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棚室蔬菜生產為反季節(jié)生產,生產成本較高。因此,棚室蔬菜生產的首要要求就是產量高、效益好。這就需要給蔬菜創(chuàng)造最好的生長環(huán)境,充分挖掘蔬菜的產量潛力。蔬菜高產需要培育一個健壯、活性強的根系。而決定蔬菜根系活性的關鍵是土壤的透氣性。
根系吸收水分、肥料是需要能量的,這些能量來自根系的呼吸作用。透氣性強,氧氣充足,根系才能充分進行呼吸作用,為根系吸收水肥提供充足的能量供應,蔬菜也才能得到高產。如何提高土壤的透氣性呢?
1.使用滴灌、合理澆水,減少澆水對土壤的破壞作用
傳統(tǒng)的澆水對土壤侵蝕、壓實的作用很強,而且大水漫灌使得土壤內的空氣被擠出,土壤的團粒結構也被破壞,不利于土壤保水保肥性的提高。澆水后,土壤表層板結,透氣性下降,需要中耕松土,打破土壤表層的板結,恢復土壤的透氣性。在棚室蔬菜生長起來后,中耕松土不能進行,土壤板結也就無力打破了。
滴灌對減輕土壤的破壞效果明顯。滴灌不同于大水漫灌,它是慢慢地侵潤土壤,對土壤的破壞作用小。在青州等滴灌已經推廣多年的地區(qū),菜農普遍反映,使用滴灌的棚內土壤更加疏松,透氣性更強。
2.增施有機肥,提高土壤中有機質含量
增施有機肥、改良土壤,是提高土壤透氣性的根本措施。土壤有機質是土壤肥料儲存的倉庫,也是土壤團粒結構形成不可缺少的主體成分。團粒結構是土壤透氣性最好的狀態(tài),此時,土壤顆粒間的空隙大,透氣性強。有機質含量高,土壤疏松,透氣性好的土壤,群眾稱之為“海綿田”,作物產量最高。在山東地區(qū),多數(shù)土壤的有機質含量在1%左右,低于適合蔬菜生長2%的界限。因此,增施有機肥對改良土壤、提高土壤透氣性是十分必要的。
有機質的提高也促進了土壤微生物活性的提高。微生物的活動,疏松了土壤,也產生了一些促進根系生長的物質,對根系的生長有利。
3.重施生物菌肥,提高微生物活性
經過長時間的連作種植,土壤中的有害微生物積累,而有益微生物減少。施用生物菌肥可以使得土壤中的有益微生物重新占據優(yōu)勢。而且,很多有益微生物本身就有改良土壤、提高土壤透氣性的作用。
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