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西瓜大棚栽培屬于精細集約栽培,技術(shù)性很強必須采取綜合配套措施,才能取得早熟、豐產(chǎn)、高效益的目的。
1、整地施肥 大棚早熟西瓜一般栽培密度較大,因此要求精細整地。如果是利用冬閑大棚,應(yīng)在冬前深耕25厘米,進行凍袋,使土壤疏松。將底肥的一半全面撒施,再翻入土中,整平后開溝集中施肥和作畦。在整地時,應(yīng)將前茬作物根系揀出棚外。
大棚內(nèi)的作畦方式一般可采用小高壟和高畦,按行距l(xiāng)-1.2米作畦。在采用支架密植、嫁接栽培、雙蔓整枝和每株留一瓜情況下,按1米行距作小高壟為宜,在地面匍匐栽培時,可用南北向畦(與大棚縱向平行)。
底肥用量和種類:一般畝施優(yōu)質(zhì)廄肥4000-5000千克(或腐熟雞糞3000-4000千克),過磷酸鈣50千克,硫酸鉀15-20千克,腐熟餅肥100千克。底肥中的有機肥在普遍耕翻時施入一半,豐產(chǎn)溝內(nèi)施另一半。
2、移栽定植 大棚西瓜在采用3層薄膜覆蓋情況下,可比拱棚雙覆蓋早定植10天左右。
大棚內(nèi)的栽植密度一般可較拱棚雙覆蓋大些,并要求較精心地整枝,采用支架栽培的要比地面匍匐栽培的密些。大棚內(nèi)過度密植是不合適的,特別是在春季陰雨多、光照弱的地區(qū)。
大棚內(nèi)西瓜的定植方法;先在扣膜的畦面按株距劃出定植穴位,然后選晴天定植,在上午9時至下午繭時栽完。定植穴的大小應(yīng)與土坨或營養(yǎng)缽大小相適應(yīng)。然后向穴內(nèi)澆適量底水,待水剛滲下時即栽苗。栽苗時先小心脫掉塑料缽,將完整土坨栽入定植穴內(nèi),使土坨表面與畦面平齊或稍露出。擺正瓜苗后即填土。沿土坨四周用手將填入的土輕輕壓實,也可在定植當日暫不封窩,次日再補澆一次小水后封窩,以利于緩苗。全棚栽完后,可清掃畦面,并在壟面上插小拱架,其上扣薄膜,呈一條龍式小拱棚。由于大棚內(nèi)無風,故拱架可簡單些,小拱棚也可用地膜覆蓋,并且不必壓得很牢,以便天暖時晝揭夜蓋。為了補苗,棚內(nèi)應(yīng)同時多栽一些后備苗。為了使定植當日能提高土溫,最好在下午2-3時前定植完畢。
3、大棚內(nèi)的溫、濕度控制
①、濕度管理 定植后5一7天內(nèi),要注意提高地溫,保持在寞妻度以上促進緩苗。若白天溫度高于35度,則應(yīng)設(shè)法遮光降溫。
緩苗后可開始通風,以調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度,一般白天不高于3T-32度,夜間不低于15度,此期間可通過開閉天窗來控制棚溫,當瓜蔓長3T厘米左右時,可撤除小拱棚。大棚西瓜盛花期,應(yīng)保持光照充足和較高夜溫,因為若在人工授粉后夜溫低,則造成落果和影響果實肥大。外溫超過18度時,應(yīng)加大通風,天窗和棚兩側(cè)同時通風,保持白天不高于30度防止過高的日夜溫差和過高的晝溫。此期西瓜進入膨瓜期和成熟期,高晝溫和日溫差過大會導(dǎo)致果實肉質(zhì)變劣,品質(zhì)下降。
?、?、濕度管理 大棚內(nèi)空氣相對濕度較高,在采用地膜覆蓋的條件下,可明顯降低空氣濕度。一般在西瓜生長前期棚內(nèi)空氣濕度較低,但在植株蔓葉滿架(支架栽培者)或封行(地爬栽培者)后,由于蒸騰量大,灌水量也增加,使棚內(nèi)空氣濕度增高。白天相對濕度一般在60%一70%,夜間達80%一90%。為降低棚內(nèi)空氣濕度,減少病害,可采取晴暖白天適當晚關(guān)棚,加大空氣流通及行間鋪草降低土面蒸發(fā)等措施。生長中后期,以保持相對濕度在60-70%為宜。
4、光照及氣體成分的調(diào)節(jié)
