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一、育苗
1、種子處理將韓椒種子置于55℃的溫水中浸泡12h，撈出后用50%退菌特可濕性粉劑拌種，混拌均勻后備用。
2、苗床準(zhǔn)備在溫室中間釘一些支架，將育苗盤裝上育苗土放在支架上，準(zhǔn)備播種。3月中旬，把拌過(guò)藥的韓椒種子均勻播在育苗盤中，澆透底水，覆好表土。
3、假植苗出齊后加強(qiáng)溫度和水分管理，培育壯苗，4月10～15日應(yīng)把韓椒苗假植到大棚中，假植密度為5cm×5cm，待天氣好轉(zhuǎn)準(zhǔn)備移栽。
二、移植
1、整地施肥選擇地勢(shì)高燥，排水良好、土質(zhì)肥沃的地塊，秋整地春打壟，起壟前施農(nóng)家肥1t/667平方米，壟距為80cm。
2、移栽5月15日左右將假植的韓椒苗定植到80cm大壟上，壟上雙行定植，行距25cm，株距30cm，保苗數(shù)555株/667平方米。
3、覆膜移栽后及時(shí)覆膜，保溫保水。
三、田間管理
1、中耕除草7月初把農(nóng)膜揭掉后及時(shí)人工除草，做到二鏟二趟，后期除1次大草。
2、葉面噴肥在韓椒開花前期和開花盛期各噴1次葉面肥，每次用磷酸二氫鉀0.25kg/667平方米加尿素0.5kg。
3、病蟲害防治韓椒常發(fā)性病害為辣椒疫病，辣椒疫病屬細(xì)菌性病害，如不及時(shí)防治，短時(shí)期內(nèi)即可蔓延全田，為韓椒毀滅性病害，防治辦法：發(fā)病初期噴DTM殺菌劑或農(nóng)用鏈霉素，可有效防止病害的發(fā)生與蔓延。韓椒常發(fā)性蟲害為苗期地下害蟲如蠐螬、螻蛄等，用甲拌磷或呋喃丹混土或拌毒餌誘殺，防治效果可達(dá)100%。
四、收獲
9月底至10月初待韓椒充分成熟后，連棵拔下放在田間陰干，然后摘下韓椒準(zhǔn)備出售。
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