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溫室葡萄的栽培技術(shù)

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  一、塑料日光溫室葡萄栽培設施

  溫室方向坐北朝南,跨度7-8米,高2.8-3米,前角高1.2-1.5米,后墻高2米左右,采光面一般坡度為14-16.5°,溫室長60-100米為宜。

  竹木結(jié)構(gòu)溫室設前柱、中柱、后柱三排立柱,柱上分別沿東西向搭橫梁,橫梁上每隔60-80厘米,設一竹桿,上覆塑料薄膜,膜與竹桿之間設壓膜線壓住棚膜,在前接近屋脊處設通氣窗。

  二、品種選擇

  巨峰:平均穗重400-600克,單粒重11-12克,果粒橢圓形或近圓形,果皮紫黑色,果肉柔軟多汁,含糖量15-16%,含酸量0.7%左右,生育期135天左右。

  三、栽培技術(shù)

  栽植:采用一年一栽植,即定植后第2年果實采收后,立即拔除重新?lián)Q苗,栽植行溝采用南北行,以雙壁籬架栽植為主,窄行距2.5米,株距50厘米。栽前挖定植溝,寬80-100厘米,深50厘米,然后將充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥4000千克左右和適量的磷、鉀肥與土混拌均勻填入定植溝內(nèi)。

  春季4月中旬-5月上旬,地溫達到10℃以上時,即可將健壯無病的1年生苗木定植于棚內(nèi),一般每畝栽800株左右,第2年4月中下旬,將準備好的1年生苗木,假植于營養(yǎng)袋內(nèi),待5-6月溫室內(nèi)葡萄采收結(jié)束后,立即清園,再將營養(yǎng)袋內(nèi)葡萄苗移入溫室。

  土肥管理:葡萄定植后澆1次透水,待土不粘時進行松土,隨即覆蓋地膜保墑,苗木成活后開始生長時揭除地膜。

  苗木生長到40厘米時開始追肥,1年生葡萄每隔50天左右每株施復合肥50-100克,并進行葉面噴布活力素2-3次。9月上旬至落葉前,每畝秋施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機肥4000千克左右。

  灌水應根據(jù)土壤、氣候和葡萄生長等具體情況而定。開始升溫灌1次透水,以后分別于花前、花后、果實膨大期和著色期各灌1次水。

  整形修剪:葡萄定植后,每株只留1條生長健壯的新梢向前延伸生長,新梢長到30-40厘米時,搭架、引綁枝蔓并隨時摘除葉腋中的復芽副梢,8月份新梢長至2.5米左右時進行摘心,秋季落葉后,每株留1條主蔓,在1.5-2米成熟節(jié)處剪截。

  升溫后當萌芽長至1厘米大小時,抹除瘦弱的復芽,保留肥大的中央芽。每條主蔓上留5-10個結(jié)果枝,每個結(jié)果枝留8-10個葉片。并對結(jié)果枝花序以上留5-6片葉摘心,營養(yǎng)枝留4-5片葉摘心,摘心后發(fā)生副梢只留頂端1-2個,每個副梢上留2-4片葉反復摘心,并及時剪除卷須。

  升溫時間及打破休眠措施:葡萄一般需要經(jīng)過120天的低溫,才能解除自然休眠,解除休眠方法是:10月中下旬當氣溫出現(xiàn)7℃以下低溫時即覆膜蓋簾,保持棚內(nèi)溫度在0-7.2℃,歷經(jīng)120天后即可揭簾升溫,升溫前15-20天用10倍石灰氮涂抹葡萄的結(jié)果母枝,方法是從葡萄枝蔓的基部40厘米處開始向上涂抹,可提早萌芽10-15天左右。

  花果管理:花前用0.2%硼砂溶液噴布葉片和花序,花后10-15天根據(jù)坐果情況進行疏穗疏粒,生長勢強壯的結(jié)果枝留二穗,生長勢中庸的結(jié)果枝留一穗,生長弱的結(jié)果枝不留。每株保留4-6穗,硬核期噴布1500倍乙烯利加0.3%磷酸二氫鉀溶液,間隔10天以后再噴3000倍乙烯利。

  溫室內(nèi)的溫度、濕度、光照、氣體的調(diào)控

  溫度調(diào)控:

  催芽期。第1周白天保持20℃左右,夜間5-10℃,1周后白天升溫到20-25℃,夜間保持13-15℃。

  花前生長期。白天溫度控制在25-28℃;夜間保持在15℃左右。

  花期。白天溫度控制在28℃左右;夜間保持16-18℃。

  果實膨大期。白天可保持在25-28℃;夜間可保持在18-20℃。

  著色成熟期。白天溫度28-30℃;夜間應在15℃左右。

  濕度調(diào)控:催芽期濕度控制在90%左右;花前新梢生長期室內(nèi)濕度應在60%,花期濕度控制在50%左右,果實膨大期、著色成熟期的室內(nèi)濕度50-60%。

  光的調(diào)控:為增加室內(nèi)光照,棚膜應選用無滴膜,并保持棚面清潔。

  氣的調(diào)控:在不影響溫度的情況下,要時常打開通風窗通風換氣。

  病蟲防治:葡萄下架時,徹底清掃落葉、殘枝,集中燒掉。生長期間及時除副梢、卷須,改善通風透光條件。萌芽前噴布波美3-5度石硫合劑,消滅枝蔓上的殘留病菌,開花前噴布50%多菌靈600倍液加速滅殺丁2000倍液防治灰霉病和綠盲蝽蟓,以后發(fā)生霜霉病可用72%克露600-800倍液或25%瑞毒霉800倍液防治,炭疽病用炭疽福美500倍液或75%百菌清500倍液防治。

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