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一、蕉園地的選擇
巴西香蕉園地要求土質(zhì)疏松,土層深厚、肥沃,地下水位低,易于排灌,陽光空氣充足,并便于運輸。
二、備耕工作
1、開園、整地 目前我市香蕉種植,大多使用水田,水田一般地下水位高,排灌不夠及時,降低地下水位,及時排灌是關(guān)鍵,因此,應用深溝高畦的整地方法。將前作的莖桿殘體清理,然后犁翻曬白。曬白時間最好有個半月至兩個月。曬白后接著開溝起畦,為便于空氣流通,畦向應與常風向平行,畦寬包溝2.5-2.7米,溝面寬50-60cm,深度50cm左右,每兩畦之間的深度及寬度可相對淺窄少許,待到幼穗分化聯(lián)畦時作施肥穴。
2、基肥的準備與打穴 為使巴西香蕉獲高產(chǎn),必需備足基肥,基肥占全生長期需肥量的20%.基肥以有機肥為主,如雞屎、豬牛糞、糞坑泥等,基肥應加磷肥和少量石灰堆漚腐熟,畝備基肥不少于2500kg. 一般情況下,在定植前15天要挖好穴。穴挖在畦中央,穴距以2.0米為宜,這樣畝可植120-130株。打穴規(guī)格以60×60×60cm為宜,深度還要視地下水位高低而定,低的可挖深些,反之可淺一點。
三、種苗的選取與種植
1、種苗的選取 巴西香蕉種苗應選取合法經(jīng)營單位培育出來的試管苗,我市巴西香蕉定點育苗單位有市農(nóng)科所、水口農(nóng)技站、鎮(zhèn)隆農(nóng)技站、東鎮(zhèn)農(nóng)技站、丁堡農(nóng)技站。這些單位的一級苗由廣州市農(nóng)科基地提供,種苗純度保證,經(jīng)嚴格檢疫,不帶病,繼代數(shù)符合標準,同時這些部門技術(shù)力量強,育出來的苗好,售后服務到家,要選取新出葉6-8片,假莖基部粗壯,莖高度8-10厘米,葉色青綠不徒長、無變異、無病蟲的種苗。種苗種植前2-3天要噴一次600倍氧化樂果和800倍多菌靈,也可追施0.1-0.2%復合肥液(1∶1∶1).
2、大田種植 我市香蕉種植以春植為主,*時期是3月上旬(驚蟄前后),這時冬冷已過,天氣漸暖,雨水增加,種植成活率高,病蟲少。頭造蕉春節(jié)前后收,二造蕉中秋時節(jié)收,這時氣溫不高,易于保鮮運輸,售價理想。 種植前要施足基肥,每穴下基肥20-25kg,以腐熟家禽、豬牛糞最好,基肥混和耕作層泥土放在穴的下部,上覆15cm的泥土。因為試管苗嬌嫩,根系幼細,穿透能力差,所以定植土要破碎,疏松不板結(jié)。 定植時淺種,輕輕將營養(yǎng)杯除掉,不破壞杯內(nèi)營養(yǎng)土的結(jié)構(gòu),回土時覆蓋營養(yǎng)泥不超過1cm,淋足定根水,淺種成活率高,前期生長快,但隨著生長到一定程度,球莖會露出地面,故整地時要預留些土壤供培土用。
四、肥水管理
試管蕉苗前期較嫩弱,吸收力差,以勤施薄施為原則。種下后,兩片真葉展開前,一般不宜施肥,以淋水為主,淋水要每天上午未出太陽前或下午四至五時后淋,且不能當頭淋下,應繞蕉苗基部澆水,植后第1-2片新葉展開后,假莖高50厘米前開始施肥,用1∶1∶1復合肥2兩,尿素1兩開水100市斤,每株淋1-2斤,也可用腐熟的稀糞水淋施,要求每星期施一次,當植株假莖超過50厘米后,開始撒施,以復合肥為主,結(jié)合培土。視植株生長情況噴施葉面肥,使生長整齊一致。種植后約6個月左右,新抽葉片達25片,假莖高約150厘米,巴西蕉開始進入幼穗分化期,分化至抽蕾30天左右,這段時間是決定產(chǎn)量高低的關(guān)鍵時候,必須使葉片保持厚綠、無病,莖桿健康粗壯。進入幼穗分化期,香蕉對肥水吸收力極強,因此要重施肥料,施肥量約占全生育期的30%.這時期施肥用穴施,在施肥前2-3天,在兩蕉樹中間開150×40×40厘米的穴,然后將腐熟的家禽、牛、豬等糞拌1∶1∶1復合肥1.5kg施下,上覆10厘米的土層。種植大田后約八個月,巴西香蕉進入抽蕾期,這段時間必需進行精心管理,經(jīng)常檢查抽蕾狀況,嚴防葉梢頂穗軸造成斷軸,出現(xiàn)長期辛苦,一瞬化為烏有現(xiàn)象。從抽蕾到斷蕾約一個月時間,這段時間里,主要施葉面肥為主,視蕉樹的生勢適當噴施,以降低頭尾梳的果重差,所留梳數(shù)不必強求多,以9-11梳一穗為好,同時要注意疏除" 蕉" 、"三層蕉".抽蕾至斷蕾施肥量約占全生育期肥量的10%,斷蕾后到采收前的肥水管理是保證優(yōu)良果形的關(guān)鍵時期,要保持較多的綠葉,養(yǎng)分要充足(施肥量約占全生長期的20%),應根據(jù)生長狀況進行穴施。 巴西香蕉莖葉龐大,水分蒸騰也很多。大部分根分布在表土層,需要充足的水分,但對澇害也非常敏感。因此,必須進行科學的排灌。蕉園的灌溉方式有漫灌、溝灌和淋灌三種形式,其中淋灌在我市比較適宜。淋灌是將水引進畦溝里再用人工或機械將水淋濕畦面或穴面,使土壤含水份約65%左右,然后將水排去,不要長時間在蕉園內(nèi)儲水,否則會造成爛根。灌溉時間間隔視土壤含水分而定,簡單的辦法是從土層25厘米以上取土,用手握不成團,手感干爽時即馬上要灌水解旱,但手感有水粘手,泥團力壓不易散,表明土壤含水量過多,則需要清溝排水,降低地下水位。
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