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提高胡蘿卜品質(zhì)的絕招

畜牧家禽網(wǎng)  來源:壽光蔬菜網(wǎng) 閱讀數(shù):

  壽光市稻田鎮(zhèn)楊家村的青蘿卜在春節(jié)時論個賣,每個在三元左右。這樣的價格,品質(zhì)自然不一般,種植管理措施顯然也有別與一般蘿卜。就此,記者采訪了該村菜農(nóng)楊春國。

  據(jù)楊春國介紹:他村菜農(nóng)種的蘿卜品種是高腳青,蘿卜主要在白露種植,株距、行距都是是20厘米,一畝地大約種植7000個蘿卜。“說起種植蘿卜,人們以為播種后澆上幾水就能長出蘿卜來,這不假,但這樣管理卻長不出品質(zhì)好的蘿卜來。我們村的蘿卜在管理中沒少下功夫,一點(diǎn)都不比種菜輕松。”楊春國說。

  首先,抓好播種后的間苗和培土。據(jù)楊春國介紹:播種后十天左右,這時是間苗的*時期,間苗時要注意拔除弱苗、病苗,留下壯苗,保證行距、間距在20公分,不要留苗太密,否則蘿卜長不大。另外,在蘿卜種上20天左右時,為了保證蘿卜長的順直,一般要進(jìn)行培土,培土高度在2—3公分即可。培得過矮,失去了培土的意義,相反培得過高,蘿卜下部發(fā)白地方較多,客戶不愿意收購。

  其次,抓好澆水的次數(shù)。楊春國介紹,整個生育期,蘿卜澆水3—4次即可。一般來說,蘿卜播種后澆一水,等蘿卜長到直徑2厘米左右時澆第二水。之后若蘿卜不很干旱時最好不要澆水,以防蘿卜出現(xiàn)旺長現(xiàn)象,然后在蘿卜上市前再澆一水。

  再次,防止地溫過低,及時設(shè)置二膜保溫。青蘿卜長夠個時,楊家村菜農(nóng)并不急著收獲,而是讓其繼續(xù)留在拱棚內(nèi)保鮮。據(jù)楊春國介紹,為了防止棚內(nèi)溫度過低,在11月初就給其設(shè)置上二膜。隨著溫度降低,楊春國介紹會在整棚蘿卜上面覆蓋上一層薄膜,以此來達(dá)到保溫保鮮的作用。

  另外,防止肉變白,加強(qiáng)放風(fēng)。楊春國告訴記者,只要棚內(nèi)蘿卜不受凍害,就要及時放風(fēng),一般每天放風(fēng)三次,否則蘿卜皮內(nèi)的肉會變白,并且吃起來不脆。

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