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洋香瓜的采收與包裝

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  采收適期應(yīng)是果實(shí)糖分已達(dá)最高點(diǎn),但果實(shí)尚未變軟時(shí)最好。一般要綜合判斷收獲適期。例如,果皮是否轉(zhuǎn)變色澤、果蒂周?chē)欠癜l(fā)生離層、果?;蚬僦?chē)袩o(wú)黃化特征、結(jié)果蔓上老葉是否黃化。或計(jì)算成熟天數(shù),以及采收試食等決定采收期。

  宜選果實(shí)溫度低之清晨進(jìn)行采收為宜,采后放陰涼場(chǎng)所,避免重疊,待果溫和呼吸作用下降后再進(jìn)行分級(jí)包裝和裝箱。采收時(shí)果梗要剪成T形,果實(shí)貼上標(biāo)紙,用包裝紙包裹或塑料網(wǎng)果套包裝,單層紙箱裝箱,紙箱外設(shè)通氣孔,內(nèi)襯墊碎紙屑,切勿使果實(shí)在器內(nèi)搖動(dòng)為原則,一般有后熟作用,采后經(jīng)2―3天食用品質(zhì)最好,注意洋香瓜貯藏時(shí)間愈久,則糖度愈低。

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