畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 農(nóng)藥技術(shù) > 果園農(nóng)藥污染及應(yīng)對措施
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近年來隨著化學農(nóng)藥的大量使用農(nóng)藥對果品和果園環(huán) 境的污染越來越嚴重病蟲害防治與農(nóng)藥污染的矛盾已成為果 樹生產(chǎn)中亟待解決的問題。提高果品質(zhì)量控制農(nóng)藥污染生產(chǎn) 無公害果品和綠色果品已是當務(wù)之急。我們對全市農(nóng)藥使用 和農(nóng)藥污染情況進行了調(diào)查初步掌握了農(nóng)藥使用中存在的突 出問題以及施用農(nóng)藥對果園環(huán)境的污染現(xiàn)狀并總結(jié)出一套應(yīng) 對措施。
一、農(nóng)藥使用中存在的突出問題
1.品種選擇不當在長治市一些果樹產(chǎn)區(qū)部分果農(nóng)刻意 選擇殺蟲(菌)譜廣、高殺傷率的農(nóng)藥品種對非標靶生物群體 造成了傷害干擾了生物種群之間的平衡關(guān)系影響了果園生 物的多樣性降低了有益生物的自然控制作用造成害蟲突發(fā) 和再猖獗頻率增加。
2.使用方法不科學全園噴霧多而隱蔽施藥和局部施藥少; 見蟲就打藥使用時期不合理;不考慮農(nóng)藥性能、防治對象及果 園生態(tài)環(huán)境隨意復(fù)配混用農(nóng)藥現(xiàn)象普遍導(dǎo)致防效不理想農(nóng) 藥有效利用率降低。
3.盲目增加農(nóng)藥使用劑量與次數(shù)許多果農(nóng)不使用稱量器 具靠經(jīng)驗或瓶蓋估算有些則是打保險藥見蟲就治或仿效別 人科學用藥比例偏低。其突出后果是對農(nóng)產(chǎn)品及環(huán)境的污染 程度相應(yīng)加重。
4. 忽視農(nóng)藥安全間隔期為確保農(nóng)藥不污染果品不對果 樹造成藥害對各種農(nóng)藥在登記的果樹上都制定有相應(yīng)的安全 間隔期。而實際生產(chǎn)中半數(shù)農(nóng)民不知道什么是農(nóng)藥安全間隔 期導(dǎo)致一些果品農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象屢見不鮮因食用農(nóng)藥殘 留超標的果品而引發(fā)人身中毒的事故也時有發(fā)生。
5.施藥器械落后目前全市果園使用的農(nóng)藥器械仍較落 后“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象比較普遍既不利于施藥者安全也不 利于提高藥效又造成農(nóng)藥的嚴重損失。
二、施用農(nóng)藥對果園環(huán)境的污染
1. 農(nóng)藥對果樹的影響農(nóng)藥施用后一部分殘留于枝葉及 果實表面一部分滲透到果樹角質(zhì)層或組織內(nèi)部造成不同程 度的藥害。急性藥害可使葉片、果實出現(xiàn)斑點、黃化、失綠、枯 萎、卷葉、落葉、落果、縮節(jié)簇生等;慢性藥害可使果樹光合作用 減弱花芽形成及果實成熟延遲味道、色澤惡化甚至導(dǎo)致果 樹死亡等。
