壯年樹上的種子。種子處理后，應(yīng)裝入麻袋干藏到秋季，所用種子必須選每果內(nèi)1—2粒的。
(二)嫁接苗的培育為提早開花結(jié)果，要在第二年或第三年對(duì)實(shí)生苗進(jìn)行嫁接。即在3-6月選優(yōu)良母樹上的一年生枝條，用切接、劈接法嫁接。
(三)高壓苗的培育在雨水前后，用瓦罐嵌合于枝條切傷部位，然后填上土，當(dāng)5-6月根系大量產(chǎn)生后，從切傷部位下端剪下或鋸下，假植于遮蔭的苗圃中，次年定植，4-5年后即可大量結(jié)果。
注意：枇杷在年均溫度12-15℃以上地區(qū)都能生長，但冬季最低溫度不得低于—5t，花期及幼果期氣溫不得低于0℃。枇杷喜濕潤，要求年降水量在1刪毫米以上，多雨地區(qū)要選擇排水良好的坡地栽植，在礫質(zhì)粘土或礫質(zhì)壤土上栽培，能提前結(jié)果，且產(chǎn)量高而味甜，但果型較小?；鹕酵?、石灰土、輕沙土不宜種植。
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