畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 養(yǎng)殖技術(shù) > 斑點叉尾鮰商品魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)
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斑點叉尾鮰自引入我國后,網(wǎng)箱養(yǎng)殖是繼池塘養(yǎng)殖之后的又一新型養(yǎng)殖方式,其經(jīng)濟(jì)效益更為顯著。
1.網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)
網(wǎng)箱采用聚乙烯雙層封閉式網(wǎng)箱。目前網(wǎng)箱規(guī)格分為兩種形式:一種是大網(wǎng)箱,其規(guī)格為外箱4米×4米×2.5米,內(nèi)箱3.6米×3.6米×2.5米,網(wǎng)目視魚體規(guī)格而制定;另一種是小體積網(wǎng)箱,其結(jié)構(gòu)采用9股的聚乙烯網(wǎng)線織成的網(wǎng)片,縫成1米×1米×1.30米的全封6面體網(wǎng)箱,網(wǎng)箱底有1米×1米×0.3米的飼料臺,飼料臺上加0.95米×0.95米的用12圓鋼筋制成正方形框架作沉子,使其成立方體形狀。
2.網(wǎng)箱設(shè)置
網(wǎng)箱設(shè)置在風(fēng)浪較小,來往船只少的水域,以減少飼料的損失及魚體能量的消耗,每只箱間距1.0~1.2米,用1.0厘米聚乙烯繩拋錨固定于水面成一直行。
3.魚種放養(yǎng)
斑點叉尾鮰的網(wǎng)箱養(yǎng)殖,目前采用二級放養(yǎng)。第一級從10厘米養(yǎng)至150克,第二級從150克養(yǎng)至750~1500克。也可直接從50克左右的魚種養(yǎng)成商品魚。
(1)網(wǎng)目大小與放養(yǎng)規(guī)格
網(wǎng)目的大小必須適當(dāng)。網(wǎng)目過大,雖水體交換量大,但易逃魚;網(wǎng)目過小,雖不會逃魚,但容易被水體中的絲狀和網(wǎng)狀藻類附著而堵塞,有礙水體交換,影響魚類生長。所以網(wǎng)目大小應(yīng)根據(jù)投放魚種的規(guī)格來確定。
(2)放養(yǎng)規(guī)格與密度
從魚苗到5厘米,這一階段不宜在網(wǎng)箱中進(jìn)行,應(yīng)按傳統(tǒng)的方法在池塘或水泥池中進(jìn)行培育。5厘米以后直至成商品魚可以在網(wǎng)箱中飼養(yǎng)。5厘米入箱時,放養(yǎng)密度為1400~1600尾/平方米。8~10厘米時分箱,放養(yǎng)密度為350~400尾/平方米。150克時也可重新分箱使養(yǎng)殖密度變?yōu)?50~250尾/平方米。
4.網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰的管理技術(shù)
網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰的管理技術(shù)是從魚種進(jìn)行開始到起網(wǎng)收獲為止,每天或經(jīng)常要進(jìn)行的作業(yè),主要包括給食投喂、巡視檢查、修補(bǔ)或清洗網(wǎng)箱、防治魚病、起捕收獲、并箱越冬等。
(1)投飼技術(shù)
投飼標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)生長過程中魚體的重量、水溫、溶解氧及其季節(jié)變化,確定并隨時調(diào)整每日的投飼率和投飼量、投飼次數(shù)和投飼時間。網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰一般不宜飽食,飽食往往是發(fā)生魚病的內(nèi)因。飽食的飼養(yǎng)方法不但效果差,而且很不經(jīng)濟(jì)。一般來說,斑點叉尾鮰的日投飼量應(yīng)控制在其飽食量的70%~80%為宜。
投喂方法的好壞關(guān)系到飼料系數(shù)的高低,網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰的投飼工作應(yīng)特別注意:
?、亵~種放養(yǎng)入箱1~2天后才能適應(yīng)新的環(huán)境,然后再開始投飼。
②在投飼初期需要用適度的響聲將魚誘集到水面食臺附近再投食。喂食訓(xùn)練最好在魚群適當(dāng)饑餓的情況下進(jìn)行。一般情況下,斑點叉尾鮰第二天就能養(yǎng)成集群攝食的習(xí)慣。
?、鄢跗谕讹暼绻容^順利,當(dāng)水溫達(dá)到15~16℃時,可采用漸進(jìn)的投飼方法安排投飼量,即第一至第二天投喂魚體重量1%的飼料量,第三至第四天投喂1.5%,第五天可采用正常的飼料量進(jìn)行投喂。在魚群聚集良好的情況下,即使一開始就投喂每次投喂量的40%~50%,所投飼料也能很快地被攝食完,不致流失,但是剩下的飼料應(yīng)慢慢地投喂。
