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近十年來,鱖魚苗培育技術不斷得到改進和提高,培育方式方法也多種多樣,由最初的池塘培育到人工控制條件下的工廠化育苗。其中現(xiàn)在認為較理想的培育方式有:孵化環(huán)道(桶)育苗、網箱育苗、小水泥池育苗和小型土池育苗等。生產上,往往將兩種或兩種以上形式相結合進行。具體方法常因地而異。
1、孵化環(huán)道(桶)育苗
環(huán)道是一個特殊水體,它是模擬天然生態(tài)條件,使魚卵不斷翻滾。直接采用環(huán)道培育魚苗,提供了鱖魚苗所需的生活環(huán)境,更為重要的是在鱖魚苗開口攝食之際,投喂適口的餌料魚——脫膜不久的其他活魚苗,既滿足了鱖魚苗生長發(fā)育所需的營養(yǎng),又能夠保持清新的水質。在鱖魚苗培育過程中,應注意環(huán)道不易排污的缺點,防止環(huán)道內沉積淤泥和腐殖質。培育5-7天后應選擇晴天,在上午10時左右適時轉環(huán)。鱖魚苗貪食,最好在轉環(huán)前12小時停止投喂餌料魚,以保證轉環(huán)時空腹,減少損失。
2、網箱育苗
網箱是鱖苗培育的理想場所。既可以保證有充足、易得的餌料,又有較清新的水進行不斷交換。不足之處在于不能投喂剛脫膜不久的飼料魚,需要經常洗箱,定期更換網箱,魚苗管理比較繁瑣,操作難度比較大。網箱一般采取三級育苗法:I級箱,用40-28目/3厘米的乙綸網片縫成的敝口箱,長4-6米,寬1米,深1 米;II級箱,用目大0.3厘米經編乙綸網片縫成的敝口箱,長2米,寬1米,深1米;III級箱,是用目大0.5厘米經編乙綸網片縫成的敝口箱,長2米,寬1米,深1米。I、II、III三級網箱面積配套比例為l:10:20。
3、水泥池育苗
水泥池一般為4米×6米×0.8米,也可稍大或小。但底部必需有一定的傾斜,底部排水處設集苗池,有進、排水裝置。排水裝置由橡皮管和過濾網及支撐鐵絲組成,橡皮管口固定于鐵絲架中心,要求無論怎么放置都不致于會排于池水,似保持一定的水位。排水流量由排水管的數(shù)量和出水口高低控制。
4、小型土池育種
鱖魚長到3.0厘米左右時,可以投放到小型池塘培育,投放量為15萬尾/公頃左右。池塘中必須預先培育餌料魚。一般在投放鱖魚種前10-15天放餌料魚苗,投放量為1500-2250萬尾/公頃。每天定時加入少量新水,謹防水質惡化。
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