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一、葡萄的產量與施肥水平呈正相關系,固有的經驗是以肥定產。提倡在葡萄園的地面覆蓋稻草,既可保溫保墑,抑制雜草,稻草腐爛后又可改良土壤。當然,除施基肥外,還要在葡萄萌芽、開花、座果前再追施一次肥料,并根外噴氮、磷、鉀肥。同時配合噴施新高脂膜提高肥料有效成分利用率。
二、葡萄的花芽分化始于5~6月,生理分化期為4月。在此時噴施促花王3號促進更多的花芽分化。葡萄的根系發(fā)育有兩次明顯的高峰期,第一次高峰期在開花果實膨大期,新梢加快生長,根系長勢旺盛。果實采后是根系的第二次生長高峰期。明白葡萄的發(fā)育規(guī)律后,要搶在每個發(fā)育高峰到來之間,提早強化管理。在葡萄開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次壯果蒂靈,增粗果蒂,提高營養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果實著色靚麗、果型美、品味佳。
三、葡萄步入休眠期要開始冬季修剪,修剪時間在落葉至立春前進行。修剪分為短剪和更新修剪兩種。短剪是對主蔓而言,更新是對老蔓而言。對果實著生部位高的品種,要采用長蔓和中蔓留芽的方法。修剪口涂抹愈傷防腐膜,防病菌感染侵襲,保護傷口健康愈合。
四、冬季到來后,要對葡萄園徹底清理,一要清掃殘留枝葉;二要撿凈病果;三要鏟除雜草,然后再集中深埋或者燒毀。同時要注意樹身的整體防凍,噴灑護樹將軍保護樹體、驅逐越冬病毒蟲害,催促果樹早冬眠,恢復元氣。
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