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番茄不同生育階段的栽培管理重點(diǎn)不同,要區(qū)別對待。
移栽活棵期:培育壯苗
番茄移栽后小水勤澆,大水漫灌對番茄根系傷害大,易造成毛細(xì)根(白根)減少、黃葉等現(xiàn)象。此期最好在膜下澆小水,減少澆水對根系的傷害。一般在番茄定植后5天澆緩苗水,之后10~15天澆促根水。番茄生育期長,需肥量大,僅靠基肥難以滿足開花結(jié)果的需要,應(yīng)根據(jù)植株長勢施肥。從苗期到結(jié)果前期,對莖稈細(xì)、葉片發(fā)黃、長勢差的田塊施肥,促根、壯苗。番茄喜肥但不耐肥,施肥應(yīng)掌握少量多次的原則。
開花結(jié)果期:護(hù)花保果促轉(zhuǎn)色
合理點(diǎn)花 2,4-滴使用濃度一般為10~20毫克/公斤、防落素使用濃度一般為20~40毫克/公斤,高溫時(shí)使用低濃度,低溫時(shí)使用高濃度。使用前先進(jìn)行點(diǎn)花試驗(yàn),即先點(diǎn)幾朵正常的花,若4~5天后子房開始膨大,表明濃度適宜;若3天以內(nèi)子房開始膨大,表明濃度過高;若1周內(nèi)未見子房膨大,表明濃度過低。在花頂見黃但未完全開放或花朵呈喇叭狀時(shí)點(diǎn)花,選晴天下午進(jìn)行。早晨點(diǎn)花時(shí)植株表面有結(jié)露,會(huì)使藥液濃度發(fā)生變化,產(chǎn)生藥害。點(diǎn)花方法:用毛筆將配好的藥液輕涂在花柄或花梗上,藥液不能滴到幼葉或生長點(diǎn)上。
合理留果 根據(jù)品種特性留果,留果不能過多。番茄留果數(shù)量根據(jù)植株長勢而定。
促轉(zhuǎn)色 果實(shí)轉(zhuǎn)色期棚溫調(diào)控不科學(xué)、管理方法不當(dāng),很容易導(dǎo)致著色不均勻。番茄著色的好壞取決于果實(shí)內(nèi)茄紅素的含量。實(shí)踐證明,氣溫在19~24℃時(shí)易形成番茄紅素,促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色。結(jié)果期疏除過多的葉片有利于果實(shí)著色,但要保留適量的葉片進(jìn)行光合作用。轉(zhuǎn)色期及時(shí)疏除病葉和植株下部的老葉、黃葉,以及果實(shí)周圍遮光的葉片,其他葉片盡量不疏除。此外,要適時(shí)施鉀肥,鉀肥應(yīng)作基肥或在結(jié)果初期施用,果實(shí)變紅后施鉀肥效果不明顯。
生長后期:及時(shí)防病防裂果
預(yù)防病害 番茄生長后期抗病能力降低,易發(fā)生晚疫病、早疫病、灰霉病、葉霉病、細(xì)菌性斑疹病、潰瘍病、葉枯病及生理性病害等,應(yīng)提前預(yù)防、綜合防治。
防止裂果 裂果是果肉生長速度大于果皮生長速度時(shí)出現(xiàn)的果實(shí)開裂現(xiàn)象。生產(chǎn)上常見的有番茄環(huán)裂和縱裂2種。環(huán)裂即圍繞果背出現(xiàn)一圈一圈細(xì)小的橫向裂口,縱裂即圍繞整個(gè)果面出現(xiàn)細(xì)小的縱向裂口。造成番茄裂果的主要原因是品種特性、放風(fēng)不適宜、肥水供應(yīng)不均衡、摘果過晚等,噴藥濃度偏高也易發(fā)生裂果。
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