2.農(nóng)藥對土壤的影響果樹施藥后部分農(nóng)藥直接進入土 壤被土壤顆粒吸附;大氣中的殘留農(nóng)藥和果樹上的農(nóng)藥經(jīng)雨 水淋洗落入土中直接或間接地與土壤微生物接觸殺滅土壤 微生物從而影響土壤的腐熟和透氣性破壞土壤結(jié)構(gòu)和土壤 肥力影響果樹生長發(fā)育。
3.農(nóng)藥對水與大氣的影響噴灑的農(nóng)藥一部分散落在果 園一部分殘存在枯枝落葉或土壤中通過降水沖刷或灌溉進 入溝渠、池塘、湖泊、江河中污染水域影響水生生物的生長發(fā) 育。同時噴灑農(nóng)藥時農(nóng)藥顆粒隨風移動污染空氣。
4.農(nóng)藥對果園昆蟲的影響農(nóng)藥在殺滅害蟲的同時也將 天敵殺死破壞了生物鏈破壞果園生態(tài)平衡同時使害蟲產(chǎn)生 抗藥性導(dǎo)致害蟲種群數(shù)量急劇上升。有些次要害蟲由于天敵 數(shù)量的急劇減少很快發(fā)展成為主要害蟲。其次大部分農(nóng)藥對 蜜蜂具有殺傷作用。
5.農(nóng)藥對人畜的影響農(nóng)藥在施用過程中可以通過呼吸 道、皮膚、消化道直接進入人畜體內(nèi)造成直接為害;另一方面 在果品、土壤、水中的農(nóng)藥殘留通過飲食或食物鏈進入人畜體 內(nèi)造成間接為害。兩者都對人畜健康影響很大。
三、控制農(nóng)藥污染的應(yīng)對措施
(一)積極預(yù)防果樹病蟲害的發(fā)生
1. 選用優(yōu)良抗病蟲砧木與品種因地制宜地選用適合當?shù)?氣候條件、土壤條件的抗病性、抗逆性、豐產(chǎn)性強的健壯苗木 可從根本上減輕病蟲害的發(fā)生減少化防次數(shù)。如蘋果M系砧 木抗蘋果綿蚜北斗品種抗早期落葉病山定子砧木抗腐爛病 紅山梨抗黑星病、銹病草莓幸香抗白粉病雙紅油桃抗細菌性 穿孔病、瘡痂病。此外有些樹木栽植在一起時會給病蟲發(fā)生 創(chuàng)造有利條件這些品種應(yīng)避免混栽如蘋果、梨、桃不宜混栽 蘋果和梨產(chǎn)區(qū)的城鄉(xiāng)綠化不宜栽植檜柏 果園附近不宜建桑 園。
2.加強管理增強樹體抗性通過合理施肥灌水、精細修 剪、疏花疏果、果實套袋、耕翻果園土壤等措施增強樹勢提高 樹體本身的抗性。
3.強化預(yù)測預(yù)報抓關(guān)鍵時期及早防治根據(jù)病蟲害發(fā)生 規(guī)律和以往經(jīng)驗及時搞好預(yù)測預(yù)報隨時掌握病蟲動態(tài)及早 做好防治準備在達到防治指標時抓住病蟲防治適期進行防 治。
(二)減少施用化學農(nóng)藥
1. 利用有效物理措施消滅病蟲根據(jù)病蟲的為害特點和習 性利用物理措施消滅病蟲如刮樹皮、刨樹盤、人工捕捉、清理 果園等。此外還可利用害蟲對某些物質(zhì)或條件的強烈趨性進 行誘殺如利用性誘劑誘殺桃小食心蟲、蘋小卷葉蛾、金紋細蛾 等利用糖醋液誘殺梨小食心蟲、蘋果小食心蟲等利用燈光誘 殺桃天蛾、黃刺蛾、金龜子等多種鱗翅目、鞘翅目成蟲樹干束 草誘殺多種果樹害蟲。