①、增加采光量 西瓜要求較強的光照強度。但由于大棚的棚膜表面結(jié)露珠或表面不潔凈,常脫射人棚內(nèi)的光照強度降低,特別是在多層覆蓋情況下。因此,應(yīng)注意保持棚膜潔凈,不要用透光很差的舊薄膜。大棚內(nèi)光照主要來源于頂部(上光)和側(cè)面(側(cè)光),地面薄膜在生長前期也有一定反光作用。在支架密植栽培情況下,距地面1米以上的葉面積的正常光合作用,對西瓜產(chǎn)量影響很大。因此,在西瓜生長期應(yīng)始終保持棚頂部和兩側(cè)面光線暢通無阻地進入大棚內(nèi)部,使棚內(nèi)1米以上葉片在生長中后期也能獲得足夠的光照,所有,要嚴格整枝、及時打權(quán)和打頂,使架頂葉片距棚頂薄膜有30—40厘米的距離、防止行間、頂部和側(cè)面郁閉。在綁蔓時,要注意使葉片層間有20—30厘米的間距,防止相互重疊。
?、?、棚內(nèi)氣體調(diào)節(jié) 大棚密閉條件下空氣中二氧化碳含量嚴重不足,影響光合作用的正常進行和同化產(chǎn)物的積累,二氧化碳施肥就是人為提高棚內(nèi)二氧化碳濃度,補充棚內(nèi)二氧化碳含量不足。方法有:一是在棚內(nèi)堆積新鮮馬糞,在發(fā)酵過程中可釋放二氧化碳,每1立方米的空間堆放5一6千克,二是燃燒丙烷氣可產(chǎn)生二氧化碳。在600平方米面積的大棚內(nèi),燃燒1.2-1.5千克,就可使大棚內(nèi)二氧化碳濃度高到1.3毫升/升,可根據(jù)棚的面積確定燃燒丙烷氣的數(shù)量;三是應(yīng)用焦炭二氧化碳發(fā)生器,在焦炭充分燃燒時可釋放出二氧化碳;四是最簡易的方是在不被腐蝕的容器中放人濃鹽酸,再放人少量石流(碳酸鈣),通過化學(xué)反應(yīng)可產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳施肥的時期主要在西瓜生育盛期,特別是果實發(fā)育期;適宜時間是上午10時左右光合作用最旺盛時期,*濃度是1-1.5毫升/升。必須采取通風換氣方法,使棚內(nèi)氣體保持新鮮,防止有害氣體積累。
5、整枝綁蔓
?、佟⒄Α〈笈锩苤矖l件下,要實行較嚴格的整枝。當伸蔓后,主蔓長30-50厘米時,側(cè)蔓也已明顯伸出。當側(cè)蔓長到20厘米左右時,從中選留一壯健側(cè)蔓,其余全部去掉,以后主、側(cè)蔓上長出的側(cè)蔓顧時摘除。在坐瓜節(jié)位上邊再留10-15片葉即可打頂。整枝工作主要在瓜坐住以前進行,支架栽培情況下,去側(cè)蔓(打杈)工作要一直進行到滿架、打頂。在去側(cè)蔓的同時,要摘除卷須。
?、凇⒋罴芙壜≡诖笈镏Ъ茉耘嗲闆r下,應(yīng)采用立架。竹竿,也可用吊繩,但以用粗竹竿為好,因為竹竿不易落瓜。在定植后20多天,主蔓長30厘米左右,去掉大棚內(nèi)小拱棚后,立即進行插架,可按每株瓜秧插兩根竹竿,在植株兩側(cè),距植株根部10厘米以上,竹竿要插牢、插直立,插立架后開始引蔓、綁蔓。當蔓長30一40厘米時,即可將匍匐生長的瓜蔓引上立竿,每蔓一根竿,綁蔓作業(yè)中應(yīng)注意理蔓,后期綁蔓應(yīng)注意不要碰落大瓜,綁蔓和整枝工作可結(jié)合進行。在地爬栽培情況下,大棚西瓜的理蔓方法與雙覆蓋栽培的基本相同,只是由于在大棚內(nèi),故可在伸蔓后及時引蔓和整枝,也可省去壓蔓等措施。大棚內(nèi)地爬栽培情況下,也應(yīng)采取較嚴格的整枝,密植時應(yīng)用雙蔓整枝法。
6、人工授粉 由于棚內(nèi)西瓜的開花習性,應(yīng)在上午8-9時進行授粉。陰天雄花散粉晚,可適當延后。為防止陰雨天雄花散粉晚,可在頭一天下午將次日能開放的雄花取回,放在室內(nèi)干燥溫暖條件下,使其次日上午按時開花散粉,再用此花給雌花授粉。應(yīng)從第二雌花開始授粉。以便留瓜。
