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畜牧家禽網(wǎng) 來源：北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心 閱讀數(shù)：
隨著都市旅游觀光農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，番茄樹式觀賞栽培等一批新技術(shù)近年來在北京悄然興起。由于經(jīng)濟(jì)效益顯著，因此被北京諸多以觀光為主的農(nóng)業(yè)園區(qū)和生態(tài)度假區(qū)所青睞，成為京郊觀光農(nóng)業(yè)的一個(gè)科技亮點(diǎn)。該技術(shù)是國家科技部和北京科委“十五”工廠化農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的科技成果，被北京農(nóng)委列為推廣示范技術(shù)。
番茄樹觀賞栽培是集成設(shè)施、環(huán)境、生物、營(yíng)養(yǎng)和信息等技術(shù)，*限度滿足番茄生長(zhǎng)發(fā)育的需求，促其旺盛生長(zhǎng)，枝繁葉茂，植株冠幅達(dá)到8～10米，形狀似樹，故有人稱之為“番茄樹”。其嫩綠的枝葉，鮮艷的果實(shí)令游客大飽眼福；那鮮美的果實(shí)讓人們品嘗到久違了的農(nóng)家番茄所特有的甜香與甘醇。其單株年結(jié)果可達(dá)20000個(gè)以上，單株年產(chǎn)量300～500公斤。果實(shí)風(fēng)味純正，酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是觀光采摘之菜中精品，節(jié)日饋贈(zèng)親友之上佳禮品。
技術(shù)適用領(lǐng)域：現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)及都市觀光農(nóng)業(yè)
核心技術(shù)內(nèi)容：1、適宜番茄樹式觀賞栽培專用優(yōu)良品種；2、換根嫁接技術(shù)；3、營(yíng)養(yǎng)及水分的均衡調(diào)控技術(shù)；4、地上及地下的環(huán)境調(diào)控技術(shù)；5、病蟲害綜合防治技術(shù)。
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