2.大力推廣生物技術(shù)消滅病蟲許多害蟲有自己的天敵 如龜紋瓢蟲、異色瓢蟲、七星瓢蟲是蚜蟲的天敵草蛉、塔六點 薊馬能控制果樹上山楂葉螨的為害姬蜂、廣大腿小蜂能寄生 桃蛀螟木虱跳小蜂是梨木虱的天敵日光蜂以蘋果綿蚜為食 赤眼蜂可控制蘋果卷葉蟲、梨小食心蟲等。為了充分發(fā)揮天敵 的作用在天敵發(fā)生期應(yīng)嚴格控制用藥種類同時在果園行間 種植牧草及蜜源植物(如紫花苜蓿)招引繁衍天敵或人工飼養(yǎng) 釋放引進天敵增加天敵種群數(shù)量恢復(fù)其自控能力。同時要 盡量施用生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥包括微生物、動物源及植物源農(nóng) 藥施用后無污染、無殘留。目前適用于果樹上的生物農(nóng)藥主要 有農(nóng)抗120、多氧霉素、瀏陽霉素、青蟲菌、白僵菌、Bt、除蟲菊 素、苦參堿、煙堿、滅幼脲3號等。
3.利用礦物源農(nóng)藥防治病蟲礦物源農(nóng)藥中的硫制劑、銅 制劑在果樹生產(chǎn)中均可使用常用的主要有石硫合劑和波爾多 液。石硫合劑具殺菌、殺蟲、殺螨作用一般在果樹休眠期和生 長初期施用;波爾多液可防治多種病害對很多害蟲也有驅(qū)避 和殺卵活性的作用一般在果樹生長中后期施用。但桃樹對石 硫合劑及一些有機硫制劑比較敏感生產(chǎn)上多在休眠期和開花 期以前施用如在生長期施用要嚴格掌握施用濃度和避開高 溫天氣否則易造成葉片穿孔脫落果面粗糙萎縮。另外桃樹對 銅制劑特別敏感幼嫩組織易發(fā)生藥害不能在桃樹上噴施波 爾多液等銅制劑。
(三)安全合理施用化學農(nóng)藥
1. 遵守生產(chǎn)無公害果品和生產(chǎn)綠色果品農(nóng)藥使用準則化 學防治用藥根據(jù)防治對象的生物學特性和為害特點允許使 用中等毒性以下植物源農(nóng)藥、生物源農(nóng)藥和動物源農(nóng)藥在礦 物源農(nóng)藥中允許使用硫制劑、銅制劑有限度地使用部分有機 合成的低毒農(nóng)藥和中等毒性農(nóng)藥禁止施用劇毒、高毒、高殘留 或具有“三致” 毒性(致癌、致畸、致突變)的農(nóng)藥。
2.嚴格按照農(nóng)藥安全間隔期用藥嚴格按照說明用藥同 時每種有機合成農(nóng)藥在一種作物的生長期內(nèi)只允許施用1 次。在采果前30天禁止施用任何化學農(nóng)藥以確保果品中農(nóng)藥 殘留不超標。
3. 適時適量用藥病害應(yīng)在尚未發(fā)病或發(fā)病初期尚未蔓延 之前進行防治。蟲害的防治應(yīng)在害蟲數(shù)量達到防治指標時、害 蟲生命力最弱時(幼齡階段)、害蟲隱蔽為害前、果樹抗藥性較 強期(中后期和休眠期)、避開天敵發(fā)生高峰期、選晴好天氣用 藥。用藥時要嚴格控制農(nóng)藥劑量和濃度在有效濃度范圍內(nèi)盡 量用低濃度藥防治。
4.改進用藥技術(shù)根據(jù)當?shù)毓麡洳∠x害發(fā)生規(guī)律結(jié)合病 蟲害預(yù)測預(yù)報制定果園病蟲害化學防治綜合方案做到多種 病蟲害能兼治的不要專治能挑治的不普治防治1次有效的 不要多次噴藥盡量減少化學農(nóng)藥的施用有效減少有毒化學 農(nóng)藥對環(huán)境的污染。
5.推廣先進實用的新型藥械推廣新型藥械解決“跑、冒、 滴、漏”問題以防生產(chǎn)性農(nóng)藥中毒事故發(fā)生保護勞動者。同 時還要安全處理好未用或廢棄的農(nóng)藥、未清洗的容器和農(nóng)藥 包裝物避免環(huán)境污染。
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