7、選瓜吊瓜 為提高單瓜重和使瓜形端正,應(yīng)選留第二雌花上坐的瓜,留瓜過早則瓜小而瓜形不正,過晚則不利于早上市,一般授粉后3-5天,瓜胎即明顯長大,要優(yōu)先在主蔓上留瓜;主蔓上留示住,可在側(cè)蔓上留瓜。在支架栽培情況下,當瓜長到如碗口大得約0.5千克時,應(yīng)及時進行吊瓜,防幼瓜增大后墜落。在地爬栽培情況下,應(yīng)如拱棚栽培一樣進行選瓜、墊瓜和翻瓜。
8、追肥灌水 大棚西瓜前期澆水不宜過大。一般在緩苗后,如地不干,可以不澆水;若過干時,可順溝灌一次透水。此后保持地面見濕見干,節(jié)制灌水,提高地溫,使瓜秧健壯。在伸蔓期,插支架前,可灌2次水。水量適中即可。開花坐果期不澆水,以防止徒長和促進坐瓜,幼瓜長到雞蛋大小后,進人膨瓜期,可3-4天澆一次水,促進幼瓜膨大。
大棚西瓜的追肥在支架栽培情況下,可在支架前,大棚內(nèi)小拱棚撤除后,在瓜壟兩側(cè)開淺溝施用氮磷復(fù)合肥20千克/畝,硫酸鉀5-10千克/畝,以促進伸根發(fā)棵,并為開花坐果打下基。幼瓜坐住后,長至雞蛋大小時,再畝施(結(jié)合灌水沖施)復(fù)合肥20千克,促進長瓜。果實定個后,可用0.3%的磷酸二氫鉀葉面追肥l—2次。在采收二茬瓜情況下,可在二茬瓜坐住,頭茬瓜采收后再追施三元復(fù)合肥15千克/畝。
9、病蟲害防治及其他管理 大棚西瓜生長期主要害蟲為蚜蟲,為防治蚜蟲,可在定植前于苗床先噴DDV+樂果(1:1)2000倍液。膨瓜盛期,棚內(nèi)蔓葉茂盛,空氣流通較差,蚜蟲發(fā)生較重,必須注意嚴密打藥防治。主要病害有白粉病,應(yīng)及早防治。膨瓜期應(yīng)開始防治炭疽病,在生長中后期注意加強通風和降低棚內(nèi)空氣濕度,可大大減輕西瓜病害。大棚西瓜特別是支架栽培,由于西瓜果實處于良好保護條件下,受光良好,因而果形端正,皮色鮮艷,無陰陽面,可生產(chǎn)出高檔的西瓜。
甜瓜露地地膜覆蓋栽培技術(shù)
1、品種選擇 薄皮甜瓜品種的選擇容易得多,如薄皮甜瓜;極甜甜瓜、新富玉、五龍?zhí)峭醯壬钍芄限r(nóng)喜歡。
2、栽培制度 甜瓜為喜溫耐熱作物,甜瓜忌連作,連作易導(dǎo)致枯萎病等土傳病害的危害。甜瓜也不宜與其他瓜類作物連作,以免染病。薄皮甜瓜成熟早,生育期短,株行距較大,經(jīng)濟效益也比較好,是大田農(nóng)區(qū)與糧棉油作物合理套作的理作物。
3、選地整地 選地整地十分重要,甜瓜根系比較發(fā)達,耐旱不耐濕,種植甜瓜應(yīng)選用排水良好,土層深厚的砂質(zhì)壤土為宜。地塊的選擇,應(yīng)以背風向陽、地勢高燥、不旱不澇、可補充灌溉的地塊為好。整地,翻耕最好在冬春各做1次。開春土壤化凍后再進行春耕耙耢。甜瓜的施肥大部分都施基肥?;士煞謨纱问┤?;l次是面施,即在春耕前全面撒施堆肥、草糞等粗肥,隨著翻將肥料翻人耕作層內(nèi);另l次是穴施,于播種前在播種穴下挖穴施入充分發(fā)酵的糞干、餅肥、廄肥或復(fù)合肥。施好基肥后,即可做畦、鋪地膜。甜瓜生育前期干旱、后期雨多,為了兼顧防旱與灌溉需要,常做成低壟平畦。甜瓜地膜覆蓋栽培的早熟、增產(chǎn)、增收效果十分顯著。此項技術(shù)推廣發(fā)展很快,已成為甜瓜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培的常規(guī)措施。覆蓋地膜有兩種方法:一種是先鋪膜后播種。另一種是先播種后鋪膜。
4、播種保苗 小苗出土時必須安排在當?shù)貧鉁亻_始轉(zhuǎn)暖,并已穩(wěn)定通過晚霜期,播種以幼苗快出土、不徒長為原則。由于地覆蓋下的畦面表層一直保持著一定的溫度和濕度,只需淺播即可。覆土厚度以不見種子為宜。幼芽出土后應(yīng)及早破膜,放苗培土,以防徒長。
