畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 溫室運用技術 > 棚室蔬菜應重視二氧化碳的使用
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二氧化碳是蔬菜光合作用的兩大原料之一。其供應量的多少,供應時間的長短決定了光合作用的強度和時間,也就決定了光合產(chǎn)物的多少,即決定了蔬菜產(chǎn)量的高低。
棚室蔬菜的生產(chǎn)與室外相對隔絕,創(chuàng)造了可以人工使用二氧化碳的條件。增加二氧化碳供應,使?jié)舛忍岣?,供應時間加長,必定會提高蔬菜光合速率,提高蔬菜產(chǎn)量。前些年,大棚菜施用二氧化碳的情況,卻使不少科技人員和菜農(nóng)陷入困惑境地。使用了二氧化碳不但得不到高產(chǎn)反而常常發(fā)生植株生長慢葉子變黃,產(chǎn)量降低的問題。究其原因,多是由于使用方法不當造成的。其主要的一條是使用方法太原始,以致難以達到應用水平。表現(xiàn)在多以盒盒罐罐放置地上,其中加入硫酸和碳銨,產(chǎn)生氣體。因二氧化碳比空氣比重大,所以大部分二氧化碳并未達到蔬菜的葉幕層部位,蔬菜難以利用,而多集中在地面上,近地面的二氧化碳又會向根部滲透,影響根系的呼吸,甚至產(chǎn)生窒息,這會使蔬菜根系受到傷害,甚至導致死亡。所以,菜農(nóng)認為"十個用氣肥,九個會受害。"正確的辦法是使用二氧化碳發(fā)生器,并在棚中架設管道把二氧化碳輸送到棚室的頂部各處,使氣體由上向下,逐步撒開,供蔬菜光合作用利用。如果做不到輸送到棚室頂部,較均勻的使氣體散開,還是利用盒盒罐罐施。貪用二氧化碳往往會事與愿違,多會發(fā)生嚴重的副作用,用了不如不用。再是使用二氧化碳過多。一般一天就用一次,最多用兩次。如果使用次數(shù)太多,當二氧化碳濃度超高時就會反過來影響光合作用的正常進行;時間也不是越長越好,只須在光照條件良好的上午使用。有人整天使用,晚上也要用,都是錯誤的,都會引發(fā)氣害,輕則葉黃,重則死棵。在上午使用,也應注意使用時間,須在拉開棚見陽光一小時以后再使用,不能立即使用。過早的使用會使棚室中二氧化碳濃度過高產(chǎn)生毒害作用。因棚室中地下有機質(zhì)的分解及蔬菜本身的呼吸作用也會產(chǎn)生二氧化碳,在棚中積累往往經(jīng)過一夜的積累會達到很高的濃度,如果不考慮到這一點,盲目盡早補充二氧化碳,蔬菜也會受害。由此可見,棚室補充二氧化碳一定要改變落后的盒盒罐罐產(chǎn)氣的方法,也要改變不科學的施用方式和施用時間。
未安裝二氧化碳發(fā)生裝置的棚室,也應重視二氧化碳的應用,搞好棚室中二氧化碳的調(diào)節(jié)也是很重要的。棚室中的二氧化碳變化與外界不同。外界大氣中的二氧化碳濃度是較恒定的,通常為0.03%左右,蔬菜大棚中從傍晚閉棚后二氧化碳濃度都會不斷升高,在棚里農(nóng)家有機肥用量較多時,由于其分解產(chǎn)生二氧化碳的量會很大,有機肥充足的大棚里二氧化碳通過一晚上的不斷積累,其濃度會達到0.15%-0.20%,這個濃度是棚外空氣中二氧化碳濃度的5倍以上。所以,利用好這些二氧化碳是棚室蔬菜產(chǎn)量的潛力所在。光合研究證明,一個棚室中一晚上積累的二氧化碳約可供棚中蔬菜一小時光合作用的需要,因此同在一小時之內(nèi)由于棚室中二氧化碳濃度高,所以蔬菜生成的光合物質(zhì)要比通常在大氣中生成的量明顯增加,其量約為5倍。這是一個非常驚人的增加量,所以棚室蔬菜栽培者一定要抓住這個增產(chǎn)措施不放松,在太陽升起后的一個小時內(nèi)一定不能"放風",以免把這些寶貴的二氧化碳早早放出棚外。
而在棚室充分見光一小時以后,棚室中的二氧化碳已被蔬菜光合作用消耗掉,這時光和作用會因二氧化碳濃度的太低而停止。所以拉棚見光1小時后就需及時放風,使室外空氣中的二氧化碳早進棚,以使蔬菜的光合作用繼續(xù)進行下去。所以這段時間若溫度條件允許放風就應及時。溫度條件允許是指放風后棚溫不明顯下降。所以為了照顧到溫度不降低的條件,就可以把放風口先小后大,分幾次逐步放開。如可在天冷時先放開一條小縫,使外界空氣中的二氧化碳通過分子擴散和對流進棚。由小到大分次放開是應對天氣較冷時的二氧化碳調(diào)節(jié),目的是"二氧化碳早進棚,光合作用早進行。"所以今后的棚室放風管理,不再是單一的調(diào)節(jié)溫度,調(diào)節(jié)二氧化碳也很重要,不明白這一點就是管理水平低下。
要想提高棚室中晚間二氧化碳的生成量,除注意嚴密關棚外,在菜地中使用大量的農(nóng)家有機肥是主要措施。山東壽光的菜農(nóng)每年每畝地施入禽畜糞、秸稈漚制肥達5000公斤左右,這種做法是值得提倡的,大量使用有機肥的做法,除改良土壤、提高地力、符合有機蔬菜發(fā)展的方向外,還能補充棚中的二氧化碳,屬必要。
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