?、芰⑶镆院笏疁叵陆禃r或放養(yǎng)密度過稀時,往往會出現(xiàn)投飼時魚群不浮到水面上爭食的現(xiàn)象,此時應(yīng)適當(dāng)減少投飼量,投喂間隔時間應(yīng)適當(dāng)?shù)乩L。
?、萑绻耙惶爝€正常攝食的魚群,突然對聲響不產(chǎn)生反應(yīng),投飼后魚群不聚集到水面吞食飼料,應(yīng)趕快檢查網(wǎng)箱有無破損而逃魚或者其他外界的刺激、水流不暢、溶氧過低等異常情況。
?、廾咳胀讹暣螖?shù)是影響投飼效果的重要因素之一,一般以4~6次為宜。日投飼量和投飼次數(shù)的安排,以下午多于上午為好。因為一天之中,下午的水溫和溶氧量均高于上午,下午魚群攝食旺盛,適當(dāng)?shù)卦黾油讹暳亢屯段勾螖?shù),有利于魚類的正常生長。
(2)日常管理
①網(wǎng)箱檢查。
網(wǎng)箱在安置前應(yīng)經(jīng)過仔細(xì)的檢查,魚種放養(yǎng)后要勤作檢查。時間最好是在每天傍晚和第二天早晨,方法是飼養(yǎng)人員將網(wǎng)箱的四角輕輕提起,仔細(xì)察看網(wǎng)衣是否有破損的地方,特別要注意離水下面33厘米左右處。水位變動劇烈時,如洪水期、枯水期,都要檢查網(wǎng)箱的位置。要勤檢,并隨時調(diào)整網(wǎng)箱的位置。
?、隰~體檢查。
通過定期檢查魚體,可掌握魚類的生長情況,不僅為投飼提供了實際依據(jù),對產(chǎn)量的估計也有可靠的資料。一般要求一個月檢查一次,分析存在的問題,及時采取相應(yīng)的措施。
?、劬W(wǎng)箱污物的清除。
網(wǎng)箱下水3~5天以后就會吸附大量的污泥,以后又會附上水綿、雙星藻、轉(zhuǎn)板藻等絲狀藻類或其他生物,堵塞網(wǎng)目,從而影響水體的交換,不利于斑點叉尾鮰的養(yǎng)殖,必須設(shè)法清除。目前國內(nèi)在網(wǎng)箱養(yǎng)魚中清洗網(wǎng)衣有以下幾種方法:
人工清洗:網(wǎng)衣上附著物比較少的時候,可先用手將網(wǎng)衣提起,然后抖落污物或者直接將網(wǎng)衣浸入水中漂洗。當(dāng)附著物過多時,可用韌性較強(qiáng)的竹片抽打使其抖落。操作要細(xì)心,防止傷魚破網(wǎng)。洗網(wǎng)的間隔時間以不使網(wǎng)目堵塞為原則。機(jī)械清洗:使用噴水槍、潛水泵,以強(qiáng)大的水流把網(wǎng)箱上的污物沖落。
沉箱法:各種絲狀藻一般在水深1米以下處就難以生長和繁殖,因此,將封閉式網(wǎng)箱下沉到水面以下1米處,就可以減少網(wǎng)衣附著物的附生。生物清污法:利用羅非魚、鲴魚等魚類喜刮食附生藻類,吞食絲狀藻類及有機(jī)碎屑的習(xí)性,在網(wǎng)箱內(nèi)適當(dāng)增放這些魚類,讓它們刮食網(wǎng)箱上附著的生物,使網(wǎng)衣保持清潔,水流暢通。利用這種生物清污法既能充分利用網(wǎng)箱內(nèi)的餌料生物,又能增加養(yǎng)殖種類,提高魚產(chǎn)量。
④做好網(wǎng)箱飼養(yǎng)日志。
日志是檢查工作、積累經(jīng)驗、制訂計劃、提高技術(shù)的重要參考資料。實行科學(xué)養(yǎng)魚,一定要做好每只網(wǎng)箱的日志,這是最基本的管理工作。網(wǎng)箱日志應(yīng)包括日期、天氣、水溫、放養(yǎng)、捕魚記錄,魚體長度記錄,投飼種類及數(shù)量,魚類活動情況,魚病情況及防治措施等項目。
?、萜鹁W(wǎng)收捕及并箱越冬。
起捕的時間應(yīng)根據(jù)水溫、網(wǎng)箱中魚群生長的狀況和市場的需要來決定。一般水溫下降到15℃時就可起捕,供應(yīng)市場。春季放養(yǎng) 的大規(guī)格魚種,一般當(dāng)年都可達(dá)到上市規(guī)格,而不需要進(jìn)行并箱越冬。如秋末養(yǎng)殖的大規(guī)格魚種,這時就要并箱和越冬。并箱須在天氣晴朗、水溫10℃左右時進(jìn)行,并箱的魚要停食兩天以上。越冬的密度以每立方米放魚種1.5千克左右為宜。斑點叉尾鮰在我國大部分地區(qū)網(wǎng)箱越冬不成問題,但是北方地區(qū)必須將網(wǎng)箱封蓋以后沉入水底進(jìn)行越冬。
?、摁~病、敵害及其防治。
網(wǎng)箱中的魚群比較密集,一旦發(fā)病就極易傳播蔓延。目前網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰生產(chǎn)中常見疾病有水霉病、小瓜蟲病、爛鰓病等。網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰采用的藥物預(yù)防措施是:魚種下箱時用食鹽水或高錳酸鉀浸洗后入箱;用硫酸銅掛袋及投喂藥餌;在發(fā)病季節(jié)來到以前用磺胺類藥物預(yù)防腸炎?。唤Y(jié)合拉網(wǎng)檢查,用藥物浸洗魚種。網(wǎng)箱內(nèi)治療魚病采用投喂藥餌和浸洗法有顯著的效果。
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