5、育苗移栽 北方甜瓜露地栽培,通常采用直播:為了早熟早上市,提前供應(yīng)市場,城市郊區(qū)亦有采用育苗移栽的。苗床應(yīng)選擇在背風向陽、地勢高燥平坦、離水源和定植地較近的地方。甜瓜根系的再生能力很弱,移栽時傷根后緩苗時間較長,影響早熟,宜采用營養(yǎng)缽育苗。育苗用的營養(yǎng)土由6-7份未種過瓜類的大田表土和擊-賣份經(jīng)過充分發(fā)酵腐熟過的廄肥配制而成,每立方米的營養(yǎng)土中還要摻入過磷酸鈣丑千克。草木灰5千克,過篩后再噴灑800倍托布津和敵百蟲消毒。播種前,種子要 經(jīng)過選種、曬種和浸種催芽處理。播種前要澆透苗床。播芽的,苗床要先扎孔,然后再1缽播1粒發(fā)芽種子,芽尖向下放入孔中。播后立即覆土。覆土是用過篩的大田表土。覆土厚度約1厘米。苗床管理上要注意溫濕度的調(diào)節(jié)。幼苗出土前,棚溫要保持在25—35度之間,種子出芽后應(yīng)通風降溫,防止幼苗促長。棚溫白天保持25一28度,夜間不低于15度,幼苗定植前5—7天,應(yīng)逐漸增大通風量,對幼苗進行鍛煉,,最后1-2天,棚膜可
以全部撤去,使幼苗適應(yīng)定植后的露地環(huán)境。當晚霜已過,地溫已穩(wěn)定在15度以上時,幼苗即可移栽定植。定植前l(fā)天下午,要對苗床澆1次透水。栽苗前,按株距在種植畦地上打孔,定植孔要比育苗營養(yǎng)土塊略大一些,孔深與土塊高度相同。打好定植孔后,即可將去除塑料缽或紙袋的幼苗輕輕放人孔內(nèi),營養(yǎng)土塊四周填入細土,用手壓緊壓實,使其與細土緊接,以防空苗。
6、整枝摘心 整枝摘心是甜瓜生產(chǎn)上最重要、技術(shù)性最強的一項管理措施,甜瓜結(jié)果以孫蔓為主,也有部分子蔓結(jié)果的,主蔓直接結(jié)果的極少。因此,大部分品種均進行主、側(cè)蔓摘心,采用雙蔓或多蔓整枝方式。
雙蔓整枝是目前各地薄皮甜瓜生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用的整枝方式。整枝方式。一般薄皮甜瓜品種幼苗3—5片真葉時進行主蔓打頂摘心,子蔓伸出后選留2根健壯子蔓,其余子蔓全部摘除,將選留的2根子蔓引向畦面,均勻伸展。有些地方對做品種采用多蔓整枝。薄皮甜瓜的中晚熟品種經(jīng)常來用傳統(tǒng)的三蔓整枝,幼苗4—8片真葉時進行主蔓打頂摘心,隨后從基部伸出的子蔓中選留3—4條健壯子蔓均勻地引向畦面,其余子蔓及早摘除,保留帶雌花的孫蔓結(jié)果,摘除不帶雌花的孫蔓。摘心亦稱打頂、打權(quán),摘心的要領(lǐng)是:前期摘心要及時,準確,徹底,也就是說在時間上要早,要及時。甜瓜的莖蔓生長很快,摘心晚了,就起不到調(diào)節(jié)平衡作用。有經(jīng)驗的瓜農(nóng)常手持細竹竿,在瓜園內(nèi)來回串行,見頭就打,打頭去頂,堅持數(shù)日,即可得到與每蔓摘心同樣的效果。
7、追肥澆水 薄皮甜瓜的生育期比較短,只需施足底肥,一般很少追肥。甜瓜追肥、澆水,應(yīng)掌握苗期少追肥,少澆水,或不追肥、不澆水。開花坐果期為防止營養(yǎng)生長過旺,促進坐果,應(yīng)控制水肥,一般追肥、不澆水,花期不能用氮肥。在結(jié)果期內(nèi)應(yīng)進行多次追肥,酌情澆水,以保證所結(jié)果實充分發(fā)育膨大。所以甜瓜采收前應(yīng)嚴格控制澆水,應(yīng)增施磷鉀肥,可用0.1%-0.5%磷酸二氫鉀液作根外追肥。
8、成熟采收 只有適時采收充分成熟的果實,才能確保甜瓜固有的香甜品質(zhì)。
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